Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Меч-рыба или китайская капуста (Бок-чой) - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами меч-рыба и китайская капуста (Бок-чой)?

  • Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше калорий, чем меч-рыба. В то время как китайская капуста (Бок-чой) содержит 13 калорий, меч-рыба содержит только 172 калорий.
  • Меч-рыба содержит больше селена, витамина D, витамина B12, витамина B3, фосфора и витамина B6, но китайская капуста (Бок-чой) содержит больше витамина A, витамина C и витамина K.
  • Потребность в селене в ежедневном рационе на 124% лучше покрывает меч-рыба, чем китайская капуста (Бок-чой)
  • Количество холестерина в продукте китайская капуста (Бок-чой) ниже.
  • Меч-рыба имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Fish, swordfish, cooked, dry heat и Cabbage, chinese (pak-choi), raw в этой статье.

Инфографика

Меч-рыба vs Китайская капуста (Бок-чой) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 25% 1.8% 44% 17% 15% 21% 130% 13% 1.7% 374%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 32% 22% 30% 7% 5.2% 16% 8.5% 21% 2.7%
Содержит больше МагнийМагний +84.2%
Содержит больше КалийКалий +98%
Содержит больше МедьМедь +119%
Содержит больше ЦинкЦинк +310.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +721.6%
Содержит больше СеленСелен +13600%
Содержит больше КальцийКальций +1650%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +77.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -33%
Содержит больше МарганецМарганец +1123.1%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 14% 48% 249% 22% 15% 174% 25% 142% 203% 0.25% 1.5% 42%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 150% 74% 1.8% 0% 10% 16% 9.4% 5.3% 45% 0% 114% 50% 3.5%
Содержит больше Витамин EВитамин E +2577.8%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +122.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1750.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +373.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +217%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +1110.9%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +418.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +11.1%
Содержит больше Витамин KВитамин K +45400%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +3200%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Меч-рыба Китайская капуста (Бок-чой) DV% diff.
Селен 68.5µg 0.5µg 124%
Витамин D 16.6µg 0µg 83%
Витамин D 666IU 0IU 83%
Витамин B12 1.62µg 0µg 68%
Витамин B3 9.254mg 0.5mg 55%
Витамин C 0mg 45mg 50%
Белки 23.45g 1.5g 44%
Витамин K 0.1µg 45.5µg 38%
Фосфор 304mg 37mg 38%
Витамин B6 0.615mg 0.194mg 32%
Холестерин 78mg 0mg 26%
Витамин A 43µg 223µg 20%
Витамин B9 2µg 66µg 16%
Витамин E 2.41mg 0.09mg 15%
Холин 77.5mg 6.4mg 13%
Жиры 7.93g 0.2g 12%
Кальций 6mg 105mg 10%
Насыщенные жиры 1.911g 0.027g 9%
Мононенасыщенные жиры 3.544g 0.015g 9%
Калорийность 172kcal 13kcal 8%
Полиненасыщенные жиры 1.368g 0.096g 8%
Витамин B5 0.417mg 0.088mg 7%
Калий 499mg 252mg 7%
Марганец 0.013mg 0.159mg 6%
Цинк 0.78mg 0.19mg 5%
Клетчатка 0g 1g 4%
Витамин B1 0.089mg 0.04mg 4%
Железо 0.45mg 0.8mg 4%
Магний 35mg 19mg 4%
Медь 0.046mg 0.021mg 3%
Витамин B2 0.063mg 0.07mg 1%
Натрий 97mg 65mg 1%
Углеводы 0g 2.18g 1%
Чистые углеводы 0g 1.18g N/A
Сахар 0g 1.18g N/A
Транс-жиры 0.056g 0g N/A
Триптофан 0.265mg 0.015mg 0%
Треонин 1.035mg 0.049mg 0%
Изолейцин 1.088mg 0.085mg 0%
Лейцин 1.919mg 0.088mg 0%
Лизин 2.168mg 0.089mg 0%
Метионин 0.699mg 0.009mg 0%
Фенилаланин 0.922mg 0.044mg 0%
Валин 1.216mg 0.066mg 0%
Гистидин 0.695mg 0.026mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.127g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.772g 0g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.168g 0g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.022g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
23% 8% 68%
Белки: 23.45 г
Жиры: 7.93 г
Углеводы: 0 г
Вода: 68.26 г
Другое: 0.36 г
2% 95%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 2.18 г
Вода: 95.32 г
Другое: 0.8 г
Содержит больше БелкиБелки +1463.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +3865%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +39.6%
Содержит больше ДругоеДругое +122.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
28% 52% 20%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.911 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 3.544 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.368 г
20% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.015 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.096 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +23526.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1325%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -98.6%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Меч-рыба - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173704/nutrients
  2. Китайская капуста (Бок-чой) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170390/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.