Кольраби или красный картофель - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты кольраби и красный картофель?
- Красный картофель содержит больше калорий, чем кольраби. В то время как красный картофель содержит 89 калорий, кольраби содержит только 27 калорий.
- Кольраби содержит больше витамина C и клетчатки, однако красный картофель богаче витамином B3 и калием.
- Кольраби обеспечивает вас на 55% большим количеством витамина C от суточной нормы, чем красный картофель.
- Кольраби содержит в 2 раз больше клетчатки, чем красный картофель, В то время как кольраби содержит 3.6 г клетчатки, красный картофель содержит только 1.8 г.
- Кольраби имеет более низкий гликемический индекс (20), чем красный картофель (89).
Kohlrabi, raw и Potatoes, red, flesh and skin, baked — это разновидности, использованные в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +166.7% |
| Содержит больше СеленСелен | +∞% |
| Содержит больше МагнийМагний | +47.4% |
| Содержит больше КалийКалий | +55.7% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +75% |
| Содержит больше МедьМедь | +34.9% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +1233.3% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +56.5% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -40% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +24.5% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +392.1% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +100% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +500% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +44% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +150% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +298.8% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +106.7% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +41.3% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +2700% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +68.8% |
| Содержит больше ХолинХолин | +53.7% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин C | 62mg | 12.6mg | 55% |
| Витамин B3 | 0.4mg | 1.595mg | 7% |
| Клетчатка | 3.6g | 1.8g | 7% |
| Калий | 350mg | 545mg | 6% |
| Крахмал | 15.15g | 6% | |
| Медь | 0.129mg | 0.174mg | 5% |
| Витамин B6 | 0.15mg | 0.212mg | 5% |
| Фосфор | 46mg | 72mg | 4% |
| Углеводы | 6.2g | 19.59g | 4% |
| Витамин B5 | 0.165mg | 0.341mg | 4% |
| Железо | 0.4mg | 0.7mg | 4% |
| Цинк | 0.03mg | 0.4mg | 3% |
| Калорийность | 27kcal | 89kcal | 3% |
| Витамин E | 0.48mg | 0.08mg | 3% |
| Витамин B9 | 16µg | 27µg | 3% |
| Витамин K | 0.1µg | 2.8µg | 2% |
| Витамин B2 | 0.02mg | 0.05mg | 2% |
| Витамин B1 | 0.05mg | 0.072mg | 2% |
| Кальций | 24mg | 9mg | 2% |
| Магний | 19mg | 28mg | 2% |
| Фруктоза | 0.44g | 1% | |
| Марганец | 0.139mg | 0.173mg | 1% |
| Селен | 0.7µg | 1% | |
| Белки | 1.7g | 2.3g | 1% |
| Холин | 12.3mg | 18.9mg | 1% |
| Жиры | 0.1g | 0.15g | 0% |
| Чистые углеводы | 2.6g | 17.79g | N/A |
| Сахар | 2.6g | 1.43g | N/A |
| Натрий | 20mg | 12mg | 0% |
| Витамин A | 2µg | 1µg | 0% |
| Насыщенные жиры | 0.013g | 0.026g | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.007g | 0.002g | 0% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.048g | 0.043g | 0% |
| Триптофан | 0.01mg | 0.023mg | 0% |
| Треонин | 0.049mg | 0.075mg | 0% |
| Изолейцин | 0.078mg | 0.074mg | 0% |
| Лейцин | 0.067mg | 0.109mg | 0% |
| Лизин | 0.056mg | 0.12mg | 0% |
| Метионин | 0.013mg | 0.035mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.039mg | 0.091mg | 0% |
| Валин | 0.05mg | 0.115mg | 0% |
| Гистидин | 0.019mg | 0.039mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
1.7 г
Жиры:
0.1 г
Углеводы:
6.2 г
Вода:
91 г
Другое:
1 г
Белки:
2.3 г
Жиры:
0.15 г
Углеводы:
19.59 г
Вода:
76.67 г
Другое:
1.29 г
| Содержит больше ВодаВода | +18.7% |
| Содержит больше БелкиБелки | +35.3% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +50% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +216% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +29% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.013 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.007 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.048 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.026 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.002 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.043 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -50% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +250% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +11.6% |
