Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Страус или сморчок - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами страус и сморчок?

  • Сморчок содержат меньше калорий, чем страус. Сморчок содержат 31 калорий, в то время как страус содержит 145 калорий.
  • Страус богаче селеном, витамином B6, витамином B3, цинком, витамином B5 и витамином B1, но сморчок богаты железом, медью, марганцем и клетчаткой.
  • Сморчок обеспечивают на 117% больше дневной нормы железа
  • Страус имеет в 17 раз больше селена, чем сморчок. Страус имеет 37.5 µg селена, в то время как сморчок имеют 2.2 µg.
  • Страус имеет более низкий гликемический индекс, чем сморчок.

Мы использовали Ostrich, tip trimmed, cooked и Mushrooms, morel, raw в этом сравнении.

Инфографика

Страус vs Сморчок infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.8% 32% 105% 51% 132% 108% 10% 2.5% 205%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 13% 36% 457% 208% 55% 83% 2.7% 77% 12%
Содержит больше МагнийМагний +31.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +138.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +29.4%
Содержит больше СеленСелен +1604.5%
Содержит больше КальцийКальций +616.7%
Содержит больше КалийКалий +13.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +336.6%
Содержит больше МедьМедь +311.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -73.8%
Содержит больше МарганецМарганец +2989.5%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 4.6% 0% 58% 67% 134% 79% 126% 781% 0% 11% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 77% 17% 47% 42% 26% 31% 0% 0% 6.8% 0%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +236.2%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +42.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +217.2%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +199.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +300.7%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +66.7%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Страус Сморчок DV% diff.
Витамин B12 6.25µg 260%
Железо 2.79mg 12.18mg 117%
Селен 37.5µg 2.2µg 64%
Медь 0.152mg 0.625mg 53%
Белки 28.49g 3.12g 51%
Витамин B6 0.545mg 0.136mg 31%
Витамин B3 7.143mg 2.252mg 31%
Холестерин 85mg 28%
Витамин D 206IU 26%
Витамин D 5.1µg 26%
Цинк 4.85mg 2.03mg 26%
Марганец 0.019mg 0.587mg 25%
Витамин B5 1.318mg 0.44mg 18%
Витамин B1 0.232mg 0.069mg 14%
Клетчатка 0g 2.8g 11%
Фосфор 251mg 194mg 8%
Витамин B2 0.292mg 0.205mg 7%
Калорийность 145kcal 31kcal 6%
Насыщенные жиры 1g 0.065g 4%
Кальций 6mg 43mg 4%
Натрий 80mg 21mg 3%
Жиры 2.57g 0.57g 3%
Витамин E 0.23mg 2%
Углеводы 0g 5.1g 2%
Витамин B9 15µg 9µg 2%
Мононенасыщенные жиры 0.97g 0.052g 2%
Калий 362mg 411mg 1%
Магний 25mg 19mg 1%
Чистые углеводы 0g 2.3g N/A
Сахар 0g 0.6g N/A
Полиненасыщенные жиры 0.44g 0.433g 0%
Триптофан 0.254mg 0%
Треонин 1.25mg 0%
Изолейцин 1.354mg 0%
Лейцин 2.315mg 0%
Лизин 2.516mg 0%
Метионин 0.796mg 0%
Фенилаланин 1.176mg 0%
Валин 1.407mg 0%
Гистидин 0.716mg 0%
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.001g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.215g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
28% 3% 69%
Белки: 28.49 г
Жиры: 2.57 г
Углеводы: 0 г
Вода: 68.51 г
Другое: 0.43 г
3% 5% 90%
Белки: 3.12 г
Жиры: 0.57 г
Углеводы: 5.1 г
Вода: 89.61 г
Другое: 1.6 г
Содержит больше БелкиБелки +813.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +350.9%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +30.8%
Содержит больше ДругоеДругое +272.1%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
41% 40% 18%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.97 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.44 г
12% 9% 79%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.065 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.052 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.433 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1765.4%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -93.5%
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~0.433g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Страус - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174488/nutrients
  2. Сморчок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168423/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.