Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сейтан или бамбуковые побеги - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты сейтан и бамбуковые побеги?

  • Сейтан содержит больше калорий, чем бамбуковые побеги. Сейтан содержит 370 калорий, в то время как бамбуковые побеги содержат 27 калорий.
  • Сейтан богаче селеном, железом, фосфором и кальцием, в то время как бамбуковые побеги содержат больше витамина B6, калия, витамина B1, витамина E, клетчатки и витамина B2.
  • Сейтан покрывает вашу дневную потребность в селене на 71% больше, чем бамбуковые побеги.
  • Сейтан содержит в 11 раз больше кальция, чем бамбуковые побеги. Сейтан содержит 142 мг кальция, в то время как бамбуковые побеги содержат 13 мг.
  • Сейтан имеет более высокий гликемический индекс (64), чем бамбуковые побеги (32).

Vital wheat gluten и Bamboo shoots, raw были использованы в этой статье.

Инфографика

Сейтан vs Бамбуковые побеги infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 43% 8.8% 195% 61% 23% 111% 3.8% 0% 217%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 2.1% 3.9% 47% 19% 63% 30% 25% 0.52% 34% 4.4%
Содержит больше МагнийМагний +733.3%
Содержит больше КальцийКальций +992.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +940%
Содержит больше ФосфорФосфор +340.7%
Содержит больше СеленСелен +4862.5%
Содержит больше КалийКалий +433%
Содержит больше ЦинкЦинк +29.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -86.2%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.19mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 13% 0.33% 20% 0% 38% 16% 11% 9.7% 55% 0% 0% 5.3% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~0µg
Одинаковое количество вещества Холин ~0mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Сейтан Бамбуковые побеги DV% diff.
Белки 75.16g 2.6g 145%
Селен 39.7µg 0.8µg 71%
Железо 5.2mg 0.5mg 59%
Фосфор 260mg 59mg 29%
Витамин B6 0mg 0.24mg 18%
Калорийность 370kcal 27kcal 17%
Калий 100mg 533mg 13%
Кальций 142mg 13mg 13%
Витамин B1 0mg 0.15mg 13%
Марганец 0.262mg 11%
Витамин E 0mg 1mg 7%
Клетчатка 0.6g 2.2g 6%
Магний 25mg 3mg 5%
Полиненасыщенные жиры 0.81g 0.134g 5%
Витамин B2 0mg 0.07mg 5%
Витамин C 0mg 4mg 4%
Витамин B3 0mg 0.6mg 4%
Витамин B5 0mg 0.161mg 3%
Углеводы 13.79g 5.2g 3%
Цинк 0.85mg 1.1mg 2%
Жиры 1.85g 0.3g 2%
Витамин B9 0µg 7µg 2%
Медь 0.182mg 0.19mg 1%
Насыщенные жиры 0.272g 0.069g 1%
Натрий 29mg 4mg 1%
Чистые углеводы 13.19g 3g N/A
Сахар 0g 3g N/A
Витамин A 0µg 1µg 0%
Мононенасыщенные жиры 0.156g 0.007g 0%
Триптофан 0.027mg 0%
Треонин 0.086mg 0%
Изолейцин 0.088mg 0%
Лейцин 0.14mg 0%
Лизин 0.134mg 0%
Метионин 0.03mg 0%
Фенилаланин 0.09mg 0%
Валин 0.106mg 0%
Гистидин 0.042mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
75% 2% 14% 8%
Белки: 75.16 г
Жиры: 1.85 г
Углеводы: 13.79 г
Вода: 8.2 г
Другое: 1 г
3% 5% 91%
Белки: 2.6 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 5.2 г
Вода: 91 г
Другое: 0.9 г
Содержит больше БелкиБелки +2790.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +516.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +165.2%
Содержит больше ВодаВода +1009.8%
Одинаковое количество вещества Другое ~0.9г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
22% 13% 65%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.272 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.156 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.81 г
33% 3% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.069 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.007 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.134 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2128.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +504.5%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -74.6%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Сейтан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168147/nutrients
  2. Бамбуковые побеги - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169210/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.