Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сморчок или цветная капуста - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами сморчок и цветная капуста

  • Сморчок содержат больше калорий, чем цветная капуста. В то время как сморчок содержат 31 калорий, цветная капуста содержит только 25 калорий.
  • Сморчок имеют больше железа, меди, витамина D, фосфора, марганца, цинка, витамина B2 и витамина B3, однако цветная капуста содержит больше витамина B9.
  • Сморчок покрывают вашу дневную потребность в железе на 147% выше, чем цветная капуста.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Mushrooms, morel, raw и Cauliflower, raw.

Инфографика

Сморчок vs Цветная капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 13% 36% 457% 208% 55% 83% 2.7% 77% 12%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 6.6% 26% 16% 13% 7.4% 19% 3.9% 20% 3.3%
Содержит больше МагнийМагний +26.7%
Содержит больше КальцийКальций +95.5%
Содержит больше КалийКалий +37.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +2800%
Содержит больше МедьМедь +1502.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +651.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +340.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -30%
Содержит больше МарганецМарганец +278.7%
Содержит больше СеленСелен +266.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 77% 17% 47% 42% 26% 31% 0% 0% 6.8% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 161% 0% 1.6% 0% 13% 14% 9.5% 40% 42% 0% 39% 43% 24%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +38%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +241.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +344.2%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +51.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +35.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +533.3%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Сморчок Цветная капуста DV% diff.
Железо 12.18mg 0.42mg 147%
Медь 0.625mg 0.039mg 65%
Витамин C 48.2mg 54%
Витамин D 206IU 0IU 26%
Витамин D 5.1µg 0µg 26%
Фосфор 194mg 44mg 21%
Марганец 0.587mg 0.155mg 19%
Цинк 2.03mg 0.27mg 16%
Витамин K 15.5µg 13%
Витамин B9 9µg 57µg 12%
Витамин B2 0.205mg 0.06mg 11%
Витамин B3 2.252mg 0.507mg 11%
Холин 44.3mg 8%
Витамин B5 0.44mg 0.667mg 5%
Витамин B6 0.136mg 0.184mg 4%
Калий 411mg 299mg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.433g 0.031g 3%
Селен 2.2µg 0.6µg 3%
Клетчатка 2.8g 2g 3%
Кальций 43mg 22mg 2%
Витамин B1 0.069mg 0.05mg 2%
Белки 3.12g 1.92g 2%
Витамин E 0.08mg 1%
Магний 19mg 15mg 1%
Фруктоза 0g 0.97g 1%
Калорийность 31kcal 25kcal 0%
Жиры 0.57g 0.28g 0%
Углеводы 5.1g 4.97g 0%
Чистые углеводы 2.3g 2.97g N/A
Сахар 0.6g 1.91g N/A
Натрий 21mg 30mg 0%
Насыщенные жиры 0.065g 0.13g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.052g 0.034g 0%
Триптофан 0.02mg 0%
Треонин 0.076mg 0%
Изолейцин 0.071mg 0%
Лейцин 0.106mg 0%
Лизин 0.217mg 0%
Метионин 0.02mg 0%
Фенилаланин 0.065mg 0%
Валин 0.125mg 0%
Гистидин 0.056mg 0%
0g 0.015g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.001g 0g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.215g 0.013g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 5% 90%
Белки: 3.12 г
Жиры: 0.57 г
Углеводы: 5.1 г
Вода: 89.61 г
Другое: 1.6 г
2% 5% 92%
Белки: 1.92 г
Жиры: 0.28 г
Углеводы: 4.97 г
Вода: 92.07 г
Другое: 0.76 г
Содержит больше БелкиБелки +62.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +103.6%
Содержит больше ДругоеДругое +110.5%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~4.97g
Одинаковое количество вещества Вода ~92.07g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
12% 9% 79%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.065 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.052 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.433 г
67% 17% 16%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.13 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.034 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.031 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -50%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +52.9%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1296.8%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
100%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.6 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
49% 51%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.94 г
Фруктоза: 0.97 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +56.7%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +∞%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Сахароза ~0g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Сморчок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168423/nutrients
  2. Цветная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169986/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.