Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Каштан или сморчок - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами каштан и сморчок

  • Каштан содержит больше калорий, чем сморчок. В то время как каштан содержит 131 калорий, сморчок содержат только 31 калорий.
  • Каштан содержит больше марганца, калия и магния, однако сморчок богаты железом, витамином D, медью, цинком, фосфором, витамином B3 и витамином B2.
  • Сморчок обеспечивают на 131% больше дневной нормы железа
  • Каштан имеет в 3 раз больше магния, чем сморчок. В то время как каштан имеет 54 мг магния, сморчок имеют только 19 мг.
  • Сморчок имеют более низкий гликемический индекс (32), чем каштан (54).

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Nuts, chestnuts, european, boiled and steamed и Mushrooms, morel, raw.

Инфографика

Каштан vs Сморчок infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 39% 14% 63% 65% 157% 6.8% 42% 3.5% 111% 0%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 13% 36% 457% 208% 55% 83% 2.7% 77% 12%
Содержит больше МагнийМагний +184.2%
Содержит больше КалийКалий +74%
Содержит больше МарганецМарганец +45.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +604%
Содержит больше МедьМедь +32.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +712%
Содержит больше ФосфорФосфор +96%
Содержит меньше НатрийНатрий -22.2%
Одинаковое количество вещества Кальций ~43mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 89% 0.33% 0% 0% 37% 24% 14% 19% 54% 0% 0% 29% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 77% 17% 47% 42% 26% 31% 0% 0% 6.8% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +114.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +71.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +322.2%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +97.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +208.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +39.2%
Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Каштан Сморчок DV% diff.
Железо 1.73mg 12.18mg 131%
Витамин C 26.7mg 30%
Витамин D 0IU 206IU 26%
Витамин D 0µg 5.1µg 26%
Медь 0.472mg 0.625mg 17%
Цинк 0.25mg 2.03mg 16%
Фосфор 99mg 194mg 14%
Марганец 0.854mg 0.587mg 12%
Клетчатка 2.8g 11%
Витамин B3 0.731mg 2.252mg 10%
Калий 715mg 411mg 9%
Витамин B2 0.104mg 0.205mg 8%
Магний 54mg 19mg 8%
Углеводы 27.76g 5.1g 8%
Витамин B6 0.233mg 0.136mg 7%
Витамин B9 38µg 9µg 7%
Витамин B1 0.148mg 0.069mg 7%
Калорийность 131kcal 31kcal 5%
Селен 2.2µg 4%
Белки 2g 3.12g 2%
Витамин B5 0.316mg 0.44mg 2%
Жиры 1.38g 0.57g 1%
Насыщенные жиры 0.26g 0.065g 1%
Мононенасыщенные жиры 0.476g 0.052g 1%
Полиненасыщенные жиры 0.545g 0.433g 1%
Чистые углеводы 27.76g 2.3g N/A
Кальций 46mg 43mg 0%
Сахар 0.6g N/A
Натрий 27mg 21mg 0%
Витамин A 1µg 0µg 0%
Триптофан 0.022mg 0%
Треонин 0.071mg 0%
Изолейцин 0.079mg 0%
Лейцин 0.118mg 0%
Лизин 0.118mg 0%
Метионин 0.047mg 0%
Фенилаланин 0.084mg 0%
Валин 0.112mg 0%
Гистидин 0.055mg 0%
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.001g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.215g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 28% 68%
Белки: 2 г
Жиры: 1.38 г
Углеводы: 27.76 г
Вода: 68.15 г
Другое: 0.71 г
3% 5% 90%
Белки: 3.12 г
Жиры: 0.57 г
Углеводы: 5.1 г
Вода: 89.61 г
Другое: 1.6 г
Содержит больше ЖирыЖиры +142.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +444.3%
Содержит больше БелкиБелки +56%
Содержит больше ВодаВода +31.5%
Содержит больше ДругоеДругое +125.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
20% 37% 43%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.26 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.476 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.545 г
12% 9% 79%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.065 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.052 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.433 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +815.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +25.9%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -75%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Каштан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170168/nutrients
  2. Сморчок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168423/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.