Квашеная капуста или хлебное дерево - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты квашеная капуста и хлебное дерево?
- Квашеная капуста содержит меньше калорий, чем хлебное дерево. Квашеная капуста содержит 19 калорий, в то время как хлебное дерево содержит 103 калорий.
- Квашеная капуста имеет больше железа и витамина K; однако, хлебное дерево богаче витамином C, калием, клетчаткой, витамином B1 и витамином B5.
- Квашеная капуста покрывает вашу дневную потребность в натрии на 29% больше, чем хлебное дерево.
- Квашеная капуста имеет в 26 раз больше витамина K, чем хлебное дерево. Квашеная капуста имеет 13 µg витамина K, в то время как хлебное дерево имеет 0.5 µg.
- Хлебное дерево содержит меньше натрия.
- Хлебное дерево имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта хлебное дерево составляет 62, в то время как гликемический индекс продукта квашеная капуста составляет 32.
Sauerkraut, canned, solids and liquids и Breadfruit, raw были использованы в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +76.5% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +172.2% |
| Содержит больше МедьМедь | +14.3% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +58.3% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +151.7% |
| Содержит больше МагнийМагний | +92.3% |
| Содержит больше КалийКалий | +188.2% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +50% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -99.7% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +40% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +30% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +2500% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +71.4% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +97.3% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +423.8% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +36.4% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +529.4% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +391.4% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Натрий | 661mg | 2mg | 29% |
| Витамин C | 14.7mg | 29mg | 16% |
| Железо | 1.47mg | 0.54mg | 12% |
| Витамин K | 13µg | 0.5µg | 10% |
| Калий | 170mg | 490mg | 9% |
| Клетчатка | 2.9g | 4.9g | 8% |
| Углеводы | 4.28g | 27.12g | 8% |
| Витамин B1 | 0.021mg | 0.11mg | 7% |
| Витамин B5 | 0.093mg | 0.457mg | 7% |
| Витамин B3 | 0.143mg | 0.9mg | 5% |
| Марганец | 0.151mg | 0.06mg | 4% |
| Калорийность | 19kcal | 103kcal | 4% |
| Витамин B9 | 24µg | 14µg | 3% |
| Магний | 13mg | 25mg | 3% |
| Витамин B6 | 0.13mg | 0.1mg | 2% |
| Витамин B2 | 0.022mg | 0.03mg | 1% |
| Цинк | 0.19mg | 0.12mg | 1% |
| Медь | 0.096mg | 0.084mg | 1% |
| Фосфор | 20mg | 30mg | 1% |
| Кальций | 30mg | 17mg | 1% |
| Белки | 0.91g | 1.07g | 0% |
| Жиры | 0.14g | 0.23g | 0% |
| Чистые углеводы | 1.38g | 22.22g | N/A |
| Сахар | 1.78g | 11g | N/A |
| Витамин E | 0.14mg | 0.1mg | 0% |
| Витамин A | 1µg | 0µg | 0% |
| Селен | 0.6µg | 0.6µg | 0% |
| Холин | 10.4mg | 9.8mg | 0% |
| Насыщенные жиры | 0.034g | 0.048g | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.013g | 0.034g | 0% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.067g | 0.066g | 0% |
| Триптофан | 0.008mg | 0% | |
| Треонин | 0.025mg | 0.052mg | 0% |
| Изолейцин | 0.021mg | 0.064mg | 0% |
| Лейцин | 0.029mg | 0.065mg | 0% |
| Лизин | 0.031mg | 0.037mg | 0% |
| Метионин | 0.009mg | 0.01mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.023mg | 0.026mg | 0% |
| Валин | 0.03mg | 0.047mg | 0% |
| Гистидин | 0.016mg | 0% | |
| Фруктоза | 0.04g | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
0.91 г
Жиры:
0.14 г
Углеводы:
4.28 г
Вода:
92.52 г
Другое:
2.15 г
Белки:
1.07 г
Жиры:
0.23 г
Углеводы:
27.12 г
Вода:
70.65 г
Другое:
0.93 г
| Содержит больше ВодаВода | +31% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +131.2% |
| Содержит больше БелкиБелки | +17.6% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +64.3% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +533.6% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.034 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.013 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.067 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.048 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.034 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.066 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -29.2% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +161.5% |
Одинаковое количество вещества
Полиненасыщенные жиры
~0.066g
