Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Молочная сыворотка и Баклажан

Сравнить

Инфографика

Молочная сыворотка vs Баклажан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 5.7% 14% 14% 2.3% 1.3% 3.5% 20% 7% 0.13% 10%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 20% 8.6% 27% 4.4% 10% 0.26% 30% 1.6%
Содержит больше КальцийКальций +422.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +91.7%
Содержит больше СеленСелен +533.3%
Содержит больше МагнийМагний +75%
Содержит больше КалийКалий +42.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +283.3%
Содержит больше МедьМедь +1925%
Содержит больше ЦинкЦинк +23.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -96.3%
Содержит больше МарганецМарганец +23100%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.33% 1% 0% 0% 9% 36% 1.4% 23% 7.2% 35% 0% 0.75% 8.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 7.3% 0.33% 6% 0% 9.8% 8.5% 12% 17% 19% 0% 8.8% 17% 3.8%
Содержит больше Витамин AВитамин A +200%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +327%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +36.3%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +131.9%
Содержит больше Витамин CВитамин C +2100%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +777%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +171%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +2100%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.039mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
5% 93%
Белки: 0.85 г
Жиры: 0.36 г
Углеводы: 5.14 г
Вода: 93.12 г
Другое: 0.53 г
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
Содержит больше ЖирыЖиры +100%
Содержит больше БелкиБелки +15.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +14.4%
Содержит больше ДругоеДругое +24.5%
Одинаковое количество вещества Вода ~92.3g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
67% 29% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.23 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.1 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.011 г
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +525%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -85.2%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +590.9%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Молочная сыворотка Баклажан
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Молочная сыворотка Баклажан DV% diff.
Клетчатка 0g 3g 12%
Витамин B12 0.28µg 0µg 12%
Марганец 0.001mg 0.232mg 10%
Витамин B2 0.158mg 0.037mg 9%
Медь 0.004mg 0.081mg 9%
Витамин B9 1µg 22µg 5%
Витамин B3 0.074mg 0.649mg 4%
Витамин B6 0.031mg 0.084mg 4%
Кальций 47mg 9mg 4%
Селен 1.9µg 0.3µg 3%
Фосфор 46mg 24mg 3%
Витамин K 0µg 3.5µg 3%
Железо 0.06mg 0.23mg 2%
Калий 161mg 229mg 2%
Натрий 54mg 2mg 2%
Холин 16mg 6.9mg 2%
Витамин E 0mg 0.3mg 2%
Витамин C 0.1mg 2.2mg 2%
Витамин B5 0.383mg 0.281mg 2%
Фруктоза 1.54g 2%
Магний 8mg 14mg 1%
Холестерин 2mg 0mg 1%
Насыщенные жиры 0.23g 0.034g 1%
Калорийность 27kcal 25kcal 0%
Белки 0.85g 0.98g 0%
Жиры 0.36g 0.18g 0%
Углеводы 5.14g 5.88g 0%
Чистые углеводы 5.14g 2.88g N/A
Сахар 5.14g 3.53g N/A
Цинк 0.13mg 0.16mg 0%
Витамин A 3µg 1µg 0%
Витамин B1 0.036mg 0.039mg 0%
Мононенасыщенные жиры 0.1g 0.016g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.011g 0.076g 0%
Триптофан 0.013mg 0.009mg 0%
Треонин 0.054mg 0.037mg 0%
Изолейцин 0.047mg 0.045mg 0%
Лейцин 0.078mg 0.064mg 0%
Лизин 0.068mg 0.047mg 0%
Метионин 0.016mg 0.011mg 0%
Фенилаланин 0.027mg 0.043mg 0%
Валин 0.046mg 0.053mg 0%
Гистидин 0.016mg 0.023mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Молочная сыворотка Баклажан
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
9%
Молочная сыворотка
8%
Баклажан
Итоговая оценка минералов
8%
Молочная сыворотка
12%
Баклажан

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 2mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.61g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 52mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.196g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Баклажан
Гликемический индекс продукта Баклажан ниже (Разница - 13)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Баклажан
Баклажан дешевле (Разница - $3.4)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Молочная сыворотка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171282/nutrients
  2. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.