Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Мука и Солод

Сравнить

Инфографика

Мука vs Солод infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 4.5% 9.4% 174% 48% 19% 46% 0.26% 89% 185%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 29% 15% 7.9% 12% 11% 39% 7.8% 10% 29%
Содержит больше МагнийМагний +46.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +2109.5%
Содержит больше МедьМедь +289.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +70.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +18.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -96.7%
Содержит больше МарганецМарганец +752.5%
Содержит больше СеленСелен +527.8%
Содержит больше КальцийКальций +553.3%
Содержит больше КалийКалий +60.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 196% 114% 111% 26% 10% 0% 0.75% 137% 5.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.33% 8.7% 1.2% 0% 14% 42% 4.9% 21% 11% 53% 0.75% 6.8% 0%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1353.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +168.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +2179.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +23.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1933.3%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин E ~0.06mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.046mg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~0.3µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
10% 76% 12%
Белки: 10.33 г
Жиры: 0.98 г
Углеводы: 76.31 г
Вода: 11.92 г
Другое: 0.46 г
3% 3% 11% 81%
Белки: 3.37 г
Жиры: 3.29 г
Углеводы: 11.2 г
Вода: 81.34 г
Другое: 0.8 г
Содержит больше БелкиБелки +206.5%
Содержит больше УглеводыУглеводы +581.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +235.7%
Содержит больше ВодаВода +582.4%
Содержит больше ДругоеДругое +73.9%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
24% 13% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.155 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.087 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.413 г
65% 28% 7%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.883 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.827 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.208 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -91.8%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +98.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +850.6%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Мука Солод
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента цена =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Мука Солод DV% diff.
Витамин B1 0.785mg 0.054mg 61%
Железо 4.64mg 0.21mg 55%
Селен 33.9µg 5.4µg 52%
Витамин B9 183µg 9µg 44%
Витамин B3 5.904mg 0.259mg 35%
Марганец 0.682mg 0.08mg 26%
Витамин B2 0.494mg 0.184mg 24%
Углеводы 76.31g 11.2g 22%
Витамин B12 0µg 0.42µg 18%
Белки 10.33g 3.37g 14%
Калорийность 364kcal 85kcal 14%
Медь 0.144mg 0.037mg 12%
Клетчатка 2.7g 0.5g 9%
Кальций 15mg 98mg 8%
Насыщенные жиры 0.155g 1.883g 8%
Жиры 0.98g 3.29g 4%
Холестерин 0mg 10mg 3%
Цинк 0.7mg 0.41mg 3%
Натрий 2mg 60mg 3%
Витамин A 0µg 26µg 3%
Мононенасыщенные жиры 0.087g 0.827g 2%
Витамин B5 0.438mg 0.354mg 2%
Холин 10.4mg 2%
Магний 22mg 15mg 2%
Калий 107mg 172mg 2%
Фосфор 108mg 91mg 2%
Полиненасыщенные жиры 0.413g 0.208g 1%
Кофеин 0mg 3mg 1%
Витамин C 0mg 0.1mg 0%
Чистые углеводы 73.61g 10.7g N/A
Сахар 0.27g 6.68g N/A
Витамин E 0.06mg 0.06mg 0%
Витамин B6 0.044mg 0.046mg 0%
Витамин K 0.3µg 0.3µg 0%
Триптофан 0.127mg 0.074mg 0%
Треонин 0.281mg 0.143mg 0%
Изолейцин 0.357mg 0.165mg 0%
Лейцин 0.71mg 0.268mg 0%
Лизин 0.228mg 0.142mg 0%
Метионин 0.183mg 0.074mg 0%
Фенилаланин 0.52mg 0.15mg 0%
Валин 0.415mg 0.193mg 0%
Гистидин 0.23mg 0.077mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Мука Солод
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
46%
Мука
13%
Солод
Итоговая оценка минералов
59%
Мука
17%
Солод

Краткое сравнение

У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Солод
Гликемический индекс продукта Солод ниже (Разница - 13)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Мука
Мука содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 10mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Мука
Мука содержит меньше вещества Сахар (Разница - 6.41g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Мука
Мука содержит меньше вещества Натрий (Разница - 58mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Мука
Мука содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 1.728g)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Мука
Продукт Мука более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168894/nutrients
  2. Солод - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174867/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.