Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Капуста краснокочанная или говядина - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами капуста краснокочанная и говядина

  • Капуста краснокочанная содержит меньше калорий, чем говядина. Капуста краснокочанная содержит 31 калорий, в то время как говядина содержит 250 калорий.
  • Капуста краснокочанная имеет больше витамина C и витамина K; однако, говядина богаче витамином B12, цинком, селеном, витамином B3, фосфором и железом.
  • Говядина покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 110% выше, чем капуста краснокочанная.
  • Капуста краснокочанная содержит меньше насыщенных жиров.
  • Капуста краснокочанная имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта капуста краснокочанная составляет 32, в то время как гликемический индекс продукта говядина составляет 0.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Cabbage, red, raw и Beef, ground, 85% lean meat / 15% fat, patty, cooked, broiled.

Инфографика

Капуста краснокочанная vs Говядина infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 14% 21% 30% 5.7% 6% 13% 3.5% 32% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 5.4% 28% 98% 28% 172% 85% 9.4% 1.6% 117%
Содержит больше КальцийКальций +150%
Содержит меньше НатрийНатрий -62.5%
Содержит больше МарганецМарганец +1925%
Содержит больше МагнийМагний +31.3%
Содержит больше КалийКалий +30.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +225%
Содержит больше МедьМедь +400%
Содержит больше ЦинкЦинк +2768.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +560%
Содержит больше СеленСелен +3483.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 190% 19% 2.2% 0% 16% 16% 7.8% 8.8% 48% 0% 96% 14% 9.3%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 1% 2.4% 0% 12% 41% 101% 39% 88% 330% 3% 6.8% 45%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +1766.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +39.1%
Содержит больше Витамин KВитамин K +3083.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +100%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +155.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1186.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +347.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +82.8%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +381.9%
Одинаковое количество вещества Витамин E ~0.12mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Капуста краснокочанная Говядина DV% diff.
Витамин B12 0µg 2.64µg 110%
Витамин C 57mg 0mg 63%
Цинк 0.22mg 6.31mg 55%
Белки 1.43g 25.93g 49%
Селен 0.6µg 21.5µg 38%
Витамин K 38.2µg 1.2µg 31%
Витамин B3 0.418mg 5.378mg 31%
Холестерин 0mg 88mg 29%
Насыщенные жиры 0.021g 5.895g 27%
Фосфор 30mg 198mg 24%
Железо 0.8mg 2.6mg 23%
Жиры 0.16g 15.41g 23%
Мононенасыщенные жиры 0.012g 6.668g 17%
Витамин B6 0.209mg 0.382mg 13%
Холин 17.1mg 82.4mg 12%
Калорийность 31kcal 250kcal 11%
Марганец 0.243mg 0.012mg 10%
Витамин B5 0.147mg 0.658mg 10%
Витамин B2 0.069mg 0.176mg 8%
Медь 0.017mg 0.085mg 8%
Клетчатка 2.1g 0g 8%
Витамин A 56µg 3µg 6%
Кальций 45mg 18mg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.08g 0.484g 3%
Витамин B1 0.064mg 0.046mg 2%
Фруктоза 1.48g 2%
Калий 243mg 318mg 2%
Натрий 27mg 72mg 2%
Витамин B9 18µg 9µg 2%
Углеводы 7.37g 0g 2%
Магний 16mg 21mg 1%
Чистые углеводы 5.27g 0g N/A
Витамин D 0IU 2IU 0%
Сахар 3.83g 0g N/A
Витамин E 0.11mg 0.12mg 0%
Транс-жиры 0g 0.572g N/A
Триптофан 0.012mg 0.094mg 0%
Треонин 0.039mg 0.72mg 0%
Изолейцин 0.034mg 0.822mg 0%
Лейцин 0.046mg 1.45mg 0%
Лизин 0.049mg 1.54mg 0%
Метионин 0.014mg 0.478mg 0%
Фенилаланин 0.036mg 0.725mg 0%
Валин 0.048mg 0.914mg 0%
Гистидин 0.024mg 0.604mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.003g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.001g N/A
0.044g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.016g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.012g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
7% 90%
Белки: 1.43 г
Жиры: 0.16 г
Углеводы: 7.37 г
Вода: 90.39 г
Другое: 0.65 г
26% 15% 58%
Белки: 25.93 г
Жиры: 15.41 г
Углеводы: 0 г
Вода: 57.98 г
Другое: 0.68 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +55.9%
Содержит больше БелкиБелки +1713.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +9531.3%
Одинаковое количество вещества Другое ~0.68г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 11% 71%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.021 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.012 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.08 г
45% 51% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 5.895 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 6.668 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.484 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -99.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +55466.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +505%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Капуста краснокочанная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169977/nutrients
  2. Говядина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174032/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.