Куркума длинная или амарант зерна - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Обзор различий между продуктами куркума длинная и амарант зерна
- Куркума длинная содержит больше калорий, чем амарант зерна. В то время как куркума длинная содержит 312 калорий, амарант зерна содержит только 102 калорий.
- Амарант зерна имеет меньше марганца, железа, меди, клетчатки, калия, магния, цинка, витамина E, фосфора и кальция.
- Куркума длинная покрывает вашу дневную потребность в марганце на 824% выше, чем амарант зерна.
- Амарант зерна содержит в 26 раз меньше железа, чем куркума длинная. Куркума длинная содержит 55 мг железа, в то время как амарант зерна содержит 2.1 мг.
- Амарант зерна имеет более высокий гликемический индекс.
Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Spices, turmeric, ground и Amaranth grain, cooked.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +220% |
| Содержит больше КальцийКальций | +257.4% |
| Содержит больше КалийКалий | +1440.7% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +2519% |
| Содержит больше МедьМедь | +772.5% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +423.3% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +102% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +2218.5% |
| Содержит больше СеленСелен | +12.7% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -77.8% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +2231.6% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +286.7% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +581.8% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +474.5% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +∞% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Марганец | 19.8mg | 0.854mg | 824% |
| Железо | 55mg | 2.1mg | 661% |
| Медь | 1.3mg | 0.149mg | 128% |
| Клетчатка | 22.7g | 2.1g | 82% |
| Калий | 2080mg | 135mg | 57% |
| Магний | 208mg | 65mg | 34% |
| Цинк | 4.5mg | 0.86mg | 33% |
| Витамин E | 4.43mg | 0.19mg | 28% |
| Фосфор | 299mg | 148mg | 22% |
| Углеводы | 67.14g | 18.69g | 16% |
| Кальций | 168mg | 47mg | 12% |
| Белки | 9.68g | 3.8g | 12% |
| Витамин B5 | 0.542mg | 11% | |
| Витамин K | 13.4µg | 11% | |
| Калорийность | 312kcal | 102kcal | 11% |
| Витамин B2 | 0.15mg | 0.022mg | 10% |
| Холин | 49.2mg | 9% | |
| Насыщенные жиры | 1.838g | 8% | |
| Витамин B3 | 1.35mg | 0.235mg | 7% |
| Крахмал | 16.23g | 7% | |
| Полиненасыщенные жиры | 0.756g | 5% | |
| Витамин B1 | 0.058mg | 0.015mg | 4% |
| Жиры | 3.25g | 1.58g | 3% |
| Витамин C | 0.7mg | 1% | |
| Фруктоза | 0.45g | 1% | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.449g | 1% | |
| Селен | 6.2µg | 5.5µg | 1% |
| Витамин B9 | 20µg | 22µg | 1% |
| Натрий | 27mg | 6mg | 1% |
| Чистые углеводы | 44.44g | 16.59g | N/A |
| Сахар | 3.21g | N/A | |
| Витамин B6 | 0.107mg | 0.113mg | 0% |
| Транс-жиры | 0.056g | N/A | |
| Триптофан | 0.17mg | 0% | |
| Треонин | 0.33mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.47mg | 0% | |
| Лейцин | 0.81mg | 0% | |
| Лизин | 0.38mg | 0% | |
| Метионин | 0.14mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.53mg | 0% | |
| Валин | 0.66mg | 0% | |
| Гистидин | 0.15mg | 0% | |
| 0.003g | N/A | ||
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.081g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
9.68 г
Жиры:
3.25 г
Углеводы:
67.14 г
Вода:
12.85 г
Другое:
7.08 г
Белки:
3.8 г
Жиры:
1.58 г
Углеводы:
18.69 г
Вода:
75.16 г
Другое:
0.77 г
| Содержит больше БелкиБелки | +154.7% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +105.7% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +259.2% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +819.5% |
| Содержит больше ВодаВода | +484.9% |
Carbohydrate type comparison
Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Крахмал:
0 г
Сахароза:
2.38 г
Глюкоза:
0.38 г
Фруктоза:
0.45 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Крахмал:
16.23 г
Сахароза:
0 г
Глюкоза:
0 г
Фруктоза:
0 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
| Содержит больше СахарозаСахароза | +∞% |
| Содержит больше ГлюкозаГлюкоза | +∞% |
| Содержит больше ФруктозаФруктоза | +∞% |
| Содержит больше КрахмалКрахмал | +∞% |
Одинаковое количество вещества
Лактоза
~0g
Одинаковое количество вещества
Мальтоза
~0g
Одинаковое количество вещества
Галактоза
~0g
