Кудрявая капуста или имбирный пряник - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами кудрявая капуста и имбирный пряник?
- Кудрявая капуста содержит меньше калорий, чем имбирный пряник. В то время как кудрявая капуста содержит 32 калорий, имбирный пряник содержит только 356 калорий.
- Кудрявая капуста содержит больше витамина A, витамина C, витамина B9 и кальция, но имбирный пряник содержит больше железа, селена, меди и витамина B1.
- Потребность в витамине A в ежедневном рационе на 99% лучше покрывает кудрявая капуста, чем имбирный пряник
- Кудрявая капуста имеет в 353 раз больше витамина C, чем имбирный пряник. В то время как кудрявая капуста имеет 35.3 мг витамина C, имбирный пряник имеет только 0.1 мг.
- Количество натрия в продукте кудрявая капуста ниже.
- Кудрявая капуста имеет более низкий гликемический индекс.
Мы использовали Collards, raw и Cake, gingerbread, prepared from recipe в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +226.8% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -94.8% |
| Содержит больше МагнийМагний | +159.3% |
| Содержит больше КалийКалий | +106.1% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +512.8% |
| Содержит больше МедьМедь | +323.9% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +85.7% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +116% |
| Содержит больше СеленСелен | +1153.8% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +35200% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +1692.9% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +290.9% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +251.9% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +24.6% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +134.2% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +40.4% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +15.2% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 437.1µg | 364% | |
| Витамин C | 35.3mg | 0.1mg | 39% |
| Железо | 0.47mg | 2.88mg | 30% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.201g | 4.216g | 27% |
| Селен | 1.3µg | 16.3µg | 27% |
| Витамин A | 251µg | 14µg | 26% |
| Жиры | 0.61g | 16.4g | 24% |
| Витамин B9 | 129µg | 33µg | 24% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.03g | 7.124g | 18% |
| Насыщенные жиры | 0.055g | 4.122g | 18% |
| Медь | 0.046mg | 0.195mg | 17% |
| Калорийность | 32kcal | 356kcal | 16% |
| Кальций | 232mg | 71mg | 16% |
| Клетчатка | 4g | 16% | |
| Углеводы | 5.42g | 49.2g | 15% |
| Витамин E | 2.26mg | 15% | |
| Натрий | 17mg | 327mg | 13% |
| Витамин B1 | 0.054mg | 0.19mg | 11% |
| Холестерин | 0mg | 32mg | 11% |
| Магний | 27mg | 70mg | 10% |
| Калий | 213mg | 439mg | 7% |
| Витамин B3 | 0.742mg | 1.738mg | 6% |
| Холин | 23.2mg | 4% | |
| Фосфор | 25mg | 54mg | 4% |
| Витамин B12 | 0µg | 0.06µg | 3% |
| Витамин B5 | 0.267mg | 0.375mg | 2% |
| Витамин B6 | 0.165mg | 0.19mg | 2% |
| Витамин B2 | 0.13mg | 0.162mg | 2% |
| Белки | 3.02g | 3.9g | 2% |
| Цинк | 0.21mg | 0.39mg | 2% |
| Марганец | 0.658mg | 0.683mg | 1% |
| Чистые углеводы | 1.42g | 49.2g | N/A |
| Сахар | 0.46g | N/A | |
| Триптофан | 0.031mg | 0.047mg | 0% |
| Треонин | 0.086mg | 0.124mg | 0% |
| Изолейцин | 0.1mg | 0.151mg | 0% |
| Лейцин | 0.151mg | 0.279mg | 0% |
| Лизин | 0.117mg | 0.131mg | 0% |
| Метионин | 0.033mg | 0.08mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.087mg | 0.195mg | 0% |
| Валин | 0.12mg | 0.173mg | 0% |
| Гистидин | 0.047mg | 0.087mg | 0% |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | 0.003g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
3.02 г
Жиры:
0.61 г
Углеводы:
5.42 г
Вода:
89.62 г
Другое:
1.33 г
Белки:
3.9 г
Жиры:
16.4 г
Углеводы:
49.2 г
Вода:
28 г
Другое:
2.5 г
| Содержит больше ВодаВода | +220.1% |
| Содержит больше БелкиБелки | +29.1% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +2588.5% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +807.7% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +88% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.055 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.03 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.201 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
4.122 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
7.124 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
4.216 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -98.7% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +23646.7% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +1997.5% |
