Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Моцарелла или шитаки - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами моцарелла и шитаки

  • Шитаки содержит меньше калорий, чем моцарелла. В то время как шитаки содержит 34 калорий, моцарелла содержит только 280 калорий.
  • Моцарелла содержит больше кальция, фосфора, цинка, селена и витамина B2, но шитаки содержит больше витамина B3, витамина B6, меди, клетчатки и калия.
  • Моцарелла покрывает вашу дневную потребность в кальции на 73% выше, чем шитаки.
  • Моцарелла содержит в 5 раз больше фосфора, чем шитаки, В то время как моцарелла содержит 524 мг фосфора, шитаки содержит только 112 мг.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Cheese, mozzarella, low sodium и Mushrooms, shiitake, raw.

Инфографика

Моцарелла vs Шитаки infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 19% 219% 8.4% 9.4% 9% 85% 225% 2.1% 0% 86%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 0.6% 27% 15% 47% 28% 48% 1.2% 30% 31%
Содержит больше МагнийМагний +30%
Содержит больше КальцийКальций +36450%
Содержит больше ЦинкЦинк +203.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +367.9%
Содержит больше СеленСелен +175.4%
Содержит больше КалийКалий +220%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +64%
Содержит больше МедьМедь +425.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -43.8%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 46% 3% 4.5% 5% 78% 2.3% 0% 18% 115% 4.5% 6.8% 10%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 6% 3.8% 50% 73% 90% 68% 0% 0% 9.8% 0%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +33.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +56.7%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +33.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +3130.8%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +266.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +44.4%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Моцарелла Шитаки DV% diff.
Кальций 731mg 2mg 73%
Фосфор 524mg 112mg 59%
Белки 27.5g 2.24g 51%
Насыщенные жиры 10.867g 49%
Витамин B12 0.92µg 38%
Витамин B5 1.5mg 30%
Жиры 17.1g 0.49g 26%
Витамин B3 0.12mg 3.877mg 23%
Цинк 3.13mg 1.03mg 19%
Селен 15.7µg 5.7µg 18%
Холестерин 54mg 18%
Витамин B6 0.08mg 0.293mg 16%
Витамин A 137µg 15%
Медь 0.027mg 0.142mg 13%
Мононенасыщенные жиры 4.844g 12%
Калорийность 280kcal 34kcal 12%
Марганец 0.23mg 10%
Клетчатка 0g 2.5g 10%
Витамин B2 0.34mg 0.217mg 9%
Калий 95mg 304mg 6%
Полиненасыщенные жиры 0.509g 3%
Холин 18.4mg 3%
Железо 0.25mg 0.41mg 2%
Витамин K 1.8µg 2%
Витамин B9 9µg 13µg 1%
Витамин E 0.15mg 1%
Витамин D 0.3µg 0.4µg 1%
Магний 26mg 20mg 1%
Витамин D 13IU 18IU 1%
Углеводы 3.1g 6.79g 1%
Чистые углеводы 3.1g 4.29g N/A
Сахар 1.23g 2.38g N/A
Натрий 16mg 9mg 0%
Витамин B1 0.02mg 0.015mg 0%
Триптофан 0.011mg 0%
Треонин 0.134mg 0%
Изолейцин 0.111mg 0%
Лейцин 0.189mg 0%
Лизин 0.134mg 0%
Метионин 0.033mg 0%
Фенилаланин 0.111mg 0%
Валин 0.145mg 0%
Гистидин 0.056mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
28% 17% 3% 50% 2%
Белки: 27.5 г
Жиры: 17.1 г
Углеводы: 3.1 г
Вода: 49.9 г
Другое: 2.4 г
2% 7% 90%
Белки: 2.24 г
Жиры: 0.49 г
Углеводы: 6.79 г
Вода: 89.74 г
Другое: 0.74 г
Содержит больше БелкиБелки +1127.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +3389.8%
Содержит больше ДругоеДругое +224.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +119%
Содержит больше ВодаВода +79.8%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Моцарелла - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167735/nutrients
  2. Шитаки - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169242/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.