Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Кудрявая капуста или соевый соус - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Основные различия между продуктами кудрявая капуста и соевый соус

  • Соевый соус содержит больше калорий, чем кудрявая капуста. Соевый соус содержит 53 калорий, в то время как кудрявая капуста содержит 32 калорий.
  • Кудрявая капуста имеет больше витамина K, витамина A, витамина C, витамина B9, кальция, витамина E и клетчатки, однако соевый соус имеет больше фосфора и марганца.
  • Кудрявая капуста обеспечивает вас на 364% большим количеством витамина K от суточной нормы, чем соевый соус.
  • Кудрявая капуста имеет низкое содержание натрия.
  • Кудрявая капуста имеет более высокий гликемический индекс, чем соевый соус.

Типы продуктов, используемые в этой статье: Collards, raw и Soy sauce made from soy and wheat (shoyu).

Инфографика

Кудрявая капуста vs Соевый соус infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 19% 70% 19% 18% 15% 5.7% 11% 2.2% 86% 7.1%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 53% 9.9% 38% 54% 14% 24% 71% 716% 133% 2.7%
Содержит больше КальцийКальций +603%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.7%
Содержит больше СеленСелен +160%
Содержит больше МагнийМагний +174.1%
Содержит больше КалийКалий +104.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +208.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +314.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +564%
Содержит больше МарганецМарганец +54.7%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.043mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 118% 84% 45% 0% 14% 30% 14% 16% 38% 0% 1093% 97% 13%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 8.3% 38% 41% 18% 34% 0% 0% 11% 10%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +63.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +11.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +821.4%
Содержит больше ХолинХолин +26.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +26.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +196%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +11.2%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Кудрявая капуста Соевый соус DV% diff.
Витамин K 437.1µg 0µg 364%
Натрий 17mg 5493mg 238%
Витамин C 35.3mg 0mg 39%
Витамин B9 129µg 14µg 29%
Витамин A 251µg 0µg 28%
Кальций 232mg 33mg 20%
Фосфор 25mg 166mg 20%
Марганец 0.658mg 1.018mg 16%
Витамин E 2.26mg 0mg 15%
Клетчатка 4g 0.8g 13%
Железо 0.47mg 1.45mg 12%
Магний 27mg 74mg 11%
Белки 3.02g 8.14g 10%
Витамин B3 0.742mg 2.196mg 9%
Калий 213mg 435mg 7%
Цинк 0.21mg 0.87mg 6%
Витамин B2 0.13mg 0.165mg 3%
Витамин B1 0.054mg 0.033mg 2%
Витамин B5 0.267mg 0.297mg 1%
Холин 23.2mg 18.3mg 1%
Витамин B6 0.165mg 0.148mg 1%
Калорийность 32kcal 53kcal 1%
Селен 1.3µg 0.5µg 1%
Жиры 0.61g 0.57g 0%
Углеводы 5.42g 4.93g 0%
Чистые углеводы 1.42g 4.13g N/A
Сахар 0.46g 0.4g N/A
Медь 0.046mg 0.043mg 0%
Насыщенные жиры 0.055g 0.073g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.03g 0.088g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.201g 0.263g 0%
Триптофан 0.031mg 0.096mg 0%
Треонин 0.086mg 0.271mg 0%
Изолейцин 0.1mg 0.318mg 0%
Лейцин 0.151mg 0.537mg 0%
Лизин 0.117mg 0.381mg 0%
Метионин 0.033mg 0.097mg 0%
Фенилаланин 0.087mg 0.353mg 0%
Валин 0.12mg 0.332mg 0%
Гистидин 0.047mg 0.174mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 5% 90%
Белки: 3.02 г
Жиры: 0.61 г
Углеводы: 5.42 г
Вода: 89.62 г
Другое: 1.33 г
8% 5% 71% 15%
Белки: 8.14 г
Жиры: 0.57 г
Углеводы: 4.93 г
Вода: 71.15 г
Другое: 15.21 г
Содержит больше ВодаВода +26%
Содержит больше БелкиБелки +169.5%
Содержит больше ДругоеДругое +1043.6%
Одинаковое количество вещества Жиры ~0.57g
Одинаковое количество вещества Углеводы ~4.93g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 10% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.055 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.03 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.201 г
17% 21% 62%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.073 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.088 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.263 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -24.7%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +193.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +30.8%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Кудрявая капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170406/nutrients
  2. Соевый соус - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174277/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.