Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Оливковое масло или жеруха обыкновенная - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Основные различия между продуктами оливковое масло и жеруха обыкновенная

  • Оливковое масло содержит больше калорий, чем жеруха обыкновенная. Оливковое масло содержит 115 калорий, в то время как жеруха обыкновенная содержит 11 калорий.
  • Оливковое масло имеет больше железа, меди и клетчатки, однако жеруха обыкновенная имеет больше витамина K, витамина A, витамина C, марганца, калия и витамина B6.
  • Жеруха обыкновенная обеспечивает вас на 207% большим количеством витамина K от суточной нормы, чем оливковое масло.
  • Жеруха обыкновенная имеет в 18 раз меньше натрия, чем оливковое масло. Оливковое масло имеет 735 мг натрия, в то время как жеруха обыкновенная имеет 41 мг.

Типы продуктов, используемые в этой статье: Olives, ripe, canned (small-extra large) и Watercress, raw.

Инфографика

Оливковое масло vs Жеруха обыкновенная infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 2.9% 26% 0.71% 124% 84% 6% 1.3% 96% 2.6% 4.9%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 36% 29% 7.5% 26% 3% 26% 5.3% 32% 4.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1550%
Содержит больше МедьМедь +226%
Содержит больше ЦинкЦинк +100%
Содержит больше МагнийМагний +425%
Содержит больше КальцийКальций +36.4%
Содержит больше КалийКалий +4025%
Содержит больше ФосфорФосфор +1900%
Содержит меньше НатрийНатрий -94.4%
Содержит больше МарганецМарганец +1120%
Одинаковое количество вещества Селен ~0.9µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 3% 6.7% 33% 0% 0.75% 0% 0.69% 0.9% 2.1% 0% 3.5% 0% 5.6%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 143% 53% 20% 0% 23% 28% 3.8% 19% 30% 0% 625% 6.8% 4.9%
Содержит больше Витамин EВитамин E +65%
Содержит больше ХолинХолин +14.4%
Содержит больше Витамин CВитамин C +4677.8%
Содержит больше Витамин AВитамин A +700%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +2900%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +440.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +1966.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +1333.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +17757.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Оливковое масло Жеруха обыкновенная DV% diff.
Витамин K 1.4µg 250µg 207%
Витамин C 0.9mg 43mg 47%
Железо 3.3mg 0.2mg 39%
Натрий 735mg 41mg 30%
Мононенасыщенные жиры 7.888g 0.008g 20%
Медь 0.251mg 0.077mg 19%
Жиры 10.68g 0.1g 16%
Витамин A 20µg 160µg 16%
Клетчатка 3.2g 0.5g 11%
Марганец 0.02mg 0.244mg 10%
Витамин B2 0mg 0.12mg 9%
Витамин B6 0.009mg 0.129mg 9%
Калий 8mg 330mg 9%
Фосфор 3mg 60mg 8%
Витамин B1 0.003mg 0.09mg 7%
Витамин B5 0.015mg 0.31mg 6%
Насыщенные жиры 1.415g 0.027g 6%
Полиненасыщенные жиры 0.911g 0.035g 6%
Калорийность 115kcal 11kcal 5%
Витамин E 1.65mg 1mg 4%
Магний 4mg 21mg 4%
Белки 0.84g 2.3g 3%
Кальций 88mg 120mg 3%
Углеводы 6.26g 1.29g 2%
Витамин B9 0µg 9µg 2%
Витамин B3 0.037mg 0.2mg 1%
Цинк 0.22mg 0.11mg 1%
Чистые углеводы 3.06g 0.79g N/A
Сахар 0g 0.2g N/A
Селен 0.9µg 0.9µg 0%
Холин 10.3mg 9mg 0%
Триптофан 0.03mg 0%
Треонин 0.026mg 0.133mg 0%
Изолейцин 0.031mg 0.093mg 0%
Лейцин 0.05mg 0.166mg 0%
Лизин 0.032mg 0.134mg 0%
Метионин 0.012mg 0.02mg 0%
Фенилаланин 0.029mg 0.114mg 0%
Валин 0.038mg 0.137mg 0%
Гистидин 0.023mg 0.04mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
11% 6% 80% 2%
Белки: 0.84 г
Жиры: 10.68 г
Углеводы: 6.26 г
Вода: 79.99 г
Другое: 2.23 г
2% 95%
Белки: 2.3 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 1.29 г
Вода: 95.11 г
Другое: 1.2 г
Содержит больше ЖирыЖиры +10580%
Содержит больше УглеводыУглеводы +385.3%
Содержит больше ДругоеДругое +85.8%
Содержит больше БелкиБелки +173.8%
Содержит больше ВодаВода +18.9%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
14% 77% 9%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.415 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 7.888 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.911 г
39% 11% 50%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.008 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.035 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +98500%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +2502.9%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -98.1%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Оливковое масло - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169094/nutrients
  2. Жеруха обыкновенная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170068/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.