Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Соевое молоко или кефир - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты соевое молоко и кефир?

  • Соевое молоко содержит больше калорий, чем кефир. В то время как соевое молоко содержит 54 калорий, кефир содержит только 41 калорий.
  • Соевое молоко содержит больше меди, марганца и железа, однако кефир богаче витамином B12, витамином A, кальцием, фосфором, витамином D и витамином B2.
  • Соевое молоко обеспечивает вас на 13% большим количеством меди от суточной нормы, чем кефир.
  • Соевое молоко содержит в 45 раз больше марганца, чем кефир, В то время как соевое молоко содержит 0.223 мг марганца, кефир содержит только 0.005 мг.

Soymilk, original and vanilla, unfortified и Kefir, lowfat, plain, LIFEWAY — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Соевое молоко vs Кефир infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 7.5% 10% 24% 43% 3.3% 22% 6.7% 29% 26%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 39% 14% 1.5% 3% 13% 45% 5.2% 0.65% 20%
Содержит больше МагнийМагний +108.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1500%
Содержит больше МедьМедь +1322.2%
Содержит больше МарганецМарганец +4360%
Содержит больше СеленСелен +33.3%
Содержит больше КальцийКальций +420%
Содержит больше КалийКалий +39%
Содержит больше ЦинкЦинк +283.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +101.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -21.6%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 2.2% 0% 15% 16% 9.6% 22% 18% 0% 7.5% 14% 13%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.67% 57% 0.4% 15% 7.5% 31% 2.8% 23% 13% 36% 0.25% 9.8% 8.3%
Содержит больше Витамин EВитамин E +450%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +100%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +242%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +32.8%
Содержит больше Витамин KВитамин K +2900%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +38.5%
Содержит больше ХолинХолин +55.3%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +95.7%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.385mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Соевое молоко Кефир DV% diff.
Витамин A 0µg 171µg 19%
Медь 0.128mg 0.009mg 13%
Витамин B12 0µg 0.29µg 12%
Кальций 25mg 130mg 11%
Марганец 0.223mg 0.005mg 9%
Железо 0.64mg 0.04mg 8%
Фосфор 52mg 105mg 8%
Полиненасыщенные жиры 0.961g 0.053g 6%
Витамин D 0µg 1µg 5%
Витамин B2 0.069mg 0.135mg 5%
Витамин D 0IU 41IU 5%
Витамин B1 0.06mg 0.03mg 3%
Магний 25mg 12mg 3%
Цинк 0.12mg 0.46mg 3%
Витамин K 3µg 0.1µg 2%
Клетчатка 0.6g 0g 2%
Холестерин 0mg 5mg 2%
Витамин B3 0.513mg 0.15mg 2%
Холин 23.6mg 15.2mg 2%
Насыщенные жиры 0.205g 0.658g 2%
Селен 4.8µg 3.6µg 2%
Витамин B6 0.077mg 0.058mg 1%
Витамин B9 18µg 13µg 1%
Калорийность 54kcal 41kcal 1%
Белки 3.27g 3.79g 1%
Витамин E 0.11mg 0.02mg 1%
Калий 118mg 164mg 1%
Углеводы 6.28g 4.48g 1%
Жиры 1.75g 0.93g 1%
Витамин C 0mg 0.2mg 0%
Чистые углеводы 5.68g 4.48g N/A
Сахар 3.99g 4.61g N/A
Натрий 51mg 40mg 0%
Витамин B5 0.373mg 0.385mg 0%
Транс-жиры 0g 0.037g N/A
Мононенасыщенные жиры 0.401g 0.31g 0%
Триптофан 0.038mg 0%
Треонин 0.108mg 0%
Изолейцин 0.114mg 0%
Лейцин 0.186mg 0%
Лизин 0.131mg 0%
Метионин 0.027mg 0%
Фенилаланин 0.113mg 0%
Валин 0.117mg 0%
Гистидин 0.061mg 0%
0.006g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.001g N/A
0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.029g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 2% 6% 88%
Белки: 3.27 г
Жиры: 1.75 г
Углеводы: 6.28 г
Вода: 88.05 г
Другое: 0.65 г
4% 4% 90%
Белки: 3.79 г
Жиры: 0.93 г
Углеводы: 4.48 г
Вода: 90.07 г
Другое: 0.73 г
Содержит больше ЖирыЖиры +88.2%
Содержит больше УглеводыУглеводы +40.2%
Содержит больше БелкиБелки +15.9%
Содержит больше ДругоеДругое +12.3%
Одинаковое количество вещества Вода ~90.07g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
13% 26% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.205 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.401 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.961 г
64% 30% 5%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.658 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.31 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.053 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -68.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +29.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1713.2%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Соевое молоко - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172446/nutrients
  2. Кефир - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170904/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.