Скумбрия состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Скумбрия
Гликемический индекс ⓘ
Источник: Прочитать подробную статью можно по ссылке: Скумбрия - гликемчиеский индекс NO_CARBИсточники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
0 (низкий) |
Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 262 |
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 г. |
Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 1 fillet (88 г.) |
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 10.8 (кислотный) |
Оксалаты ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Витамин B12 ⓘHigher in Витамин B12 content than 86% of foods
Белки ⓘHigher in Белки content than 85% of foods
Магний ⓘHigher in Магний content than 85% of foods
Витамин B2 ⓘHigher in Витамин B2 content than 83% of foods
Жиры ⓘHigher in Жиры content than 82% of foods
Скумбрия calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 262 | |
Calories in 1 fillet | 231 | 88 g |
Calories in 3 oz | 223 | 85 g |
Скумбрия гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Прочитать подробную статью можно по ссылке: Скумбрия - гликемчиеский индекс
NO_CARBИсточники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Минералы - График покрова
Кальций:
15 мг of 1,000 мг
2%
Железо:
1.57 мг of 8 мг
20%
Магний:
97 мг of 420 мг
23%
Фосфор:
278 мг of 700 мг
40%
Калий:
401 мг of 3,400 мг
12%
Натрий:
83 мг of 2,300 мг
4%
Цинк:
0.94 мг of 11 мг
9%
Медь:
0.094 мг of 1 мг
10%
Марганец:
0.02 мг of 2 мг
1%
Селен:
51.6 µg of 55 µg
94%
Холин:
0 мг of 550 мг
0%
Минералы - Относительный график
Магний
97 мг
TOP 15%
Калий
401 мг
TOP 18%
Фосфор
278 мг
TOP 19%
Селен
51.6 µg
TOP 21%
Железо
1.57 мг
TOP 46%
Натрий
83 мг
TOP 52%
Цинк
0.94 мг
TOP 55%
Медь
0.094 мг
TOP 55%
Кальций
15 мг
TOP 63%
Марганец
0.02 мг
TOP 77%
Витамины - График покрова
Витамин A:
180 IU of 5,000 IU
4%
Витамин E:
0 мг of 15 мг
0%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
0.4 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.159 мг of 1 мг
13%
Витамин B2:
0.412 мг of 1 мг
32%
Витамин B3:
6.85 мг of 16 мг
43%
Витамин B5:
0.99 мг of 5 мг
20%
Витамин B6:
0.46 мг of 1 мг
35%
Витамин B9, общий:
2 µg of 400 µg
1%
Витамин B12:
19 µg of 2 µg
792%
Витамин K:
0 µg of 120 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин B12
19 µg
TOP 14%
Витамин B2
0.412 мг
TOP 17%
Витамин B3
6.85 мг
TOP 20%
Витамин B6
0.46 мг
TOP 27%
Витамин B5
0.99 мг
TOP 36%
Витамин A
180 IU
TOP 36%
Витамин B1
0.159 мг
TOP 38%
Витамин C
0.4 мг
TOP 48%
Витамин B9, общий
2 µg
TOP 90%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 48%
23.85 г of 50 г
48%
Жиры:
Daily Value: 27%
17.81 г of 65 г
27%
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0%
Вода:
Daily Value: 3%
53.27 г of 2,000 г
3%
Другое:
5.07 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
267 мг of 280 мг
95%
Треонин:
1045 мг of 1,050 мг
100%
Изолейцин:
1099 мг of 1,400 мг
79%
Лейцин:
1938 мг of 2,730 мг
71%
Лизин:
2190 мг of 2,100 мг
104%
Метионин:
706 мг of 1,050 мг
67%
Фенилаланин:
931 мг of 1,750 мг
53%
Валин:
1228 мг of 1,820 мг
67%
Гистидин:
702 мг of 700 мг
100%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
4.176 г
Мононенасыщенные жиры:
7.006 г
Полиненасыщенные жиры:
4.3 г
Значения всех питательных веществ для продукта Скумбрия в 100 граммах
Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
Калорийность | 262kcal | 13% | 36% | В 5.6 раз(а) больше чем Апельсин |
Белки | 23.85g | 57% | 15% | В 8.5 раз(а) больше чем Брокколи |
Жиры | 17.81g | 27% | 18% | В 1.9 раз(а) меньше чем Сыр |
Витамин C | 0.4mg | 0% | 48% | В 132.5 раз(а) меньше чем Лимон |
0g | N/A | 75% | N/A | |
Углеводы | 0g | 0% | 100% | N/A |
Холестерин | 75mg | 25% | 24% | В 5 раз(а) меньше чем Яйцо |
Железо | 1.57mg | 20% | 46% | В 1.7 раз(а) меньше чем Говядина |
Кальций | 15mg | 2% | 63% | В 8.3 раз(а) меньше чем Молоко |
Калий | 401mg | 12% | 18% | В 2.7 раз(а) больше чем Огурец |
Магний | 97mg | 23% | 15% | В 1.4 раз(а) меньше чем Миндаль |
Клетчатка | 0g | 0% | 100% | N/A |
Медь | 0.09mg | 10% | 55% | В 1.5 раз(а) меньше чем Шитаки |
Цинк | 0.94mg | 9% | 55% | В 6.7 раз(а) меньше чем Говядина |
Фосфор | 278mg | 40% | 19% | В 1.5 раз(а) больше чем Курятина |
Натрий | 83mg | 4% | 52% | В 5.9 раз(а) меньше чем Белый Хлеб |
Витамин A | 180IU | 4% | 36% | В 92.8 раз(а) меньше чем Морковь |
Витамин A, RAE | 54µg | 6% | 33% | |
Марганец | 0.02mg | 1% | 77% | |
Селен | 51.6µg | 94% | 21% | |
Витамин B1 | 0.16mg | 13% | 38% | В 1.7 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой |
Витамин B2 | 0.41mg | 32% | 17% | В 3.2 раз(а) больше чем Авокадо |
Витамин B3 | 6.85mg | 43% | 20% | В 1.4 раз(а) меньше чем Индейка |
Витамин B5 | 0.99mg | 20% | 36% | В 1.1 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника |
Витамин B6 | 0.46mg | 35% | 27% | В 3.9 раз(а) больше чем Овёс посевной |
Витамин B12 | 19µg | 792% | 14% | В 27.1 раз(а) больше чем Свинина |
Витамин B9, общий | 2µg | 1% | 90% | В 30.5 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста |
Насыщенные жиры | 4.18g | 21% | 29% | В 1.4 раз(а) меньше чем Говядина |
Мононенасыщенные жиры | 7.01g | N/A | 23% | В 1.4 раз(а) меньше чем Авокадо |
Полиненасыщенные жиры | 4.3g | N/A | 19% | В 11 раз(а) меньше чем Грецкий орех |
Триптофан | 0.27mg | 0% | 54% | В 1.1 раз(а) меньше чем Курятина |
Треонин | 1.05mg | 0% | 55% | В 1.5 раз(а) больше чем Говядина |
Изолейцин | 1.1mg | 0% | 55% | В 1.2 раз(а) больше чем Лосось сырая |
Лейцин | 1.94mg | 0% | 55% | В 1.3 раз(а) меньше чем Тунец |
Лизин | 2.19mg | 0% | 53% | В 4.8 раз(а) больше чем Тофу |
Метионин | 0.71mg | 0% | 51% | В 7.4 раз(а) больше чем Киноа |
Фенилаланин | 0.93mg | 0% | 57% | В 1.4 раз(а) больше чем Яйцо |
Валин | 1.23mg | 0% | 54% | В 1.7 раз(а) меньше чем Соя сырая |
Гистидин | 0.7mg | 0% | 59% | В 1.1 раз(а) меньше чем Индейка |
0.5g | N/A | 32% | В 1.4 раз(а) меньше чем Лосось | |
0.7g | N/A | 33% | В 2.1 раз(а) меньше чем Лосось | |
0.11g | N/A | 33% | В 1.6 раз(а) меньше чем Лосось |
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 262
% дневной дозы*
28%
Жиры
18г
18%
Насыщенные жиры 4г
25%
Холестерин 75мг
4%
Соль 83мг
0%
Углеводы
0г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
24г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
15мг
2%
Железо
2мг
25%
Калий
401мг
12%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже