Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Жеруха обыкновенная и Эндивий (Цикорий салатный)

Сравнить

Инфографика

Жеруха обыкновенная vs Эндивий (Цикорий салатный)  infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 36% 29% 7.5% 26% 3% 26% 5.3% 32% 4.9%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 16% 28% 31% 33% 22% 12% 2.9% 55% 1.1%
Содержит больше МагнийМагний +40%
Содержит больше КальцийКальций +130.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +114.3%
Содержит больше СеленСелен +350%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +315%
Содержит больше МедьМедь +28.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +618.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -46.3%
Содержит больше МарганецМарганец +72.1%
Одинаковое количество вещества Калий ~314mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 143% 53% 20% 0% 23% 28% 3.8% 19% 30% 0% 625% 6.8% 4.9%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 22% 36% 8.8% 0% 20% 17% 7.5% 54% 4.6% 0% 578% 107% 9.2%
Содержит больше Витамин CВитамин C +561.5%
Содержит больше Витамин AВитамин A +48.1%
Содержит больше Витамин EВитамин E +127.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +12.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +60%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +545%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +100%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +190.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1477.8%
Содержит больше ХолинХолин +86.7%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~231µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 95%
Белки: 2.3 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 1.29 г
Вода: 95.11 г
Другое: 1.2 г
3% 94%
Белки: 1.25 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 3.35 г
Вода: 93.79 г
Другое: 1.41 г
Содержит больше БелкиБелки +84%
Содержит больше ЖирыЖиры +100%
Содержит больше УглеводыУглеводы +159.7%
Содержит больше ДругоеДругое +17.5%
Одинаковое количество вещества Вода ~93.79g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
39% 11% 50%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.008 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.035 г
35% 3% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.048 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.004 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.087 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -43.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +100%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +148.6%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Жеруха обыкновенная Эндивий (Цикорий салатный)
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Жеруха обыкновенная Эндивий (Цикорий салатный) DV% diff.
Витамин C 43mg 6.5mg 41%
Витамин B9 9µg 142µg 33%
Витамин K 250µg 231µg 16%
Витамин B5 0.31mg 0.9mg 12%
Клетчатка 0.5g 3.1g 10%
Железо 0.2mg 0.83mg 8%
Витамин B6 0.129mg 0.02mg 8%
Марганец 0.244mg 0.42mg 8%
Кальций 120mg 52mg 7%
Цинк 0.11mg 0.79mg 6%
Витамин A 160µg 108µg 6%
Фосфор 60mg 28mg 5%
Витамин E 1mg 0.44mg 4%
Витамин B2 0.12mg 0.075mg 3%
Белки 2.3g 1.25g 2%
Медь 0.077mg 0.099mg 2%
Селен 0.9µg 0.2µg 1%
Витамин B1 0.09mg 0.08mg 1%
Натрий 41mg 22mg 1%
Магний 21mg 15mg 1%
Углеводы 1.29g 3.35g 1%
Холин 9mg 16.8mg 1%
Витамин B3 0.2mg 0.4mg 1%
Калорийность 11kcal 17kcal 0%
Жиры 0.1g 0.2g 0%
Чистые углеводы 0.79g 0.25g N/A
Калий 330mg 314mg 0%
Сахар 0.2g 0.25g N/A
Насыщенные жиры 0.027g 0.048g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.008g 0.004g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.035g 0.087g 0%
Триптофан 0.03mg 0.005mg 0%
Треонин 0.133mg 0.05mg 0%
Изолейцин 0.093mg 0.072mg 0%
Лейцин 0.166mg 0.098mg 0%
Лизин 0.134mg 0.063mg 0%
Метионин 0.02mg 0.014mg 0%
Фенилаланин 0.114mg 0.053mg 0%
Валин 0.137mg 0.063mg 0%
Гистидин 0.04mg 0.023mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Жеруха обыкновенная Эндивий (Цикорий салатный)
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
74%
Жеруха обыкновенная
66%
Эндивий (Цикорий салатный)
Итоговая оценка минералов
18%
Жеруха обыкновенная
21%
Эндивий (Цикорий салатный)

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Эндивий (Цикорий салатный)
Эндивий (Цикорий салатный) содержит меньше вещества Натрий (Разница - 19mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Жеруха обыкновенная
Жеруха обыкновенная содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.05g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Жеруха обыкновенная
Жеруха обыкновенная содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.021g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Жеруха обыкновенная
Гликемический индекс продукта Жеруха обыкновенная ниже (Разница - 13)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Жеруха обыкновенная
Жеруха обыкновенная дешевле (Разница - $0.4)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Жеруха обыкновенная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170068/nutrients
  2. Эндивий (Цикорий салатный) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168412/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.