Жеруха обыкновенная или нори - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами жеруха обыкновенная и нори?
- Жеруха обыкновенная содержит меньше калорий, чем нори. В то время как жеруха обыкновенная содержит 11 калорий, нори содержит только 35 калорий.
- Жеруха обыкновенная содержит больше витамина K, но нори содержит больше витамина A, витамина B9, марганца, витамина B2, меди, железа, цинка и витамина B3.
- Потребность в витамине K в ежедневном рационе на 205% лучше покрывает жеруха обыкновенная, чем нори
- Жеруха обыкновенная имеет в 2 раз больше кальция, чем нори. В то время как жеруха обыкновенная имеет 120 мг кальция, нори имеет только 70 мг.
Мы использовали Watercress, raw и Seaweed, laver, raw в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +950% |
| Содержит больше КальцийКальций | +71.4% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -14.6% |
| Содержит больше СеленСелен | +28.6% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +800% |
| Содержит больше МедьМедь | +242.9% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +854.5% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +304.9% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +6150% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +62.5% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +271.7% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +635% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +68.1% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +23.3% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +1522.2% |
| Содержит больше ХолинХолин | +15.6% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 250µg | 4µg | 205% |
| Витамин B9 | 9µg | 146µg | 34% |
| Марганец | 0.244mg | 0.988mg | 32% |
| Витамин B2 | 0.12mg | 0.446mg | 25% |
| Медь | 0.077mg | 0.264mg | 21% |
| Железо | 0.2mg | 1.8mg | 20% |
| Витамин A | 160µg | 260µg | 11% |
| Цинк | 0.11mg | 1.05mg | 9% |
| Витамин B3 | 0.2mg | 1.47mg | 8% |
| Белки | 2.3g | 5.81g | 7% |
| Магний | 21mg | 2mg | 5% |
| Кальций | 120mg | 70mg | 5% |
| Витамин C | 43mg | 39mg | 4% |
| Витамин B5 | 0.31mg | 0.521mg | 4% |
| Витамин B6 | 0.129mg | 0.159mg | 2% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.035g | 0.11g | 1% |
| Калорийность | 11kcal | 35kcal | 1% |
| Витамин B1 | 0.09mg | 0.098mg | 1% |
| Калий | 330mg | 356mg | 1% |
| Клетчатка | 0.5g | 0.3g | 1% |
| Углеводы | 1.29g | 5.11g | 1% |
| Жиры | 0.1g | 0.28g | 0% |
| Чистые углеводы | 0.79g | 4.81g | N/A |
| Сахар | 0.2g | 0.49g | N/A |
| Фосфор | 60mg | 58mg | 0% |
| Натрий | 41mg | 48mg | 0% |
| Витамин E | 1mg | 1mg | 0% |
| Селен | 0.9µg | 0.7µg | 0% |
| Холин | 9mg | 10.4mg | 0% |
| Насыщенные жиры | 0.027g | 0.061g | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.008g | 0.025g | 0% |
| Триптофан | 0.03mg | 0.043mg | 0% |
| Треонин | 0.133mg | 0.232mg | 0% |
| Изолейцин | 0.093mg | 0.259mg | 0% |
| Лейцин | 0.166mg | 0.501mg | 0% |
| Лизин | 0.134mg | 0.222mg | 0% |
| Метионин | 0.02mg | 0.145mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.114mg | 0.273mg | 0% |
| Валин | 0.137mg | 0.402mg | 0% |
| Гистидин | 0.04mg | 0.14mg | 0% |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | 0.08g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
2.3 г
Жиры:
0.1 г
Углеводы:
1.29 г
Вода:
95.11 г
Другое:
1.2 г
Белки:
5.81 г
Жиры:
0.28 г
Углеводы:
5.11 г
Вода:
85.03 г
Другое:
3.77 г
| Содержит больше ВодаВода | +11.9% |
| Содержит больше БелкиБелки | +152.6% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +180% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +296.1% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +214.2% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.027 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.008 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.035 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.061 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.025 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.11 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -55.7% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +212.5% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +214.3% |
