Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Пармезан или моцарелла - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты пармезан и моцарелла?

  • Пармезан содержит больше калорий, чем моцарелла. В то время как пармезан содержит 420 калорий, моцарелла содержит только 280 калорий.
  • Пармезан имеет больше селена, витамина B12, фосфора, кальция, цинка и витамина A чем моцарелла.
  • Пармезан обеспечивает вас на 78% большим количеством натрия от суточной нормы, чем моцарелла.
  • Пармезан содержит в 2 раз больше селена, чем моцарелла, В то время как пармезан содержит 34.4 µg селена, моцарелла содержит только 15.7 µg.
  • Моцарелла имеет меньше натрия.

Cheese, parmesan, grated и Cheese, mozzarella, low sodium — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Пармезан vs Моцарелла infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 24% 256% 16% 18% 13% 115% 269% 235% 9.3% 188%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 19% 219% 8.4% 9.4% 9% 85% 225% 2.1% 0% 86%
Содержит больше МагнийМагний +30.8%
Содержит больше КальцийКальций +16.7%
Содержит больше КалийКалий +89.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +96%
Содержит больше МедьМедь +48.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +34.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +19.7%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше СеленСелен +119.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.1%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 87% 11% 7.5% 6.5% 83% 1.5% 27% 19% 175% 4.3% 4.5% 7.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 46% 3% 4.5% 5% 78% 2.3% 0% 18% 115% 4.5% 6.8% 10%
Содержит больше Витамин AВитамин A +91.2%
Содержит больше Витамин EВитамин E +253.3%
Содержит больше Витамин DВитамин D +66.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +30%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +52.2%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +50%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +50%
Содержит больше ХолинХолин +30.5%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.34mg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.08mg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~1.8µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Пармезан Моцарелла DV% diff.
Натрий 1804mg 16mg 78%
Селен 34.4µg 15.7µg 34%
Витамин B12 1.4µg 0.92µg 20%
Насыщенные жиры 15.371g 10.867g 20%
Жиры 27.84g 17.1g 17%
Фосфор 627mg 524mg 15%
Витамин A 262µg 137µg 14%
Кальций 853mg 731mg 12%
Холестерин 86mg 54mg 11%
Цинк 4.2mg 3.13mg 10%
Витамин B5 0.45mg 9%
Калорийность 420kcal 280kcal 7%
Мононенасыщенные жиры 7.13g 4.844g 6%
Полиненасыщенные жиры 1.386g 0.509g 6%
Углеводы 13.91g 3.1g 4%
Железо 0.49mg 0.25mg 3%
Калий 180mg 95mg 3%
Витамин E 0.53mg 0.15mg 3%
Марганец 0.071mg 3%
Магний 34mg 26mg 2%
Белки 28.42g 27.5g 2%
Медь 0.04mg 0.027mg 1%
Витамин B9 6µg 9µg 1%
Витамин B1 0.026mg 0.02mg 1%
Витамин B2 0.358mg 0.34mg 1%
Витамин D 21IU 13IU 1%
Витамин D 0.5µg 0.3µg 1%
Холин 14.1mg 18.4mg 1%
Чистые углеводы 13.91g 3.1g N/A
Сахар 0.07g 1.23g N/A
Витамин B3 0.08mg 0.12mg 0%
Витамин B6 0.081mg 0.08mg 0%
Витамин K 1.7µg 1.8µg 0%
Транс-жиры 0.876g N/A
Триптофан 0.383mg 0%
Треонин 1.075mg 0%
Изолейцин 1.455mg 0%
Лейцин 2.747mg 0%
Лизин 2.201mg 0%
Метионин 0.751mg 0%
Фенилаланин 1.538mg 0%
Валин 1.865mg 0%
Гистидин 0.806mg 0%
0.102g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.015g 0g N/A
0.002g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.002g N/A
0.026g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.006g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.87g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
28% 28% 14% 23% 7%
Белки: 28.42 г
Жиры: 27.84 г
Углеводы: 13.91 г
Вода: 22.65 г
Другое: 7.18 г
28% 17% 3% 50% 2%
Белки: 27.5 г
Жиры: 17.1 г
Углеводы: 3.1 г
Вода: 49.9 г
Другое: 2.4 г
Содержит больше ЖирыЖиры +62.8%
Содержит больше УглеводыУглеводы +348.7%
Содержит больше ДругоеДругое +199.2%
Содержит больше ВодаВода +120.3%
Одинаковое количество вещества Белки ~27.5g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
64% 30% 6%
Насыщенные жиры: Насыщ. 15.371 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 7.13 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.386 г
67% 30% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 10.867 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 4.844 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.509 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +47.2%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +172.3%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -29.3%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Пармезан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171247/nutrients
  2. Моцарелла - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167735/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.