Сервелат или пекарский порошок - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами сервелат и пекарский порошок?
- Сервелат содержит больше калорий, чем пекарский порошок. В то время как сервелат содержит 362 калорий, пекарский порошок содержит только 53 калорий.
- Сервелат содержит больше витамина B12, селена, витамина B3 и витамина B2, однако пекарский порошок богаче кальцием, фосфором и железом.
- Потребность в кальции в ежедневном рационе на 587% лучше покрывает пекарский порошок, чем сервелат
- Пекарский порошок имеет меньше насыщенных жиров.
- Сервелат имеет более низкий гликемический индекс (28), чем пекарский порошок (92).
Мы использовали Thuringer, cervelat, summer sausage, beef, pork и Leavening agents, baking powder, double-acting, sodium aluminum sulfate в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КалийКалий | +1200% |
| Содержит больше МедьМедь | +1400% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +25500% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -87.7% |
| Содержит больше СеленСелен | +10050% |
| Содержит больше МагнийМагний | +92.9% |
| Содержит больше КальцийКальций | +65188.9% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +440.2% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +1873.9% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +∞% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Кальций | 9mg | 5876mg | 587% |
| Натрий | 1300mg | 10600mg | 404% |
| Фосфор | 111mg | 2191mg | 297% |
| Витамин B12 | 5.5µg | 0µg | 229% |
| Железо | 2.04mg | 11.02mg | 112% |
| Насыщенные жиры | 11.51g | 0g | 52% |
| Жиры | 30.43g | 0g | 47% |
| Селен | 20.3µg | 0.2µg | 37% |
| Белки | 17.45g | 0g | 35% |
| Мононенасыщенные жиры | 12.97g | 0g | 32% |
| Витамин B3 | 4.31mg | 0mg | 27% |
| Холестерин | 74mg | 0mg | 25% |
| Витамин B2 | 0.33mg | 0mg | 25% |
| Цинк | 2.56mg | 0.01mg | 23% |
| Витамин B6 | 0.26mg | 0mg | 20% |
| Витамин C | 16.6mg | 0mg | 18% |
| Медь | 0.15mg | 0.01mg | 16% |
| Калорийность | 362kcal | 53kcal | 15% |
| Холин | 78.9mg | 0mg | 14% |
| Витамин B1 | 0.15mg | 0mg | 13% |
| Углеводы | 3.33g | 27.7g | 8% |
| Полиненасыщенные жиры | 1.2g | 0g | 8% |
| Калий | 260mg | 20mg | 7% |
| Витамин D | 1.1µg | 0µg | 6% |
| Витамин D | 44IU | 0IU | 6% |
| Магний | 14mg | 27mg | 3% |
| Витамин E | 0.22mg | 0mg | 1% |
| Клетчатка | 0g | 0.2g | 1% |
| Витамин K | 1.3µg | 0µg | 1% |
| Витамин B9 | 2µg | 0µg | 1% |
| Чистые углеводы | 3.33g | 27.5g | N/A |
| Сахар | 0.85g | 0g | N/A |
| Марганец | 0.011mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
17.45 г
Жиры:
30.43 г
Углеводы:
3.33 г
Вода:
45.18 г
Другое:
3.61 г
Белки:
0 г
Жиры:
0 г
Углеводы:
27.7 г
Вода:
5 г
Другое:
67.3 г
| Содержит больше БелкиБелки | +∞% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +∞% |
| Содержит больше ВодаВода | +803.6% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +731.8% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +1764.3% |
