Пармезан состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Пармезан
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник: Прочитать подробную статью можно по ссылке: Пармезан - гликемчиеский индекс Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
27 (низкий) |
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 265 ккал |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 1 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 oz (28.35 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 18.7 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0 мг |
Натрий ⓘHigher in Натрий content than 98% of foods
Кальций ⓘHigher in Кальций content than 96% of foods
Насыщенные жиры ⓘHigher in Насыщенные жиры content than 92% of foods
Фосфор ⓘHigher in Фосфор content than 92% of foods
Витамин B2 ⓘHigher in Витамин B2 content than 85% of foods
Пармезан калории (ккал)
| Размер порции | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 265 | |
| 1 tbsp | 13 | 5 г |
| 1 oz | 75 | 28.35 г |
Пармезан гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Прочитать подробную статью можно по ссылке: Пармезан - гликемчиеский индекс
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
1815IU of 5,000IU
36%
Витамин E:
0.51мг of 15мг
3.4%
Витамин D:
1.2µg of 10µg
12%
Витамин C:
0мг of 90мг
0%
Витамин B1:
0.09мг of 1мг
7.3%
Витамин B2:
1.5мг of 1мг
112%
Витамин B3:
0.34мг of 16мг
2.1%
Витамин B5:
0.98мг of 5мг
20%
Витамин B6:
0.15мг of 1мг
11%
Витамин B9:
30µg of 400µg
7.5%
Витамин B12:
6.8µg of 2µg
283%
Холин:
62мг of 550мг
11%
Витамин K:
5.1µg of 120µg
4.3%
Витамины - Относительный график
Витамин D
0.4 µg
TOP 49%
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 40%
20 г of 50 г
20 г (40% of DV )
Жиры:
Daily Value: 31%
20 г of 65 г
20 г (31% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 0%
1.4 г of 300 г
1.4 г (0% of DV )
Вода:
Daily Value: 3%
50.6 г of 2,000 г
50.6 г (3% of DV )
Другое:
8 г
8 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
720мг of 280мг
257%
Треонин:
4557мг of 1,050мг
434%
Изолейцин:
3600мг of 1,400мг
257%
Лейцин:
8949мг of 2,730мг
328%
Лизин:
7377мг of 2,100мг
351%
Метионин:
1107мг of 1,050мг
105%
Фенилаланин:
4812мг of 1,750мг
275%
Валин:
4494мг of 1,820мг
247%
Гистидин:
2256мг of 700мг
322%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
13 г
Мононенасыщенные жиры:
6.1 г
Полиненасыщенные жиры:
0.46 г
Значения всех питательных веществ для продукта Пармезан в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 420kcal | 21% | 12% |
В 8.9 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 20g | 48% | 25% |
В 7.1 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 28g | 43% | 8% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Углеводы | 1.4g | 0% | 69% |
В 20.6 раз(а) меньше чем Рис
|
| 14g | N/A | 39% |
В 3.9 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Холестерин | 88mg | 29% | 16% |
В 4.2 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 0.5µg | 5% | 48% |
В 4.4 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Магний | 38mg | 9% | 27% |
В 3.7 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 1109mg | 111% | 4% |
В 8.9 раз(а) больше чем Молоко
|
| Калий | 125mg | 4% | 77% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Огурец
|
| Железо | 0.49mg | 6% | 77% |
В 5.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Сахар | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.24mg | 26% | 28% |
В 1.7 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 4.2mg | 38% | 23% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 627mg | 90% | 8% |
В 3.4 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 1529mg | 66% | 2% |
В 3.1 раз(а) больше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 160µg | 18% | 26% | |
| Витамин E | 0.17mg | 1% | 79% |
В 8.6 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.07mg | 3% | 64% | |
| Селен | 18µg | 32% | 49% | |
| Витамин B1 | 0.03mg | 2% | 84% |
В 10.2 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.49mg | 37% | 15% |
В 3.7 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.08mg | 1% | 93% |
В 119.7 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.33mg | 7% | 71% |
В 3.5 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.05mg | 4% | 79% |
В 2.4 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 2.3µg | 94% | 29% |
В 3.2 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин K | 1.7µg | 1% | 67% |
В 59.8 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 6µg | 2% | 76% |
В 10.2 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0.88g | N/A | 46% |
В 17 раз(а) меньше чем Маргарин
|
| Насыщенные жиры | 13g | 67% | 8% |
В 2.3 раз(а) больше чем Говядина
|
| Холин | 14mg | 3% | 81% | |
| Мононенасыщенные жиры | 7.1g | N/A | 23% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 1.4g | N/A | 39% |
В 34 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.38mg | 0% | 43% |
В 1.3 раз(а) больше чем Курятина
|
| Треонин | 1.5mg | 0% | 42% |
В 2.1 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 1.5mg | 0% | 44% |
В 1.6 раз(а) больше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 3mg | 0% | 42% |
В 1.2 раз(а) больше чем Тунец
|
| Лизин | 2.5mg | 0% | 47% |
В 5.4 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.75mg | 0% | 48% |
В 7.8 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 1.5mg | 0% | 42% |
В 2.3 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.5mg | 0% | 45% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.75mg | 0% | 56% |
Столькое же сколько и в Индейка
|
| Фруктоза | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 0.1g | N/A | 86% |
В 89.6 раз(а) меньше чем Канола
|
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.02g | N/A | 40% |
В 11.3 раз(а) меньше чем Лосось
|
| 0g | N/A | 92% | ||
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0g | N/A | 90% | |
| 0.03g | N/A | 87% | ||
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.01g | N/A | 81% | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.87g | N/A | 87% |
В 14.2 раз(а) меньше чем Миндаль
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 265
% дневной дозы*
31%
Жиры
20г
61%
Насыщенные жиры 13г
0
Транс жиры
0г
29%
Холестерин 88мг
66%
Соль 1529мг
0.46%
Углеводы
1.4г
0
Пищевые волокна
0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
20г
Витамин Д
15мкг
2.5%
Калций
1109мг
111%
Железо
0.9мг
11%
Калий
125мг
3.7%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже