Пшеница или ржаной хлеб - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты пшеница и ржаной хлеб?
- Ржаной хлеб содержит больше калорий, чем пшеница. В то время как ржаной хлеб содержит 259 калорий, пшеница содержит только 132 калорий.
- Пшеница содержит больше марганца и цинка, однако ржаной хлеб богаче витамином B1, витамином B9, витамином B2, железом, витамином B3, кальцием и клетчаткой.
- Ржаной хлеб обеспечивает вас на 28% большим количеством витамина B1 от суточной нормы, чем пшеница.
- Пшеница содержит в 2 раз больше цинка, чем ржаной хлеб, В то время как пшеница содержит 1.84 мг цинка, ржаной хлеб содержит только 1.14 мг.
- Пшеница имеет меньше натрия.
Wheat, KAMUT khorasan, cooked и Bread, rye — это разновидности, использованные в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +20% |
| Содержит больше МедьМедь | +11.3% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +61.4% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +17.6% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -98.7% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +25% |
| Содержит больше КальцийКальций | +711.1% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +60.8% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +37.5% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +356.8% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +1016.7% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +65.1% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +900% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B1 | 0.095mg | 0.434mg | 28% |
| Натрий | 8mg | 603mg | 26% |
| Витамин B9 | 11µg | 110µg | 25% |
| Витамин B2 | 0.03mg | 0.335mg | 23% |
| Железо | 1.76mg | 2.83mg | 13% |
| Витамин B5 | 0.44mg | 9% | |
| Витамин B3 | 2.305mg | 3.805mg | 9% |
| Марганец | 1.03mg | 0.824mg | 9% |
| Углеводы | 27.6g | 48.3g | 7% |
| Цинк | 1.84mg | 1.14mg | 6% |
| Белки | 5.71g | 8.5g | 6% |
| Калорийность | 132kcal | 259kcal | 6% |
| Клетчатка | 4.3g | 5.8g | 6% |
| Кальций | 9mg | 73mg | 6% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.243g | 0.799g | 4% |
| Жиры | 0.83g | 3.3g | 4% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.084g | 1.311g | 3% |
| Фосфор | 147mg | 125mg | 3% |
| Холин | 14.6mg | 3% | |
| Насыщенные жиры | 0.077g | 0.626g | 2% |
| Медь | 0.207mg | 0.186mg | 2% |
| Магний | 48mg | 40mg | 2% |
| Селен | 31.9µg | 30.9µg | 2% |
| Витамин K | 1.2µg | 1% | |
| Витамин E | 0.24mg | 0.33mg | 1% |
| Витамин C | 0.4mg | 0% | |
| Чистые углеводы | 23.3g | 42.5g | N/A |
| Калий | 164mg | 166mg | 0% |
| Сахар | 3.07g | 3.85g | N/A |
| Витамин B6 | 0.07mg | 0.075mg | 0% |
| Транс-жиры | 0.002g | N/A | |
| Триптофан | 0.051mg | 0.096mg | 0% |
| Треонин | 0.172mg | 0.255mg | 0% |
| Изолейцин | 0.22mg | 0.319mg | 0% |
| Лейцин | 0.432mg | 0.579mg | 0% |
| Лизин | 0.161mg | 0.233mg | 0% |
| Метионин | 0.097mg | 0.139mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.3mg | 0.411mg | 0% |
| Валин | 0.267mg | 0.379mg | 0% |
| Гистидин | 0.147mg | 0.182mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
5.71 г
Жиры:
0.83 г
Углеводы:
27.6 г
Вода:
65.18 г
Другое:
0.68 г
Белки:
8.5 г
Жиры:
3.3 г
Углеводы:
48.3 г
Вода:
37.3 г
Другое:
2.6 г
| Содержит больше ВодаВода | +74.7% |
| Содержит больше БелкиБелки | +48.9% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +297.6% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +75% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +282.4% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.077 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.084 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.243 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.626 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
1.311 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.799 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -87.7% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +1460.7% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +228.8% |
