Руккола или китайская капуста (Бок-чой) - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Обзор различий между продуктами руккола и китайская капуста (Бок-чой)
- Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше калорий, чем руккола. В то время как китайская капуста (Бок-чой) содержит 13 калорий, руккола содержит только 25 калорий.
- Руккола содержит больше витамина K, железа, витамина B9, марганца, витамина B5, магния и меди, но китайская капуста (Бок-чой) содержит больше витамина A, витамина C и витамина B6.
- Руккола покрывает вашу дневную потребность в витамине K на 53% выше, чем китайская капуста (Бок-чой).
- Руккола содержит в 5 раз больше витамина B5, чем китайская капуста (Бок-чой), В то время как руккола содержит 0.437 мг витамина B5, китайская капуста (Бок-чой) содержит только 0.088 мг.
Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Arugula, raw и Cabbage, chinese (pak-choi), raw.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +147.4% |
| Содержит больше КальцийКальций | +52.4% |
| Содержит больше КалийКалий | +46.4% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +82.5% |
| Содержит больше МедьМедь | +261.9% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +147.4% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +40.5% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -58.5% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +101.9% |
| Содержит больше СеленСелен | +66.7% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +377.8% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +22.9% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +396.6% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +138.7% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +47% |
| Содержит больше ХолинХолин | +139.1% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +200% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +87.4% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +63.9% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +165.8% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 108.6µg | 45.5µg | 53% |
| Витамин C | 15mg | 45mg | 33% |
| Витамин A | 119µg | 223µg | 12% |
| Витамин B6 | 0.073mg | 0.194mg | 9% |
| Витамин B9 | 97µg | 66µg | 8% |
| Железо | 1.46mg | 0.8mg | 8% |
| Магний | 47mg | 19mg | 7% |
| Витамин B5 | 0.437mg | 0.088mg | 7% |
| Марганец | 0.321mg | 0.159mg | 7% |
| Кальций | 160mg | 105mg | 6% |
| Медь | 0.076mg | 0.021mg | 6% |
| Калий | 369mg | 252mg | 3% |
| Цинк | 0.47mg | 0.19mg | 3% |
| Холин | 15.3mg | 6.4mg | 2% |
| Белки | 2.58g | 1.5g | 2% |
| Витамин E | 0.43mg | 0.09mg | 2% |
| Фосфор | 52mg | 37mg | 2% |
| Натрий | 27mg | 65mg | 2% |
| Клетчатка | 1.6g | 1g | 2% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.319g | 0.096g | 1% |
| Витамин B2 | 0.086mg | 0.07mg | 1% |
| Витамин B3 | 0.305mg | 0.5mg | 1% |
| Жиры | 0.66g | 0.2g | 1% |
| Калорийность | 25kcal | 13kcal | 1% |
| Углеводы | 3.65g | 2.18g | 0% |
| Чистые углеводы | 2.05g | 1.18g | N/A |
| Сахар | 2.05g | 1.18g | N/A |
| Селен | 0.3µg | 0.5µg | 0% |
| Витамин B1 | 0.044mg | 0.04mg | 0% |
| Насыщенные жиры | 0.086g | 0.027g | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.049g | 0.015g | 0% |
| Триптофан | 0.015mg | 0% | |
| Треонин | 0.049mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.085mg | 0% | |
| Лейцин | 0.088mg | 0% | |
| Лизин | 0.089mg | 0% | |
| Метионин | 0.009mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.044mg | 0% | |
| Валин | 0.066mg | 0% | |
| Гистидин | 0.026mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
2.58 г
Жиры:
0.66 г
Углеводы:
3.65 г
Вода:
91.71 г
Другое:
1.4 г
Белки:
1.5 г
Жиры:
0.2 г
Углеводы:
2.18 г
Вода:
95.32 г
Другое:
0.8 г
| Содержит больше БелкиБелки | +72% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +230% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +67.4% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +75% |
Одинаковое количество вещества
Вода
~95.32g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.086 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.049 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.319 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.027 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.015 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.096 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +226.7% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +232.3% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -68.6% |
