Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Жеруха обыкновенная или плюшка - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами жеруха обыкновенная и плюшка

  • Плюшка содержит больше калорий, чем жеруха обыкновенная. В то время как плюшка содержит 452 калорий, жеруха обыкновенная содержит только 11 калорий.
  • Жеруха обыкновенная имеет больше витамина K, витамина A и витамина C, однако плюшка содержит больше селена, витамина B9, железа, витамина B3 и фосфора.
  • Жеруха обыкновенная покрывает вашу дневную потребность в витамине K на 196% выше, чем плюшка.
  • Плюшка содержит в 1596 раз меньше витамина A, чем жеруха обыкновенная. Жеруха обыкновенная содержит 3191 IU витамина A, в то время как плюшка содержит 2 IU.
  • Жеруха обыкновенная имеет меньше натрия.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Watercress, raw и Cinnamon buns, frosted (includes honey buns).

Инфографика

Жеруха обыкновенная vs Плюшка infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 36% 29% 7.5% 26% 3% 26% 5.3% 32% 4.9%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 55% 9% 51% 21% 14% 56% 40% 38% 71%
Содержит больше МагнийМагний +50%
Содержит больше КалийКалий +223.5%
Содержит больше МедьМедь +24.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -86.6%
Содержит больше КальцийКальций +52.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +585%
Содержит больше ЦинкЦинк +381.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +118.3%
Содержит больше МарганецМарганец +19.7%
Содержит больше СеленСелен +1344.4%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 143% 53% 20% 0% 23% 28% 3.8% 19% 30% 0% 625% 6.8% 4.9%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 1% 0% 23% 0% 53% 32% 45% 20% 8.8% 20% 38% 54% 5.8%
Содержит больше Витамин CВитамин C +14233.3%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +239.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1544.7%
Содержит больше Витамин EВитамин E +15%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +134.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +15%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1102%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +700%
Содержит больше ХолинХолин +17.8%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.337mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Жеруха обыкновенная Плюшка DV% diff.
Витамин K 250µg 15.2µg 196%
Насыщенные жиры 0.027g 12.649g 57%
Витамин C 43mg 0.3mg 47%
Жиры 0.1g 26.61g 41%
Полиненасыщенные жиры 0.035g 3.676g 24%
Калорийность 11kcal 452kcal 22%
Мононенасыщенные жиры 0.008g 8.723g 22%
Селен 0.9µg 13µg 22%
Витамин A 160µg 0µg 18%
Углеводы 1.29g 48.6g 16%
Витамин B9 9µg 72µg 16%
Железо 0.2mg 1.37mg 15%
Витамин B3 0.2mg 2.404mg 14%
Натрий 41mg 305mg 11%
Фосфор 60mg 131mg 10%
Витамин B1 0.09mg 0.211mg 10%
Витамин B6 0.129mg 0.038mg 7%
Крахмал 16.39g 7%
Калий 330mg 102mg 7%
Витамин B12 0µg 0.16µg 7%
Кальций 120mg 183mg 6%
Белки 2.3g 4.45g 4%
Цинк 0.11mg 0.53mg 4%
Клетчатка 0.5g 1.2g 3%
Холестерин 0mg 5mg 2%
Магний 21mg 14mg 2%
Медь 0.077mg 0.062mg 2%
Марганец 0.244mg 0.292mg 2%
Витамин B5 0.31mg 0.337mg 1%
Фруктоза 1.11g 1%
Витамин B2 0.12mg 0.138mg 1%
Витамин E 1mg 1.15mg 1%
Чистые углеводы 0.79g 47.4g N/A
Сахар 0.2g 25.7g N/A
Транс-жиры 0g 0.295g N/A
Холин 9mg 10.6mg 0%
Триптофан 0.03mg 0.068mg 0%
Треонин 0.133mg 0.176mg 0%
Изолейцин 0.093mg 0.226mg 0%
Лейцин 0.166mg 0.41mg 0%
Лизин 0.134mg 0.215mg 0%
Метионин 0.02mg 0.104mg 0%
Фенилаланин 0.114mg 0.264mg 0%
Валин 0.137mg 0.255mg 0%
Гистидин 0.04mg 0.126mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.002g N/A
0.225g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.006g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 3.352g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 95%
Белки: 2.3 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 1.29 г
Вода: 95.11 г
Другое: 1.2 г
4% 27% 49% 19%
Белки: 4.45 г
Жиры: 26.61 г
Углеводы: 48.6 г
Вода: 18.98 г
Другое: 1.36 г
Содержит больше ВодаВода +401.1%
Содержит больше БелкиБелки +93.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +26510%
Содержит больше УглеводыУглеводы +3667.4%
Содержит больше ДругоеДругое +13.3%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
39% 11% 50%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.008 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.035 г
50% 35% 15%
Насыщенные жиры: Насыщ. 12.649 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 8.723 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 3.676 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -99.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +108937.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +10402.9%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Жеруха обыкновенная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170068/nutrients
  2. Плюшка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167940/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.