Жеруха обыкновенная или амарант зерна - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Сводка различий между продуктами жеруха обыкновенная и амарант зерна
- Жеруха обыкновенная содержит меньше калорий, чем амарант зерна. В то время как жеруха обыкновенная содержит 11 калорий, амарант зерна содержит только 102 калорий.
- Жеруха обыкновенная имеет больше витамина B2 и кальция, в то время как амарант зерна имеет больше марганца, железа, фосфора, магния, селена, меди, цинка и клетчатки.
- Амарант зерна покрывает вашу дневную потребность в марганце на 27% больше, чем жеруха обыкновенная.
- Жеруха обыкновенная содержит в 5 раз больше витамина B2, чем амарант зерна, В то время как жеруха обыкновенная содержит 0.12 мг витамина B2, амарант зерна содержит только 0.022 мг.
- Жеруха обыкновенная имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта жеруха обыкновенная составляет 32, в то время как гликемический индекс продукта амарант зерна составляет 97.
Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Watercress, raw и Amaranth grain, cooked.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +155.3% |
| Содержит больше КалийКалий | +144.4% |
| Содержит больше МагнийМагний | +209.5% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +950% |
| Содержит больше МедьМедь | +93.5% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +681.8% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +146.7% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -85.4% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +250% |
| Содержит больше СеленСелен | +511.1% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +426.3% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +500% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +445.5% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +14.2% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +17.5% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +144.4% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 250µg | 208% | |
| Витамин C | 43mg | 48% | |
| Марганец | 0.244mg | 0.854mg | 27% |
| Железо | 0.2mg | 2.1mg | 24% |
| Витамин A | 160µg | 18% | |
| Фосфор | 60mg | 148mg | 13% |
| Магний | 21mg | 65mg | 10% |
| Витамин B2 | 0.12mg | 0.022mg | 8% |
| Медь | 0.077mg | 0.149mg | 8% |
| Селен | 0.9µg | 5.5µg | 8% |
| Кальций | 120mg | 47mg | 7% |
| Цинк | 0.11mg | 0.86mg | 7% |
| Крахмал | 16.23g | 7% | |
| Углеводы | 1.29g | 18.69g | 6% |
| Калий | 330mg | 135mg | 6% |
| Витамин B5 | 0.31mg | 6% | |
| Клетчатка | 0.5g | 2.1g | 6% |
| Витамин B1 | 0.09mg | 0.015mg | 6% |
| Калорийность | 11kcal | 102kcal | 5% |
| Витамин E | 1mg | 0.19mg | 5% |
| Белки | 2.3g | 3.8g | 3% |
| Витамин B9 | 9µg | 22µg | 3% |
| Натрий | 41mg | 6mg | 2% |
| Жиры | 0.1g | 1.58g | 2% |
| Холин | 9mg | 2% | |
| Витамин B6 | 0.129mg | 0.113mg | 1% |
| Чистые углеводы | 0.79g | 16.59g | N/A |
| Сахар | 0.2g | N/A | |
| Витамин B3 | 0.2mg | 0.235mg | 0% |
| Насыщенные жиры | 0.027g | 0% | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.008g | 0% | |
| Полиненасыщенные жиры | 0.035g | 0% | |
| Триптофан | 0.03mg | 0% | |
| Треонин | 0.133mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.093mg | 0% | |
| Лейцин | 0.166mg | 0% | |
| Лизин | 0.134mg | 0% | |
| Метионин | 0.02mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.114mg | 0% | |
| Валин | 0.137mg | 0% | |
| Гистидин | 0.04mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
2.3 г
Жиры:
0.1 г
Углеводы:
1.29 г
Вода:
95.11 г
Другое:
1.2 г
Белки:
3.8 г
Жиры:
1.58 г
Углеводы:
18.69 г
Вода:
75.16 г
Другое:
0.77 г
| Содержит больше ВодаВода | +26.5% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +55.8% |
| Содержит больше БелкиБелки | +65.2% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +1480% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +1348.8% |
