Пармезан состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Пармезан
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник: Прочитать подробную статью можно по ссылке: Пармезан - гликемчиеский индекс Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
27 (низкий) |
| Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 265 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 1.37 г. |
| Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 1 oz (28.35 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 18.7 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Натрий ⓘHigher in Натрий content than 98% of foods
Кальций ⓘHigher in Кальций content than 96% of foods
Насыщенные жиры ⓘHigher in Насыщенные жиры content than 92% of foods
Фосфор ⓘHigher in Фосфор content than 92% of foods
Витамин B2 ⓘHigher in Витамин B2 content than 85% of foods
Пармезан calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 265 | |
| Calories in 1 tbsp | 13 | 5 g |
| Calories in 1 oz | 75 | 28.35 g |
Пармезан гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Прочитать подробную статью можно по ссылке: Пармезан - гликемчиеский индекс
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Минералы - График покрова
Кальций:
1109 мг of 1,000 мг
111%
Железо:
0.9 мг of 8 мг
11%
Магний:
38 мг of 420 мг
9%
Фосфор:
729 мг of 700 мг
104%
Калий:
125 мг of 3,400 мг
4%
Натрий:
1529 мг of 2,300 мг
66%
Цинк:
3.87 мг of 11 мг
35%
Медь:
0.238 мг of 1 мг
26%
Марганец:
0.085 мг of 2 мг
4%
Селен:
17.7 µg of 55 µg
32%
Холин:
20.7 мг of 550 мг
4%
Минералы - Относительный график
Натрий
1529 мг
TOP 2%
Кальций
1109 мг
TOP 4%
Фосфор
729 мг
TOP 8%
Цинк
3.87 мг
TOP 24%
Магний
38 мг
TOP 27%
Медь
0.238 мг
TOP 28%
Селен
17.7 µg
TOP 49%
Марганец
0.085 мг
TOP 62%
Железо
0.9 мг
TOP 64%
Холин
20.7 мг
TOP 75%
Калий
125 мг
TOP 77%
Витамины - График покрова
Витамин A:
605 IU of 5,000 IU
12%
Витамин E:
0.17 мг of 15 мг
1%
Витамин D:
0.4 µg of 10 µg
4%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.029 мг of 1 мг
2%
Витамин B2:
0.486 мг of 1 мг
37%
Витамин B3:
0.114 мг of 16 мг
1%
Витамин B5:
0.325 мг of 5 мг
7%
Витамин B6:
0.049 мг of 1 мг
4%
Витамин B9, общий:
10 µg of 400 µg
3%
Витамин B12:
2.26 µg of 2 µg
94%
Витамин K:
1.7 µg of 120 µg
1%
Витамины - Относительный график
Витамин B2
0.486 мг
TOP 15%
Витамин A
605 IU
TOP 23%
Витамин B12
2.26 µg
TOP 29%
Витамин D
0.4 µg
TOP 49%
Витамин B9, общий
10 µg
TOP 62%
Витамин K
1.7 µg
TOP 67%
Витамин B5
0.325 мг
TOP 71%
Витамин E
0.17 мг
TOP 79%
Витамин B6
0.049 мг
TOP 79%
Витамин B1
0.029 мг
TOP 83%
Витамин B3
0.114 мг
TOP 91%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 40%
20 г of 50 г
40%
Жиры:
Daily Value: 31%
20 г of 65 г
31%
Углеводы:
Daily Value: 0%
1.37 г of 300 г
0%
Вода:
Daily Value: 3%
50.6 г of 2,000 г
3%
Другое:
8.03 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
240 мг of 280 мг
86%
Треонин:
1519 мг of 1,050 мг
145%
Изолейцин:
1200 мг of 1,400 мг
86%
Лейцин:
2983 мг of 2,730 мг
109%
Лизин:
2459 мг of 2,100 мг
117%
Метионин:
369 мг of 1,050 мг
35%
Фенилаланин:
1604 мг of 1,750 мг
92%
Валин:
1498 мг of 1,820 мг
82%
Гистидин:
752 мг of 700 мг
107%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
13.317 г
Мононенасыщенные жиры:
6.098 г
Полиненасыщенные жиры:
0.462 г
Значения всех питательных веществ для продукта Пармезан в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 265kcal | 13% | 35% |
В 5.6 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 20g | 48% | 25% |
В 7.1 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 20g | 31% | 15% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| 1.37g | N/A | 68% |
В 39.5 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 1.37g | 0% | 69% |
В 20.6 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 88mg | 29% | 16% |
В 4.2 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 0.4µg | 4% | 49% |
В 5.5 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Железо | 0.9mg | 11% | 64% |
В 2.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Кальций | 1109mg | 111% | 4% |
В 8.9 раз(а) больше чем Молоко
|
| Калий | 125mg | 4% | 77% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Огурец
|
| Магний | 38mg | 9% | 27% |
В 3.7 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.24mg | 26% | 28% |
В 1.7 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 3.87mg | 35% | 24% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 729mg | 104% | 8% |
В 4 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 1529mg | 66% | 2% |
В 3.1 раз(а) больше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 605IU | 12% | 23% |
В 27.6 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин A, RAE | 160µg | 18% | 26% | |
| Витамин E | 0.17mg | 1% | 79% |
В 8.6 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.09mg | 4% | 62% | |
| Селен | 17.7µg | 32% | 49% | |
| Витамин B1 | 0.03mg | 2% | 83% |
В 9.2 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.49mg | 37% | 15% |
В 3.7 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.11mg | 1% | 91% |
В 84 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.33mg | 7% | 71% |
В 3.5 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.05mg | 4% | 79% |
В 2.4 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 2.26µg | 94% | 29% |
В 3.2 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин K | 1.7µg | 1% | 67% |
В 59.8 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9, общий | 10µg | 3% | 62% |
В 6.1 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 13.32g | 67% | 8% |
В 2.3 раз(а) больше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 6.1g | N/A | 26% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.46g | N/A | 63% |
В 102.1 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.24mg | 0% | 58% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 1.52mg | 0% | 42% |
В 2.1 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 1.2mg | 0% | 52% |
В 1.3 раз(а) больше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 2.98mg | 0% | 42% |
В 1.2 раз(а) больше чем Тунец
|
| Лизин | 2.46mg | 0% | 47% |
В 5.4 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.37mg | 0% | 69% |
В 3.8 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 1.6mg | 0% | 42% |
В 2.4 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.5mg | 0% | 45% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.75mg | 0% | 56% |
Столькое же сколько и в Индейка
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 265
% дневной дозы*
31%
Жиры
20г
59%
Насыщенные жиры 13г
29%
Холестерин 88мг
0%
Соль 1,529мг
0%
Углеводы
1г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
20г
Витамин Д
15мкг
3%
Калций
1,109мг
0%
Железо
1мг
13%
Калий
125мг
4%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже