Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Кудрявая капуста и Тофу

Сравнить

Инфографика

Кудрявая капуста vs Тофу infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 19% 70% 19% 18% 15% 5.7% 11% 2.2% 86% 7.1%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 41% 205% 21% 100% 126% 43% 81% 1.8% 154% 95%
Содержит больше МагнийМагний +114.8%
Содержит больше КальцийКальций +194.4%
Содержит больше КалийКалий +11.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +466%
Содержит больше МедьМедь +721.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +647.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +660%
Содержит меньше НатрийНатрий -17.6%
Содержит больше МарганецМарганец +79.5%
Содержит больше СеленСелен +1238.5%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 118% 84% 45% 0% 14% 30% 14% 16% 38% 0% 1093% 97% 13%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.67% 0% 0% 0% 40% 24% 7.1% 8% 21% 0% 0% 22% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +17550%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +27.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +94.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +100.8%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +79.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +344.8%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +192.6%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 5% 90%
Белки: 3.02 г
Жиры: 0.61 г
Углеводы: 5.42 г
Вода: 89.62 г
Другое: 1.33 г
17% 9% 3% 70%
Белки: 17.27 г
Жиры: 8.72 г
Углеводы: 2.78 г
Вода: 69.83 г
Другое: 1.4 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +95%
Содержит больше ВодаВода +28.3%
Содержит больше БелкиБелки +471.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +1329.5%
Одинаковое количество вещества Другое ~1.4г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 10% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.055 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.03 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.201 г
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.261 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.925 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.921 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -95.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +6316.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +2348.3%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Кудрявая капуста Тофу
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Кудрявая капуста Тофу DV% diff.
Витамин K 437.1µg 364%
Кальций 232mg 683mg 45%
Витамин C 35.3mg 0.2mg 39%
Медь 0.046mg 0.378mg 37%
Полиненасыщенные жиры 0.201g 4.921g 31%
Белки 3.02g 17.27g 29%
Селен 1.3µg 17.4µg 29%
Витамин A 251µg 28%
Железо 0.47mg 2.66mg 27%
Витамин B9 129µg 29µg 25%
Фосфор 25mg 190mg 24%
Марганец 0.658mg 1.181mg 23%
Витамин E 2.26mg 15%
Цинк 0.21mg 1.57mg 12%
Жиры 0.61g 8.72g 12%
Витамин B1 0.054mg 0.158mg 9%
Клетчатка 4g 2.3g 7%
Магний 27mg 58mg 7%
Витамин B6 0.165mg 0.092mg 6%
Калорийность 32kcal 144kcal 6%
Насыщенные жиры 0.055g 1.261g 5%
Мононенасыщенные жиры 0.03g 1.925g 5%
Холин 23.2mg 4%
Витамин B5 0.267mg 0.133mg 3%
Витамин B2 0.13mg 0.102mg 2%
Витамин B3 0.742mg 0.381mg 2%
Калий 213mg 237mg 1%
Углеводы 5.42g 2.78g 1%
Чистые углеводы 1.42g 0.48g N/A
Сахар 0.46g N/A
Натрий 17mg 14mg 0%
Триптофан 0.031mg 0.235mg 0%
Треонин 0.086mg 0.785mg 0%
Изолейцин 0.1mg 0.849mg 0%
Лейцин 0.151mg 1.392mg 0%
Лизин 0.117mg 0.883mg 0%
Метионин 0.033mg 0.211mg 0%
Фенилаланин 0.087mg 0.835mg 0%
Валин 0.12mg 0.87mg 0%
Гистидин 0.047mg 0.431mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Кудрявая капуста Тофу
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
120%
Кудрявая капуста
9%
Тофу
Итоговая оценка минералов
25%
Кудрявая капуста
87%
Тофу

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.46g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Тофу
Тофу содержит меньше вещества Натрий (Разница - 3mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Тофу
Гликемический индекс продукта Тофу ниже (Разница - 17)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Тофу
Тофу дешевле (Разница - $0.5)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Тофу
Продукт Тофу более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Кудрявая капуста
Кудрявая капуста содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 1.206g)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Кудрявая капуста
Продукт Кудрявая капуста более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Кудрявая капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170406/nutrients
  2. Тофу - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172475/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.