Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Оливковое масло и Баклажан

Сравнить

Инфографика

Оливковое масло vs Баклажан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 2.9% 26% 0.71% 124% 84% 6% 1.3% 96% 2.6% 4.9%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 20% 8.6% 27% 4.4% 10% 0.26% 30% 1.6%
Содержит больше КальцийКальций +877.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1334.8%
Содержит больше МедьМедь +209.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +37.5%
Содержит больше СеленСелен +200%
Содержит больше МагнийМагний +250%
Содержит больше КалийКалий +2762.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +700%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.7%
Содержит больше МарганецМарганец +1060%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 3% 24% 33% 0% 0.75% 0% 0.69% 0.9% 2.1% 0% 3.5% 0% 5.6%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 7.3% 1.4% 6% 0% 9.8% 8.5% 12% 17% 19% 0% 8.8% 17% 3.8%
Содержит больше Витамин AВитамин A +1652.2%
Содержит больше Витамин EВитамин E +450%
Содержит больше ХолинХолин +49.3%
Содержит больше Витамин CВитамин C +144.4%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1200%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1654.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +1773.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +833.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +150%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
11% 6% 80% 2%
Белки: 0.84 г
Жиры: 10.68 г
Углеводы: 6.26 г
Вода: 79.99 г
Другое: 2.23 г
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
Содержит больше ЖирыЖиры +5833.3%
Содержит больше ДругоеДругое +237.9%
Содержит больше БелкиБелки +16.7%
Содержит больше ВодаВода +15.4%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~5.88g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
14% 77% 9%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.415 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 7.888 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.911 г
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +49200%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1098.7%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -97.6%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Оливковое масло Баклажан
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Оливковое масло Баклажан Мнение
Калорийность 115kcal 25kcal Оливковое масло
Белки 0.84g 0.98g Баклажан
Жиры 10.68g 0.18g Оливковое масло
Витамин C 0.9mg 2.2mg Баклажан
3.06g 2.88g Оливковое масло
Углеводы 6.26g 5.88g Оливковое масло
Магний 4mg 14mg Баклажан
Кальций 88mg 9mg Оливковое масло
Калий 8mg 229mg Баклажан
Железо 3.3mg 0.23mg Оливковое масло
Сахар 0g 3.53g Оливковое масло
Клетчатка 3.2g 3g Оливковое масло
Медь 0.251mg 0.081mg Оливковое масло
Цинк 0.22mg 0.16mg Оливковое масло
Фосфор 3mg 24mg Баклажан
Натрий 735mg 2mg Баклажан
Витамин A 403IU 23IU Оливковое масло
Витамин A 20µg 1µg Оливковое масло
Витамин E 1.65mg 0.3mg Оливковое масло
Марганец 0.02mg 0.232mg Баклажан
Селен 0.9µg 0.3µg Оливковое масло
Витамин B1 0.003mg 0.039mg Баклажан
Витамин B2 0mg 0.037mg Баклажан
Витамин B3 0.037mg 0.649mg Баклажан
Витамин B5 0.015mg 0.281mg Баклажан
Витамин B6 0.009mg 0.084mg Баклажан
Витамин K 1.4µg 3.5µg Баклажан
Витамин B9 0µg 22µg Баклажан
Холин 10.3mg 6.9mg Оливковое масло
Насыщенные жиры 1.415g 0.034g Баклажан
Мононенасыщенные жиры 7.888g 0.016g Оливковое масло
Полиненасыщенные жиры 0.911g 0.076g Оливковое масло
Триптофан 0.009mg Баклажан
Треонин 0.026mg 0.037mg Баклажан
Изолейцин 0.031mg 0.045mg Баклажан
Лейцин 0.05mg 0.064mg Баклажан
Лизин 0.032mg 0.047mg Баклажан
Метионин 0.012mg 0.011mg Оливковое масло
Фенилаланин 0.029mg 0.043mg Баклажан
Валин 0.038mg 0.053mg Баклажан
Гистидин 0.023mg 0.023mg
Фруктоза 1.54g Баклажан

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Оливковое масло Баклажан
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
6%
Оливковое масло
8%
Баклажан
Итоговая оценка минералов
35%
Оливковое масло
12%
Баклажан

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Оливковое масло
Оливковое масло содержит меньше вещества Сахар (Разница - 3.53g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 733mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 1.381g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Баклажан
Гликемический индекс продукта Баклажан ниже (Разница - 30)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Баклажан
Баклажан дешевле (Разница - $3.3)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Баклажан
Продукт Баклажан более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Оливковое масло - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169094/nutrients
  2. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.