Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Куркума длинная и Баклажан

Сравнить

Инфографика

Куркума длинная vs Баклажан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 149% 50% 184% 2063% 433% 123% 128% 3.5% 2583% 34%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 20% 8.6% 27% 4.4% 10% 0.26% 30% 1.6%
Содержит больше МагнийМагний +1385.7%
Содержит больше КальцийКальций +1766.7%
Содержит больше КалийКалий +808.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +23813%
Содержит больше МедьМедь +1504.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +2712.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +1145.8%
Содержит больше МарганецМарганец +8434.5%
Содержит больше СеленСелен +1966.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -92.6%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2.3% 0% 89% 0% 15% 35% 25% 33% 25% 0% 34% 15% 27%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 7.3% 0.33% 6% 0% 9.8% 8.5% 12% 17% 19% 0% 8.8% 17% 3.8%
Содержит больше Витамин EВитамин E +1376.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +48.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +305.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +108%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +92.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +27.4%
Содержит больше Витамин KВитамин K +282.9%
Содержит больше ХолинХолин +613%
Содержит больше Витамин CВитамин C +214.3%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~22µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Куркума длинная Баклажан DV% diff.
Марганец 19.8mg 0.232mg 851%
Железо 55mg 0.23mg 685%
Медь 1.3mg 0.081mg 135%
Клетчатка 22.7g 3g 79%
Калий 2080mg 229mg 54%
Магний 208mg 14mg 46%
Фосфор 299mg 24mg 39%
Цинк 4.5mg 0.16mg 39%
Витамин E 4.43mg 0.3mg 28%
Углеводы 67.14g 5.88g 20%
Белки 9.68g 0.98g 17%
Кальций 168mg 9mg 16%
Калорийность 312kcal 25kcal 14%
Селен 6.2µg 0.3µg 11%
Витамин B2 0.15mg 0.037mg 9%
Насыщенные жиры 1.838g 0.034g 8%
Витамин K 13.4µg 3.5µg 8%
Холин 49.2mg 6.9mg 8%
Витамин B5 0.542mg 0.281mg 5%
Полиненасыщенные жиры 0.756g 0.076g 5%
Жиры 3.25g 0.18g 5%
Витамин B3 1.35mg 0.649mg 4%
Витамин B1 0.058mg 0.039mg 2%
Витамин B6 0.107mg 0.084mg 2%
Витамин C 0.7mg 2.2mg 2%
Фруктоза 0.45g 1.54g 1%
Натрий 27mg 2mg 1%
Витамин B9 20µg 22µg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.449g 0.016g 1%
Чистые углеводы 44.44g 2.88g N/A
Сахар 3.21g 3.53g N/A
Витамин A 0µg 1µg 0%
Транс-жиры 0.056g 0g N/A
Триптофан 0.17mg 0.009mg 0%
Треонин 0.33mg 0.037mg 0%
Изолейцин 0.47mg 0.045mg 0%
Лейцин 0.81mg 0.064mg 0%
Лизин 0.38mg 0.047mg 0%
Метионин 0.14mg 0.011mg 0%
Фенилаланин 0.53mg 0.043mg 0%
Валин 0.66mg 0.053mg 0%
Гистидин 0.15mg 0.023mg 0%
0.003g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.081g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
10% 3% 67% 13% 7%
Белки: 9.68 г
Жиры: 3.25 г
Углеводы: 67.14 г
Вода: 12.85 г
Другое: 7.08 г
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
Содержит больше БелкиБелки +887.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +1705.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1041.8%
Содержит больше ДругоеДругое +972.7%
Содержит больше ВодаВода +618.3%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
60% 15% 25%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.838 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.449 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.756 г
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2706.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +894.7%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -98.2%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
74% 12% 14%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 2.38 г
Глюкоза: 0.38 г
Фруктоза: 0.45 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
8% 47% 46%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.26 г
Глюкоза: 1.58 г
Фруктоза: 1.54 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше СахарозаСахароза +815.4%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +315.8%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +242.2%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Куркума длинная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172231/nutrients
  2. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.