Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Нерка или тофу - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами нерка и тофу

  • Нерка и тофу содержат примерно одинаковое количество калорий. Нерка содержит 156 калорий, а тофу содержит 144 калорий.
  • Нерка имеет больше витамина B12, витамина D, витамина B3, витамина B6, селена и витамина B5, однако тофу имеет больше кальция, марганца, меди и железа.
  • Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 186% лучше покрывает нерка, чем тофу
  • Тофу имеет более высокий гликемический индекс, чем нерка.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Fish, salmon, sockeye, cooked, dry heat и Tofu, raw, firm, prepared with calcium sulfate.

Инфографика

Нерка vs Тофу infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 26% 3.3% 38% 20% 25% 15% 131% 12% 1.7% 194%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 41% 205% 21% 100% 126% 43% 81% 1.8% 154% 95%
Содержит больше КалийКалий +84%
Содержит больше ФосфорФосфор +60.5%
Содержит больше СеленСелен +104%
Содержит больше МагнийМагний +61.1%
Содержит больше КальцийКальций +6109.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +411.5%
Содержит больше МедьМедь +397.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +185.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -84.8%
Содержит больше МарганецМарганец +8984.6%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 19% 20% 251% 39% 57% 190% 76% 191% 559% 0.25% 5.3% 61%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.67% 0% 0% 0% 40% 24% 7.1% 8% 21% 0% 0% 22% 0%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +141.2%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +2557%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +857.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +798.9%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +314.3%
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.158mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Нерка Тофу DV% diff.
Витамин B12 4.47µg 0µg 186%
Витамин D 16.7µg 0µg 84%
Витамин D 670IU 0IU 84%
Кальций 11mg 683mg 67%
Витамин B3 10.123mg 0.381mg 61%
Витамин B6 0.827mg 0.092mg 57%
Марганец 0.013mg 1.181mg 51%
Медь 0.076mg 0.378mg 34%
Селен 35.5µg 17.4µg 33%
Железо 0.52mg 2.66mg 27%
Полиненасыщенные жиры 1.327g 4.921g 24%
Витамин B5 1.274mg 0.133mg 23%
Холин 112.6mg 20%
Холестерин 61mg 0mg 20%
Белки 26.48g 17.27g 18%
Фосфор 305mg 190mg 16%
Витамин B2 0.246mg 0.102mg 11%
Цинк 0.55mg 1.57mg 9%
Клетчатка 0g 2.3g 9%
Витамин E 0.99mg 7%
Витамин A 58µg 6%
Калий 436mg 237mg 6%
Витамин B9 7µg 29µg 6%
Жиры 5.57g 8.72g 5%
Магний 36mg 58mg 5%
Натрий 92mg 14mg 3%
Насыщенные жиры 0.969g 1.261g 1%
Калорийность 156kcal 144kcal 1%
Углеводы 0g 2.78g 1%
Витамин C 0mg 0.2mg 0%
Чистые углеводы 0g 0.48g N/A
Витамин B1 0.157mg 0.158mg 0%
Витамин K 0.1µg 0%
Транс-жиры 0.023g 0g N/A
Мононенасыщенные жиры 1.864g 1.925g 0%
Триптофан 0.335mg 0.235mg 0%
Треонин 1.247mg 0.785mg 0%
Изолейцин 1.274mg 0.849mg 0%
Лейцин 2.185mg 1.392mg 0%
Лизин 2.574mg 0.883mg 0%
Метионин 0.858mg 0.211mg 0%
Фенилаланин 1.086mg 0.835mg 0%
Валин 1.461mg 0.87mg 0%
Гистидин 0.711mg 0.431mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.299g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.56g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.093g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.019g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
26% 6% 67%
Белки: 26.48 г
Жиры: 5.57 г
Углеводы: 0 г
Вода: 67.33 г
Другое: 0.62 г
17% 9% 3% 70%
Белки: 17.27 г
Жиры: 8.72 г
Углеводы: 2.78 г
Вода: 69.83 г
Другое: 1.4 г
Содержит больше БелкиБелки +53.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +56.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +125.8%
Одинаковое количество вещества Вода ~69.83g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
23% 45% 32%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.969 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.864 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.327 г
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.261 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.925 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.921 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -23.2%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +270.8%
Одинаковое количество вещества Мононенасыщенные жиры ~1.925g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Нерка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173692/nutrients
  2. Тофу - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172475/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.