Руккола или баклажан - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты руккола и баклажан?
- Баклажан и руккола содержат примерно одинаковое количество калорий. Баклажан содержит 25 калорий, а руккола содержит 25 калорий.
- Руккола имеет больше витамина K, витамина A, витамина B9, железа, кальция, витамина C и магния; однако, баклажан богаче клетчаткой.
- Руккола покрывает вашу дневную потребность в витамине K на 88% больше, чем баклажан.
- Руккола имеет в 103 раз больше витамина A, чем баклажан. Руккола имеет 2373 IU витамина A, в то время как баклажан имеет 23 IU.
Arugula, raw и Eggplant, raw были использованы в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +235.7% |
| Содержит больше КальцийКальций | +1677.8% |
| Содержит больше КалийКалий | +61.1% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +534.8% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +193.8% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +116.7% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +38.4% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -92.6% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +581.8% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +11800% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +43.3% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +12.8% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +132.4% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +55.5% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +3002.9% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +340.9% |
| Содержит больше ХолинХолин | +121.7% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +112.8% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +15.1% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 108.6µg | 3.5µg | 88% |
| Витамин B9 | 97µg | 22µg | 19% |
| Железо | 1.46mg | 0.23mg | 15% |
| Кальций | 160mg | 9mg | 15% |
| Витамин C | 15mg | 2.2mg | 14% |
| Витамин A | 119µg | 1µg | 13% |
| Магний | 47mg | 14mg | 8% |
| Клетчатка | 1.6g | 3g | 6% |
| Витамин B2 | 0.086mg | 0.037mg | 4% |
| Фосфор | 52mg | 24mg | 4% |
| Марганец | 0.321mg | 0.232mg | 4% |
| Калий | 369mg | 229mg | 4% |
| Цинк | 0.47mg | 0.16mg | 3% |
| Витамин B5 | 0.437mg | 0.281mg | 3% |
| Белки | 2.58g | 0.98g | 3% |
| Холин | 15.3mg | 6.9mg | 2% |
| Витамин B3 | 0.305mg | 0.649mg | 2% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.319g | 0.076g | 2% |
| Фруктоза | 1.54g | 2% | |
| Медь | 0.076mg | 0.081mg | 1% |
| Витамин E | 0.43mg | 0.3mg | 1% |
| Натрий | 27mg | 2mg | 1% |
| Углеводы | 3.65g | 5.88g | 1% |
| Жиры | 0.66g | 0.18g | 1% |
| Витамин B6 | 0.073mg | 0.084mg | 1% |
| Калорийность | 25kcal | 25kcal | 0% |
| Чистые углеводы | 2.05g | 2.88g | N/A |
| Сахар | 2.05g | 3.53g | N/A |
| Селен | 0.3µg | 0.3µg | 0% |
| Витамин B1 | 0.044mg | 0.039mg | 0% |
| Насыщенные жиры | 0.086g | 0.034g | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.049g | 0.016g | 0% |
| Триптофан | 0.009mg | 0% | |
| Треонин | 0.037mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.045mg | 0% | |
| Лейцин | 0.064mg | 0% | |
| Лизин | 0.047mg | 0% | |
| Метионин | 0.011mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.043mg | 0% | |
| Валин | 0.053mg | 0% | |
| Гистидин | 0.023mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше БелкиБелки | +163.3% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +266.7% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +112.1% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +61.1% |
Одинаковое количество вещества
Вода
~92.3g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +206.3% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +319.7% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -60.5% |
