Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Картофельное пюре или цветная капуста - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Основные различия между продуктами картофельное пюре и цветная капуста

  • Цветная капуста содержит меньше калорий, чем картофельное пюре. Цветная капуста содержит 25 калорий, в то время как картофельное пюре содержит 89 калорий.
  • Картофельное пюре богаче полиненасыщенными жирами, но цветная капуста богаче витамином C, витамином B9, витамином K и холином.
  • Цветная капуста обеспечивает вас на 54% большим количеством витамина C от суточной нормы, чем картофельное пюре.
  • Картофельное пюре содержит в 43 раз больше полиненасыщенных жиров, чем цветная капуста. Картофельное пюре содержит 1.342 г полиненасыщенных жиров, в то время как цветная капуста содержит 0.031 г.
  • Цветная капуста содержит меньше натрия.

Типы продуктов, используемые в этой статье: Fast foods, potato, mashed и Cauliflower, raw.

Инфографика

Картофельное пюре vs Цветная капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 5.4% 25% 12% 12% 6% 25% 40% 13% 4.4%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 6.6% 26% 16% 13% 7.4% 19% 3.9% 20% 3.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +34.1%
Содержит больше СеленСелен +33.3%
Содержит больше КальцийКальций +22.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +35.5%
Содержит больше МедьМедь +11.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +22.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -90.2%
Содержит больше МарганецМарганец +58.2%
Одинаковое количество вещества Магний ~15mg
Одинаковое количество вещества Калий ~299mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 14% 8.4% 0% 3.8% 3.5% 20% 0% 28% 8.8% 15% 6.8% 7.3%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 161% 0% 1.6% 0% 13% 14% 9.5% 40% 42% 0% 39% 43% 24%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +425%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +113%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +233.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +300%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +53.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +162.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +533.3%
Содержит больше ХолинХолин +230.6%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Картофельное пюре Цветная капуста DV% diff.
Витамин C 0mg 48.2mg 54%
Витамин B5 0.667mg 13%
Натрий 306mg 30mg 12%
Витамин B9 9µg 57µg 12%
Полиненасыщенные жиры 1.342g 0.031g 9%
Витамин K 5.9µg 15.5µg 8%
Холин 13.4mg 44.3mg 6%
Витамин B6 0.12mg 0.184mg 5%
Витамин A 43µg 0µg 5%
Крахмал 12.1g 5%
Жиры 2.82g 0.28g 4%
Витамин B3 1.08mg 0.507mg 4%
Витамин B12 0.07µg 0µg 3%
Витамин B2 0.015mg 0.06mg 3%
Витамин B1 0.015mg 0.05mg 3%
Калорийность 89kcal 25kcal 3%
Клетчатка 1.3g 2g 3%
Углеводы 14.65g 4.97g 3%
Фосфор 59mg 44mg 2%
Насыщенные жиры 0.577g 0.13g 2%
Мононенасыщенные жиры 0.72g 0.034g 2%
Витамин E 0.42mg 0.08mg 2%
Марганец 0.098mg 0.155mg 2%
Фруктоза 0.2g 0.97g 1%
Белки 1.65g 1.92g 1%
Железо 0.31mg 0.42mg 1%
Чистые углеводы 13.35g 2.97g N/A
Магний 15mg 15mg 0%
Кальций 18mg 22mg 0%
Калий 286mg 299mg 0%
Сахар 0.5g 1.91g N/A
Медь 0.035mg 0.039mg 0%
Цинк 0.22mg 0.27mg 0%
Селен 0.8µg 0.6µg 0%
Транс-жиры 0.105g 0g N/A
Триптофан 0.02mg 0%
Треонин 0.076mg 0%
Изолейцин 0.071mg 0%
Лейцин 0.106mg 0%
Лизин 0.217mg 0%
Метионин 0.02mg 0%
Фенилаланин 0.065mg 0%
Валин 0.125mg 0%
Гистидин 0.056mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.001g 0g N/A
0.174g 0.015g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.001g 0g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.001g 0g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 1.146g 0.013g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 15% 80%
Белки: 1.65 г
Жиры: 2.82 г
Углеводы: 14.65 г
Вода: 79.62 г
Другое: 1.26 г
2% 5% 92%
Белки: 1.92 г
Жиры: 0.28 г
Углеводы: 4.97 г
Вода: 92.07 г
Другое: 0.76 г
Содержит больше ЖирыЖиры +907.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +194.8%
Содержит больше ДругоеДругое +65.8%
Содержит больше БелкиБелки +16.4%
Содержит больше ВодаВода +15.6%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
22% 27% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.577 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.72 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.342 г
67% 17% 16%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.13 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.034 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.031 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2017.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +4229%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -77.5%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
96%
Крахмал: 12.1 г
Сахароза: 0.1 г
Глюкоза: 0.2 г
Фруктоза: 0.2 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
49% 51%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.94 г
Фруктоза: 0.97 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +370%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +385%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Картофельное пюре - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170699/nutrients
  2. Цветная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169986/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.