Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Пшеничная мука или цветная капуста - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами пшеничная мука и цветная капуста

  • Пшеничная мука содержит больше калорий, чем цветная капуста. Пшеничная мука содержит 382 калорий, в то время как цветная капуста содержит 25 калорий.
  • Пшеничная мука имеет больше селена, меди, железа, марганца, витамина B3, фосфора, витамина B1, магния и цинка, однако цветная капуста имеет больше витамина C.
  • Потребность в селене в ежедневном рационе на 58% лучше покрывает пшеничная мука, чем цветная капуста
  • Пшеничная мука имеет в 14 раз больше меди, чем цветная капуста. Пшеничная мука имеет 0.535 мг меди, в то время как цветная капуста имеет 0.039 мг.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Millet flour и Cauliflower, raw.

Инфографика

Пшеничная мука vs Цветная капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 85% 4.2% 20% 148% 178% 72% 122% 0.52% 131% 178%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 6.6% 26% 16% 13% 7.4% 19% 3.9% 20% 3.3%
Содержит больше МагнийМагний +693.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +838.1%
Содержит больше МедьМедь +1271.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +874.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +547.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -86.7%
Содержит больше МарганецМарганец +546.5%
Содержит больше СеленСелен +5350%
Содержит больше КальцийКальций +57.1%
Содержит больше КалийКалий +33.5%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 2.2% 0% 103% 17% 113% 76% 86% 0% 2% 32% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 161% 0% 1.6% 0% 13% 14% 9.5% 40% 42% 0% 39% 43% 24%
Содержит больше Витамин EВитамин E +37.5%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +726%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +21.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1087.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +90%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +102.2%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1837.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +35.7%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Пшеничная мука Цветная капуста DV% diff.
Селен 32.7µg 0.6µg 58%
Медь 0.535mg 0.039mg 55%
Витамин C 0mg 48.2mg 54%
Железо 3.94mg 0.42mg 44%
Марганец 1.002mg 0.155mg 37%
Витамин B3 6.02mg 0.507mg 34%
Фосфор 285mg 44mg 34%
Витамин B1 0.413mg 0.05mg 30%
Крахмал 69.88g 29%
Магний 119mg 15mg 25%
Углеводы 75.12g 4.97g 23%
Цинк 2.63mg 0.27mg 21%
Белки 10.75g 1.92g 18%
Калорийность 382kcal 25kcal 18%
Полиненасыщенные жиры 2.618g 0.031g 17%
Витамин B6 0.372mg 0.184mg 14%
Витамин B5 1.267mg 0.667mg 12%
Витамин K 0.8µg 15.5µg 12%
Холин 44.3mg 8%
Клетчатка 3.5g 2g 6%
Жиры 4.25g 0.28g 6%
Витамин B9 42µg 57µg 4%
Мононенасыщенные жиры 0.924g 0.034g 2%
Насыщенные жиры 0.536g 0.13g 2%
Калий 224mg 299mg 2%
Витамин B2 0.073mg 0.06mg 1%
Фруктоза 0g 0.97g 1%
Кальций 14mg 22mg 1%
Натрий 4mg 30mg 1%
Чистые углеводы 71.62g 2.97g N/A
Сахар 1.66g 1.91g N/A
Витамин E 0.11mg 0.08mg 0%
Транс-жиры 0.002g 0g N/A
Триптофан 0.17mg 0.02mg 0%
Треонин 0.354mg 0.076mg 0%
Изолейцин 0.473mg 0.071mg 0%
Лейцин 1.537mg 0.106mg 0%
Лизин 0.144mg 0.217mg 0%
Метионин 0.319mg 0.02mg 0%
Фенилаланин 0.675mg 0.065mg 0%
Валин 0.584mg 0.125mg 0%
Гистидин 0.257mg 0.056mg 0%
0.044g 0.015g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g 0g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 2.549g 0.013g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
11% 4% 75% 9%
Белки: 10.75 г
Жиры: 4.25 г
Углеводы: 75.12 г
Вода: 8.67 г
Другое: 1.21 г
2% 5% 92%
Белки: 1.92 г
Жиры: 0.28 г
Углеводы: 4.97 г
Вода: 92.07 г
Другое: 0.76 г
Содержит больше БелкиБелки +459.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +1417.9%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1411.5%
Содержит больше ДругоеДругое +59.2%
Содержит больше ВодаВода +961.9%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
13% 23% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.536 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.924 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.618 г
67% 17% 16%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.13 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.034 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.031 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2617.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +8345.2%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -75.7%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
98% 2%
Крахмал: 69.88 г
Сахароза: 0.3 г
Глюкоза: 1.26 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.11 г
Галактоза: 0 г
49% 51%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.94 г
Фруктоза: 0.97 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +34%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +∞%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Пшеничная мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172023/nutrients
  2. Цветная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169986/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.