Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Пшеничная мука и ячменная мука

Сравнить

Инфографика

Пшеничная мука vs Ячменная мука infographic
Infographic link

Сравнение минералов

The mineral comparison score is based on which food has a more favorable amount of each mineral. The �coverage� charts below show how much of the daily mineral needs are covered by the selected amount of each food.
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 85% 4.2% 20% 148% 178% 72% 122% 0.52% 131% 178%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 69% 9.6% 27% 101% 114% 55% 127% 0.52% 135% 206%
Содержит больше МагнийМагний +24%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +47%
Содержит больше МедьМедь +56%
Содержит больше ЦинкЦинк +31.5%
Содержит больше КальцийКальций +128.6%
Содержит больше КалийКалий +37.9%
Содержит больше СеленСелен +15.3%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~296mg
Одинаковое количество вещества Натрий ~4mg
Одинаковое количество вещества Марганец ~1.034mg

Сравнение витаминов

The vitamin comparison score is based on the number of vitamins in which one food is richer than the other. The �coverage� charts below show how much of the daily vitamin needs are covered by the selected amount of each food.
Витамин C Вит. C Витамин D Вит. Д Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 0% 0% 0% 2.2% 103% 17% 113% 76% 86% 0% 2% 32%
Витамин C Вит. C Витамин D Вит. Д Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 0% 0% 0% 11% 93% 26% 118% 8.7% 91% 0% 5.5% 6%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +11.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +773.8%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +425%
Содержит больше Витамин EВитамин E +418.2%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +56.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +175%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~6.269mg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.396mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Пшеничная мука Ячменная мука DV% diff.
Крахмал 69.88g 29%
Клетчатка 3.5g 10.1g 26%
Витамин B5 1.267mg 0.145mg 22%
Медь 0.535mg 0.343mg 21%
Железо 3.94mg 2.68mg 16%
Омега 6 - линолевая кислота 2.549g 15%
Полиненасыщенные жиры 2.618g 0.771g 12%
Селен 32.7µg 37.7µg 9%
Витамин B9 42µg 8µg 9%
Холин 37.8mg 7%
Цинк 2.63mg 2mg 6%
Магний 119mg 96mg 5%
Жиры 4.25g 1.6g 4%
Витамин B1 0.413mg 0.37mg 4%
Калий 224mg 309mg 3%
Витамин E 0.11mg 0.57mg 3%
Витамин B2 0.073mg 0.114mg 3%
Omega-3 - ALA 0.044g 3%
Калорийность 382kcal 345kcal 2%
Кальций 14mg 32mg 2%
Фосфор 285mg 296mg 2%
Витамин B3 6.02mg 6.269mg 2%
Витамин B6 0.372mg 0.396mg 2%
Мононенасыщенные жиры 0.924g 0.205g 2%
Белки 10.75g 10.5g 1%
Марганец 1.002mg 1.034mg 1%
Витамин K 0.8µg 2.2µg 1%
Насыщенные жиры 0.536g 0.335g 1%
Белок в 100 калориях 2.8g 3g N/A
Калории на 10 г белка 355kcal 329kcal N/A
Вес 100 калорий 26g 29g N/A
Ненасыщенные / насыщенные жиры 6.6 2.9 N/A
Чистые углеводы 71.62g 64.42g N/A
Углеводы 75.12g 74.52g 0%
Сахар 1.66g 0.8g N/A
Натрий 4mg 4mg 0%
Транс-жиры 0.002g N/A
Триптофан 0.17mg 0.175mg 0%
Треонин 0.354mg 0.356mg 0%
Изолейцин 0.473mg 0.383mg 0%
Лейцин 1.537mg 0.713mg 0%
Лизин 0.144mg 0.391mg 0%
Метионин 0.319mg 0.202mg 0%
Фенилаланин 0.675mg 0.589mg 0%
Валин 0.584mg 0.515mg 0%
Гистидин 0.257mg 0.236mg 0%
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
11% 4% 75% 9%
Белки: 10.75 г
Жиры: 4.25 г
Углеводы: 75.12 г
Вода: 8.67 г
Другое: 1.21 г
11% 75% 12%
Белки: 10.5 г
Жиры: 1.6 г
Углеводы: 74.52 г
Вода: 12.11 г
Другое: 1.27 г
Содержит больше ЖирыЖиры +165.6%
Содержит больше ВодаВода +39.7%
Одинаковое количество вещества Белки ~10.5g
Одинаковое количество вещества Углеводы ~74.52g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
13% 23% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.536 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.924 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.618 г
26% 16% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.335 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.205 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.771 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +350.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +239.6%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -37.5%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Пшеничная мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172023/nutrients
  2. Ячменная мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169739/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.