Клейкий рис или бамбуковые побеги - сравнение калорийности и питательности

Различия между продуктами клейкий рис и бамбуковые побеги

• Бамбуковые побеги содержат меньше калорий, чем клейкий рис. В то время как бамбуковые побеги содержат 27 калорий, клейкий рис содержит только 97 калорий.
• Клейкий рис имеет больше селена, в то время как бамбуковые побеги имеют больше витамина B6, меди, калия, витамина B1, фосфора, витамина E и цинка.
• Бамбуковые побеги обеспечивают на 16% больше дневной нормы витамина B6
• Бамбуковые побеги содержат в 7 раз меньше селена, чем клейкий рис. Клейкий рис содержит 5.6 µg селена, в то время как бамбуковые побеги содержат 0.8 µg.
• Количество сахара в продукте клейкий рис ниже.
• Бамбуковые побеги имеют более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта бамбуковые побеги составляет 32, в то время как гликемический индекс продукта клейкий рис составляет 98.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Rice, white, glutinous, unenriched, cooked и Bamboo shoots, raw.