Скумбрия состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Скумбрия
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник: Прочитать подробную статью можно по ссылке: Скумбрия - гликемчиеский индекс NO_CARBИсточники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
0 (низкий) |
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 262 ккал |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 fillet (88 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 10.8 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ https://www.hsph.harvard.edu/nutrition-questionnaire-service-center/nutrient-tables-download-page/ | 0 мг |
Витамин B12 ⓘHigher in Витамин B12 content than 86% of foods
Белки ⓘHigher in Белки content than 85% of foods
Магний ⓘHigher in Магний content than 85% of foods
Витамин B2 ⓘHigher in Витамин B2 content than 83% of foods
Жиры ⓘHigher in Жиры content than 82% of foods
Скумбрия калории (ккал)
| Размер порции | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 262 | |
| 1 fillet | 231 | 88 г |
| 3 oz | 223 | 85 г |
Скумбрия гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Прочитать подробную статью можно по ссылке: Скумбрия - гликемчиеский индекс
NO_CARBИсточники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
540IU of 5,000IU
11%
Витамин E:
0мг of 15мг
0%
Витамин D:
0µg of 10µg
0%
Витамин C:
1.2мг of 90мг
1.3%
Витамин B1:
0.48мг of 1мг
40%
Витамин B2:
1.2мг of 1мг
95%
Витамин B3:
21мг of 16мг
128%
Витамин B5:
3мг of 5мг
59%
Витамин B6:
1.4мг of 1мг
106%
Витамин B9:
6µg of 400µg
1.5%
Витамин B12:
57µg of 2µg
2375%
Холин:
0мг of 550мг
0%
Витамин K:
0µg of 120µg
0%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 48%
23.9 г of 50 г
23.9 г (48% of DV )
Жиры:
Daily Value: 27%
17.8 г of 65 г
17.8 г (27% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0 г (0% of DV )
Вода:
Daily Value: 3%
53.3 г of 2,000 г
53.3 г (3% of DV )
Другое:
5.1 г
5.1 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
801мг of 280мг
286%
Треонин:
3135мг of 1,050мг
299%
Изолейцин:
3297мг of 1,400мг
236%
Лейцин:
5814мг of 2,730мг
213%
Лизин:
6570мг of 2,100мг
313%
Метионин:
2118мг of 1,050мг
202%
Фенилаланин:
2793мг of 1,750мг
160%
Валин:
3684мг of 1,820мг
202%
Гистидин:
2106мг of 700мг
301%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
4.2 г
Мононенасыщенные жиры:
7 г
Полиненасыщенные жиры:
4.3 г
Значения всех питательных веществ для продукта Скумбрия в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 262kcal | 13% | 36% |
В 5.6 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 24g | 57% | 15% |
В 8.5 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 18g | 27% | 18% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0.4mg | 0% | 48% |
В 132.5 раз(а) меньше чем Лимон
|
| 0g | N/A | 75% |
N/A
|
|
| Углеводы | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Холестерин | 75mg | 25% | 24% |
В 5 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Магний | 97mg | 23% | 15% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 15mg | 2% | 63% |
В 8.3 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 401mg | 12% | 18% |
В 2.7 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 1.6mg | 20% | 46% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.09mg | 10% | 55% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.94mg | 9% | 55% |
В 6.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 278mg | 40% | 19% |
В 1.5 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 83mg | 4% | 52% |
В 5.9 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 180IU | 4% | 36% |
В 92.8 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин A, RAE | 54µg | 6% | 33% | |
| Марганец | 0.02mg | 1% | 77% | |
| Селен | 52µg | 94% | 21% | |
| Витамин B1 | 0.16mg | 13% | 38% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.41mg | 32% | 17% |
В 3.2 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 6.9mg | 43% | 20% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.99mg | 20% | 36% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.46mg | 35% | 27% |
В 3.9 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 19µg | 792% | 14% |
В 27.1 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин B9 | 2µg | 1% | 90% |
В 30.5 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 4.2g | 21% | 29% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 7g | N/A | 23% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 4.3g | N/A | 19% |
В 11 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.27mg | 0% | 54% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 1mg | 0% | 55% |
В 1.5 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 1.1mg | 0% | 55% |
В 1.2 раз(а) больше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 1.9mg | 0% | 55% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 2.2mg | 0% | 53% |
В 4.8 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.71mg | 0% | 51% |
В 7.4 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.93mg | 0% | 57% |
В 1.4 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.2mg | 0% | 54% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.7mg | 0% | 59% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.5g | N/A | 32% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0.7g | N/A | 33% |
В 2.1 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.11g | N/A | 33% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Лосось
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 262
% дневной дозы*
27%
Жиры
18г
19%
Насыщенные жиры 4.2г
0
Транс жиры
0г
25%
Холестерин 75мг
3.6%
Соль 83мг
0
Углеводы
0г
0
Пищевые волокна
0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
24г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
15мг
1.5%
Железо
1.6мг
20%
Калий
401мг
12%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже