Гречка или амарант зерна - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Важные различия между продуктами гречка и амарант зерна
- Амарант зерна и гречка содержат примерно одинаковое количество калорий. Амарант зерна содержит 102 калорий, а гречка содержит 92 калорий.
- Амарант зерна имеет больше марганца, железа, фосфора и селена чем гречка.
- Потребность в марганце в ежедневном рационе на 20% лучше покрывает амарант зерна, чем гречка
- Гречка содержит в 4 раз больше витамина B3, чем амарант зерна. Гречка содержит 0.94 мг витамина B3, в то время как амарант зерна содержит 0.235 мг.
- Амарант зерна имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта амарант зерна составляет 97, в то время как гликемический индекс продукта гречка составляет 51.
Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Buckwheat groats, roasted, cooked и Amaranth grain, cooked.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит меньше НатрийНатрий | -33.3% |
| Содержит больше МагнийМагний | +27.5% |
| Содержит больше КальцийКальций | +571.4% |
| Содержит больше КалийКалий | +53.4% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +162.5% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +41% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +111.4% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +111.9% |
| Содержит больше СеленСелен | +150% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +166.7% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +77.3% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +300% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +∞% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +111.1% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +46.8% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +57.1% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Марганец | 0.403mg | 0.854mg | 20% |
| Железо | 0.8mg | 2.1mg | 16% |
| Фосфор | 70mg | 148mg | 11% |
| Витамин B5 | 0.359mg | 7% | |
| Крахмал | 16.23g | 7% | |
| Селен | 2.2µg | 5.5µg | 6% |
| Витамин B3 | 0.94mg | 0.235mg | 4% |
| Холин | 20.1mg | 4% | |
| Кальций | 7mg | 47mg | 4% |
| Витамин B6 | 0.077mg | 0.113mg | 3% |
| Магний | 51mg | 65mg | 3% |
| Витамин K | 1.9µg | 2% | |
| Цинк | 0.61mg | 0.86mg | 2% |
| Клетчатка | 2.7g | 2.1g | 2% |
| Витамин B1 | 0.04mg | 0.015mg | 2% |
| Витамин B9 | 14µg | 22µg | 2% |
| Насыщенные жиры | 0.134g | 1% | |
| Полиненасыщенные жиры | 0.188g | 1% | |
| Калорийность | 92kcal | 102kcal | 1% |
| Витамин B2 | 0.039mg | 0.022mg | 1% |
| Белки | 3.38g | 3.8g | 1% |
| Витамин E | 0.09mg | 0.19mg | 1% |
| Калий | 88mg | 135mg | 1% |
| Жиры | 0.62g | 1.58g | 1% |
| Углеводы | 19.94g | 18.69g | 0% |
| Чистые углеводы | 17.24g | 16.59g | N/A |
| Сахар | 0.9g | N/A | |
| Медь | 0.146mg | 0.149mg | 0% |
| Натрий | 4mg | 6mg | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.188g | 0% | |
| Триптофан | 0.049mg | 0% | |
| Треонин | 0.129mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.127mg | 0% | |
| Лейцин | 0.212mg | 0% | |
| Лизин | 0.172mg | 0% | |
| Метионин | 0.044mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.133mg | 0% | |
| Валин | 0.173mg | 0% | |
| Гистидин | 0.079mg | 0% | |
| Фруктоза | 0.1g | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
3.38 г
Жиры:
0.62 г
Углеводы:
19.94 г
Вода:
75.63 г
Другое:
0.43 г
Белки:
3.8 г
Жиры:
1.58 г
Углеводы:
18.69 г
Вода:
75.16 г
Другое:
0.77 г
| Содержит больше БелкиБелки | +12.4% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +154.8% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +79.1% |
Одинаковое количество вещества
Углеводы
~18.69g
Одинаковое количество вещества
Вода
~75.16g
Carbohydrate type comparison
Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Крахмал:
0 г
Сахароза:
0.4 г
Глюкоза:
0.2 г
Фруктоза:
0.1 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Крахмал:
16.23 г
Сахароза:
0 г
Глюкоза:
0 г
Фруктоза:
0 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
| Содержит больше СахарозаСахароза | +∞% |
| Содержит больше ГлюкозаГлюкоза | +∞% |
| Содержит больше ФруктозаФруктоза | +∞% |
| Содержит больше КрахмалКрахмал | +∞% |
Одинаковое количество вещества
Лактоза
~0g
Одинаковое количество вещества
Мальтоза
~0g
Одинаковое количество вещества
Галактоза
~0g
