Маффин или мука - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Обзор различий между продуктами маффин и мука
- Маффин и мука содержат примерно одинаковое количество калорий. Маффин содержит 375 калорий, а мука содержит 364 калорий.
- Маффин имеет больше витамина K и холина, однако мука содержит больше витамина B1, селена, железа, витамина B9, витамина B3 и витамина B2.
- Мука покрывает вашу дневную потребность в витамине B1 на 51% выше, чем маффин.
- Мука содержит в 168 раз меньше натрия, чем маффин. Маффин содержит 336 мг натрия, в то время как мука содержит 2 мг.
- Мука имеет более высокий гликемический индекс.
Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Muffins, blueberry, commercially prepared (Includes mini-muffins) и Wheat flour, white, all-purpose, enriched, bleached.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +193.3% |
| Содержит больше КалийКалий | +13.1% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +35.2% |
| Содержит больше МагнийМагний | +120% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +256.9% |
| Содержит больше МедьМедь | +140% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +89.2% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -99.4% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +51.9% |
| Содержит больше СеленСелен | +313.4% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +2616.7% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +12966.7% |
| Содержит больше ХолинХолин | +789.4% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +367.3% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +203.1% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +316.4% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +281.3% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B1 | 0.168mg | 0.785mg | 51% |
| Полиненасыщенные жиры | 8.103g | 0.413g | 51% |
| Селен | 8.2µg | 33.9µg | 47% |
| Железо | 1.3mg | 4.64mg | 42% |
| Витамин B9 | 48µg | 183µg | 34% |
| Витамин K | 39.2µg | 0.3µg | 32% |
| Витамин B3 | 1.418mg | 5.904mg | 28% |
| Витамин B2 | 0.163mg | 0.494mg | 25% |
| Жиры | 16.07g | 0.98g | 23% |
| Натрий | 336mg | 2mg | 15% |
| Холин | 92.5mg | 10.4mg | 15% |
| Мононенасыщенные жиры | 4.822g | 0.087g | 12% |
| Насыщенные жиры | 2.844g | 0.155g | 12% |
| Белки | 4.49g | 10.33g | 12% |
| Холестерин | 30mg | 0mg | 10% |
| Марганец | 0.449mg | 0.682mg | 10% |
| Витамин E | 1.63mg | 0.06mg | 10% |
| Медь | 0.06mg | 0.144mg | 9% |
| Углеводы | 53g | 76.31g | 8% |
| Крахмал | 16.31g | 7% | |
| Витамин B12 | 0.16µg | 0µg | 7% |
| Клетчатка | 1.1g | 2.7g | 6% |
| Фосфор | 146mg | 108mg | 5% |
| Цинк | 0.37mg | 0.7mg | 3% |
| Кальций | 44mg | 15mg | 3% |
| Магний | 10mg | 22mg | 3% |
| Витамин A | 21µg | 0µg | 2% |
| Фруктоза | 1.21g | 2% | |
| Калорийность | 375kcal | 364kcal | 1% |
| Витамин B5 | 0.47mg | 0.438mg | 1% |
| Витамин C | 0.9mg | 0mg | 1% |
| Витамин D | 4IU | 0IU | 1% |
| Витамин D | 0.1µg | 0µg | 1% |
| Чистые углеводы | 51.9g | 73.61g | N/A |
| Калий | 121mg | 107mg | 0% |
| Сахар | 31.47g | 0.27g | N/A |
| Витамин B6 | 0.04mg | 0.044mg | 0% |
| Транс-жиры | 0.2g | N/A | |
| Триптофан | 0.066mg | 0.127mg | 0% |
| Треонин | 0.181mg | 0.281mg | 0% |
| Изолейцин | 0.224mg | 0.357mg | 0% |
| Лейцин | 0.421mg | 0.71mg | 0% |
| Лизин | 0.199mg | 0.228mg | 0% |
| Метионин | 0.115mg | 0.183mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.277mg | 0.52mg | 0% |
| Валин | 0.257mg | 0.415mg | 0% |
| Гистидин | 0.128mg | 0.23mg | 0% |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0.008g | 0g | N/A |
| 1.022g | N/A | ||
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.001g | 0g | N/A |
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.048g | N/A | |
| 0.002g | N/A | ||
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.007g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 6.911g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше ЖирыЖиры | +1539.8% |
| Содержит больше ВодаВода | +109.4% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +221.7% |
| Содержит больше БелкиБелки | +130.1% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +44% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +5442.5% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +1862% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -94.5% |
