Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Соя или баранина - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами соя и баранина

  • Соя содержит меньше калорий, чем баранина. В то время как соя содержит 172 калорий, баранина содержит только 294 калорий.
  • Соя имеет больше железа, марганца, меди и клетчатки, в то время как баранина имеет больше витамина B12, витамина B3, селена и цинка.
  • Баранина обеспечивает на 106% больше дневной нормы витамина B12
  • Количество насыщенных жиров в продукте соя ниже.
  • Баранина имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта баранина составляет 0, в то время как гликемический индекс продукта соя составляет 14.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Soybeans, mature cooked, boiled, without salt и Lamb, domestic, composite of trimmed retail cuts, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked.

Инфографика

Соя vs Баранина infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Соя
8
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 61% 31% 45% 193% 136% 31% 105% 0.13% 107% 40%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 5.1% 27% 71% 40% 122% 81% 9.4% 2.9% 144%
Содержит больше МагнийМагний +273.9%
Содержит больше КальцийКальций +500%
Содержит больше КалийКалий +66.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +173.4%
Содержит больше МедьМедь +242%
Содержит больше ФосфорФосфор +30.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -98.6%
Содержит больше МарганецМарганец +3645.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +287.8%
Содержит больше СеленСелен +261.6%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Соя
7
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 5.7% 0% 7% 0% 39% 66% 7.5% 11% 54% 0% 48% 41% 26%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 2.8% 1.5% 25% 58% 125% 40% 30% 319% 12% 14% 51%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +150%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +55%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +14%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +80%
Содержит больше Витамин KВитамин K +317.4%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +200%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1569.2%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +268.7%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +97.3%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Соя Баранина DV% diff.
Витамин B12 0µg 2.55µg 106%
Железо 5.14mg 1.88mg 41%
Витамин B3 0.399mg 6.66mg 39%
Марганец 0.824mg 0.022mg 35%
Селен 7.3µg 26.4µg 35%
Насыщенные жиры 1.297g 8.83g 34%
Холестерин 0mg 97mg 32%
Медь 0.407mg 0.119mg 32%
Цинк 1.15mg 4.46mg 30%
Полиненасыщенные жиры 5.064g 1.51g 24%
Клетчатка 6g 0g 24%
Жиры 8.97g 20.94g 18%
Мононенасыщенные жиры 1.981g 8.82g 17%
Магний 86mg 23mg 15%
Белки 18.21g 24.52g 13%
Витамин K 19.2µg 4.6µg 12%
Витамин B5 0.179mg 0.66mg 10%
Витамин B9 54µg 18µg 9%
Кальций 102mg 17mg 9%
Фосфор 245mg 188mg 8%
Холин 47.5mg 93.7mg 8%
Витамин B6 0.234mg 0.13mg 8%
Калорийность 172kcal 294kcal 6%
Калий 515mg 310mg 6%
Витамин B1 0.155mg 0.1mg 5%
Витамин B2 0.285mg 0.25mg 3%
Углеводы 8.36g 0g 3%
Натрий 1mg 72mg 3%
Витамин C 1.7mg 0mg 2%
Витамин E 0.35mg 0.14mg 1%
Витамин D 0µg 0.1µg 1%
Чистые углеводы 2.36g 0g N/A
Витамин D 0IU 2IU 0%
Сахар 3g 0g N/A
Триптофан 0.242mg 0.287mg 0%
Треонин 0.723mg 1.05mg 0%
Изолейцин 0.807mg 1.183mg 0%
Лейцин 1.355mg 1.908mg 0%
Лизин 1.108mg 2.166mg 0%
Метионин 0.224mg 0.629mg 0%
Фенилаланин 0.869mg 0.998mg 0%
Валин 0.831mg 1.323mg 0%
Гистидин 0.449mg 0.777mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Соя
3
18% 9% 8% 63% 2%
Белки: 18.21 г
Жиры: 8.97 г
Углеводы: 8.36 г
Вода: 62.55 г
Другое: 1.91 г
25% 21% 54%
Белки: 24.52 г
Жиры: 20.94 г
Углеводы: 0 г
Вода: 53.72 г
Другое: 0.82 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +16.4%
Содержит больше ДругоеДругое +132.9%
Содержит больше БелкиБелки +34.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +133.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Соя
2
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.297 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.981 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 5.064 г
46% 46% 8%
Насыщенные жиры: Насыщ. 8.83 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 8.82 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.51 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -85.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +235.4%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +345.2%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Соя - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174271/nutrients
  2. Баранина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172480/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.