Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Лук репчатый и Баклажан

Сравнить

Инфографика

Лук репчатый vs Баклажан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.1% 6.9% 13% 7.9% 13% 4.6% 12% 0.52% 17% 2.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 20% 8.6% 27% 4.4% 10% 0.26% 30% 1.6%
Содержит больше КальцийКальций +155.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +20.8%
Содержит больше СеленСелен +66.7%
Содержит больше МагнийМагний +40%
Содержит больше КалийКалий +56.8%
Содержит больше МедьМедь +107.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -50%
Содержит больше МарганецМарганец +79.8%
Одинаковое количество вещества Железо ~0.23mg
Одинаковое количество вещества Цинк ~0.16mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 25% 0.12% 0.4% 0% 12% 6.2% 2.2% 7.4% 28% 0% 1% 14% 3.3%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 7.3% 1.4% 6% 0% 9.8% 8.5% 12% 17% 19% 0% 8.8% 17% 3.8%
Содержит больше Витамин CВитамин C +236.4%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +17.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +42.9%
Содержит больше Витамин AВитамин A +1050%
Содержит больше Витамин EВитамин E +1400%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +37%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +459.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +128.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +775%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +15.8%
Содержит больше ХолинХолин +13.1%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
9% 89%
Белки: 1.1 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 9.34 г
Вода: 89.11 г
Другое: 0.35 г
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
Содержит больше БелкиБелки +12.2%
Содержит больше УглеводыУглеводы +58.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +80%
Содержит больше ДругоеДругое +88.6%
Одинаковое количество вещества Вода ~92.3g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
58% 18% 24%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.042 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.013 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.017 г
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -19%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +23.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +347.1%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
23% 46% 30%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.99 г
Глюкоза: 1.97 г
Фруктоза: 1.29 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
8% 47% 46%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.26 г
Глюкоза: 1.58 г
Фруктоза: 1.54 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше СахарозаСахароза +280.8%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +24.7%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +19.4%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Лук репчатый Баклажан
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента цена =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Лук репчатый Баклажан Мнение
Калорийность 40kcal 25kcal Лук репчатый
Белки 1.1g 0.98g Лук репчатый
Жиры 0.1g 0.18g Баклажан
Витамин C 7.4mg 2.2mg Лук репчатый
7.64g 2.88g Лук репчатый
Углеводы 9.34g 5.88g Лук репчатый
Магний 10mg 14mg Баклажан
Кальций 23mg 9mg Лук репчатый
Калий 146mg 229mg Баклажан
Железо 0.21mg 0.23mg Баклажан
Сахар 4.24g 3.53g Баклажан
Клетчатка 1.7g 3g Баклажан
Медь 0.039mg 0.081mg Баклажан
Цинк 0.17mg 0.16mg Лук репчатый
Фосфор 29mg 24mg Лук репчатый
Натрий 4mg 2mg Баклажан
Витамин A 2IU 23IU Баклажан
Витамин A 0µg 1µg Баклажан
Витамин E 0.02mg 0.3mg Баклажан
Марганец 0.129mg 0.232mg Баклажан
Селен 0.5µg 0.3µg Лук репчатый
Витамин B1 0.046mg 0.039mg Лук репчатый
Витамин B2 0.027mg 0.037mg Баклажан
Витамин B3 0.116mg 0.649mg Баклажан
Витамин B5 0.123mg 0.281mg Баклажан
Витамин B6 0.12mg 0.084mg Лук репчатый
Витамин K 0.4µg 3.5µg Баклажан
Витамин B9 19µg 22µg Баклажан
Холин 6.1mg 6.9mg Баклажан
Насыщенные жиры 0.042g 0.034g Баклажан
Мононенасыщенные жиры 0.013g 0.016g Баклажан
Полиненасыщенные жиры 0.017g 0.076g Баклажан
Триптофан 0.014mg 0.009mg Лук репчатый
Треонин 0.021mg 0.037mg Баклажан
Изолейцин 0.014mg 0.045mg Баклажан
Лейцин 0.025mg 0.064mg Баклажан
Лизин 0.039mg 0.047mg Баклажан
Метионин 0.002mg 0.011mg Баклажан
Фенилаланин 0.025mg 0.043mg Баклажан
Валин 0.021mg 0.053mg Баклажан
Гистидин 0.014mg 0.023mg Баклажан
Фруктоза 1.29g 1.54g Баклажан

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Лук репчатый Баклажан
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
8%
Лук репчатый
8%
Баклажан
Итоговая оценка минералов
8%
Лук репчатый
12%
Баклажан

Краткое сравнение

У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Лук репчатый
Гликемический индекс продукта Лук репчатый ниже (Разница - 15)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.71g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 2mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.008g)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Баклажан
Продукт Баклажан более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Лук репчатый - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170000/nutrients
  2. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.