Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Куриная печень или печень - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты куриная печень и печень?

  • Печень содержит больше калорий, чем куриная печень. Печень содержит 165 калорий, в то время как куриная печень содержит 119 калорий.
  • Куриная печень богаче витамином B9, витамином B5 и витамином B6, в то время как печень содержит больше витамина A, железа, витамина B12, цинка, витамина B2, селена и меди.
  • Печень покрывает вашу дневную потребность в витамине A на 138% больше, чем куриная печень.
  • Куриная печень содержит в 4 раз больше витамина B9, чем печень. Куриная печень содержит 588 µg витамина B9, в то время как печень содержит 163 µg.

Chicken, liver, all classes, raw и Pork, fresh, variety meats and by-products, liver, cooked, braised были использованы в этой статье.

Инфографика

Куриная печень vs Печень infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 2.4% 20% 337% 164% 73% 127% 9.3% 33% 298%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 3% 13% 672% 211% 183% 103% 6.4% 39% 368%
Содержит больше МагнийМагний +35.7%
Содержит больше КалийКалий +53.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +23.2%
Содержит больше КальцийКальций +25%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +99.3%
Содержит больше МедьМедь +28.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +151.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -31%
Содержит больше МарганецМарганец +17.6%
Содержит больше СеленСелен +23.6%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 60% 1099% 14% 0% 76% 410% 182% 374% 197% 2073% 0% 441% 106%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 79% 1802% 0% 0% 65% 507% 158% 286% 132% 2334% 0% 122% 0%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +18.2%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +15.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +30.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +49.6%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +260.7%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +31.8%
Содержит больше Витамин AВитамин A +64%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +23.5%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +12.6%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Куриная печень Печень DV% diff.
Витамин A 3296µg 5405µg 234%
Железо 8.99mg 17.92mg 112%
Витамин B9 588µg 163µg 106%
Витамин B12 16.58µg 18.67µg 87%
Цинк 2.67mg 6.72mg 37%
Холин 194.4mg 35%
Витамин B2 1.778mg 2.196mg 32%
Витамин B5 6.233mg 4.774mg 29%
Селен 54.6µg 67.5µg 23%
Витамин B6 0.853mg 0.57mg 22%
Белки 16.92g 26.02g 18%
Медь 0.492mg 0.634mg 16%
Фосфор 297mg 241mg 8%
Витамин B3 9.728mg 8.435mg 8%
Витамин C 17.9mg 23.6mg 6%
Витамин E 0.7mg 5%
Витамин B1 0.305mg 0.258mg 4%
Холестерин 345mg 355mg 3%
Мононенасыщенные жиры 1.249g 0.63g 2%
Полиненасыщенные жиры 1.306g 1.05g 2%
Калорийность 119kcal 165kcal 2%
Марганец 0.255mg 0.3mg 2%
Калий 230mg 150mg 2%
Натрий 71mg 49mg 1%
Магний 19mg 14mg 1%
Углеводы 0.73g 3.76g 1%
Насыщенные жиры 1.563g 1.41g 1%
Жиры 4.83g 4.4g 1%
Чистые углеводы 0.73g 3.76g N/A
Кальций 8mg 10mg 0%
Транс-жиры 0.065g N/A
Триптофан 0.176mg 0.366mg 0%
Треонин 0.725mg 1.107mg 0%
Изолейцин 0.813mg 1.32mg 0%
Лейцин 1.512mg 2.319mg 0%
Лизин 1.332mg 2.007mg 0%
Метионин 0.432mg 0.645mg 0%
Фенилаланин 0.824mg 1.274mg 0%
Валин 0.998mg 1.607mg 0%
Гистидин 0.507mg 0.708mg 0%
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.03g N/A
0.006g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.04g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.006g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.005g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.475g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
17% 5% 76%
Белки: 16.92 г
Жиры: 4.83 г
Углеводы: 0.73 г
Вода: 76.46 г
Другое: 1.06 г
26% 4% 4% 64%
Белки: 26.02 г
Жиры: 4.4 г
Углеводы: 3.76 г
Вода: 64.32 г
Другое: 1.5 г
Содержит больше ВодаВода +18.9%
Содержит больше БелкиБелки +53.8%
Содержит больше УглеводыУглеводы +415.1%
Содержит больше ДругоеДругое +41.5%
Одинаковое количество вещества Жиры ~4.4g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
38% 30% 32%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.563 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.249 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.306 г
46% 20% 34%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.41 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.63 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.05 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +98.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +24.4%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры ~1.41g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Куриная печень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171060/nutrients
  2. Печень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167863/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.