Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Квашеная капуста и Брюква

Сравнить

Инфографика

Квашеная капуста vs Брюква infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 9% 15% 55% 32% 5.2% 8.6% 86% 20% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 13% 27% 17% 11% 6.5% 23% 1.6% 17% 3.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +234.1%
Содержит больше МедьМедь +200%
Содержит больше МарганецМарганец +15.3%
Содержит больше МагнийМагний +53.8%
Содержит больше КальцийКальций +43.3%
Содержит больше КалийКалий +79.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +26.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +165%
Содержит меньше НатрийНатрий -98.2%
Содержит больше СеленСелен +16.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 49% 0.33% 2.8% 0% 5.3% 5.1% 2.7% 5.6% 30% 0% 33% 18% 5.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 83% 0% 6% 0% 23% 9.2% 13% 9.6% 23% 0% 0.75% 16% 7.7%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +30%
Содержит больше Витамин KВитамин K +4233.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +14.3%
Содержит больше Витамин CВитамин C +70.1%
Содержит больше Витамин EВитамин E +114.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +328.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +81.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +389.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +72%
Содержит больше ХолинХолин +35.6%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
4% 93% 2%
Белки: 0.91 г
Жиры: 0.14 г
Углеводы: 4.28 г
Вода: 92.52 г
Другое: 2.15 г
9% 89%
Белки: 1.08 г
Жиры: 0.16 г
Углеводы: 8.62 г
Вода: 89.43 г
Другое: 0.71 г
Содержит больше ДругоеДругое +202.8%
Содержит больше БелкиБелки +18.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +14.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +101.4%
Одинаковое количество вещества Вода ~89.43g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
30% 11% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.013 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.067 г
19% 18% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.025 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.088 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -20.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +92.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +31.3%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
78% 22%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.14 г
Фруктоза: 0.04 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
8% 11% 47% 33%
Крахмал: 0.4 г
Сахароза: 0.53 г
Глюкоза: 2.3 г
Фруктоза: 1.61 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.02 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +1542.9%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +3925%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Квашеная капуста Брюква
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Квашеная капуста Брюква DV% diff.
Натрий 661mg 12mg 28%
Железо 1.47mg 0.44mg 13%
Витамин K 13µg 0.3µg 11%
Витамин C 14.7mg 25mg 11%
Медь 0.096mg 0.032mg 7%
Витамин B1 0.021mg 0.09mg 6%
Фосфор 20mg 53mg 5%
Калий 170mg 305mg 4%
Витамин B3 0.143mg 0.7mg 3%
Витамин B6 0.13mg 0.1mg 2%
Фруктоза 0.04g 1.61g 2%
Клетчатка 2.9g 2.3g 2%
Магний 13mg 20mg 2%
Витамин B2 0.022mg 0.04mg 1%
Холин 10.4mg 14.1mg 1%
Витамин B9 24µg 21µg 1%
Витамин B5 0.093mg 0.16mg 1%
Углеводы 4.28g 8.62g 1%
Калорийность 19kcal 37kcal 1%
Марганец 0.151mg 0.131mg 1%
Кальций 30mg 43mg 1%
Витамин E 0.14mg 0.3mg 1%
Белки 0.91g 1.08g 0%
Жиры 0.14g 0.16g 0%
Чистые углеводы 1.38g 6.32g N/A
Сахар 1.78g 4.46g N/A
Цинк 0.19mg 0.24mg 0%
Крахмал 0.4g 0%
Витамин A 1µg 0µg 0%
Селен 0.6µg 0.7µg 0%
Насыщенные жиры 0.034g 0.027g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.013g 0.025g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.067g 0.088g 0%
Триптофан 0.008mg 0%
Треонин 0.025mg 0%
Изолейцин 0.021mg 0%
Лейцин 0.029mg 0%
Лизин 0.031mg 0%
Метионин 0.009mg 0%
Фенилаланин 0.023mg 0%
Валин 0.03mg 0%
Гистидин 0.016mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Квашеная капуста Брюква
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
12%
Квашеная капуста
15%
Брюква
Итоговая оценка минералов
24%
Квашеная капуста
13%
Брюква

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Квашеная капуста
Квашеная капуста содержит меньше вещества Сахар (Разница - 2.68g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Квашеная капуста
Гликемический индекс продукта Квашеная капуста ниже (Разница - 40)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Квашеная капуста
Квашеная капуста дешевле (Разница - $1.5)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Брюква
Брюква содержит меньше вещества Натрий (Разница - 649mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Брюква
Брюква содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.007g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Квашеная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169279/nutrients
  2. Брюква - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168454/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.