Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сурими или лук-шалот - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами сурими и лук-шалот?

  • Сурими содержит больше калорий, чем лук-шалот. Сурими содержит 99 калорий, в то время как лук-шалот содержит 72 калорий.
  • Сурими богаче витамином B12, селеном и фосфором, в то время как лук-шалот содержит больше витамина B6, клетчатки, марганца, железа, витамина C и витамина B9.
  • Сурими обеспечивает на 67% больше дневной нормы витамина B12
  • Сурими имеет более высокий гликемический индекс (50), чем лук-шалот (30).

Мы использовали Fish, surimi и Shallots, raw в этом сравнении.

Инфографика

Сурими vs Лук-шалот infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 31% 2.7% 9.9% 9.8% 11% 9% 121% 19% 1.4% 153%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 11% 29% 45% 29% 11% 26% 1.6% 38% 6.5%
Содержит больше МагнийМагний +104.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +370%
Содержит больше СеленСелен +2241.7%
Содержит больше КальцийКальций +311.1%
Содержит больше КалийКалий +198.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +361.5%
Содержит больше МедьМедь +175%
Содержит больше ЦинкЦинк +21.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -91.6%
Содержит больше МарганецМарганец +2554.5%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 6.7% 13% 0% 5% 4.8% 4.1% 4.2% 6.9% 200% 0.25% 1.5% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 27% 0% 0.8% 0% 15% 4.6% 3.8% 17% 80% 0% 2% 26% 6.2%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +1475%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +200%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +314.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +1050%
Содержит больше Витамин KВитамин K +700%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1600%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.02mg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~0.2mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Сурими Лук-шалот DV% diff.
Витамин B12 1.6µg 0µg 67%
Селен 28.1µg 1.2µg 49%
Фосфор 282mg 60mg 32%
Белки 15.18g 2.5g 25%
Витамин B6 0.03mg 0.345mg 24%
Клетчатка 0g 3.2g 13%
Марганец 0.011mg 0.292mg 12%
Железо 0.26mg 1.2mg 12%
Холестерин 30mg 0mg 10%
Витамин C 0mg 8mg 9%
Витамин B9 2µg 34µg 8%
Калий 112mg 334mg 7%
Медь 0.032mg 0.088mg 6%
Натрий 143mg 12mg 6%
Магний 43mg 21mg 5%
Витамин B5 0.07mg 0.29mg 4%
Витамин E 0.63mg 0.04mg 4%
Кальций 9mg 37mg 3%
Витамин B1 0.02mg 0.06mg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.443g 0.039g 3%
Углеводы 6.85g 16.8g 3%
Холин 11.3mg 2%
Витамин A 20µg 0µg 2%
Насыщенные жиры 0.191g 0.017g 1%
Цинк 0.33mg 0.4mg 1%
Витамин K 0.1µg 0.8µg 1%
Жиры 0.9g 0.1g 1%
Калорийность 99kcal 72kcal 1%
Чистые углеводы 6.85g 13.6g N/A
Сахар 0g 7.87g N/A
Витамин B2 0.021mg 0.02mg 0%
Витамин B3 0.22mg 0.2mg 0%
Мононенасыщенные жиры 0.149g 0.014g 0%
Триптофан 0.092mg 0.028mg 0%
Треонин 0.734mg 0.098mg 0%
Изолейцин 0.709mg 0.106mg 0%
Лейцин 1.202mg 0.149mg 0%
Лизин 1.387mg 0.125mg 0%
Метионин 0.515mg 0.027mg 0%
Фенилаланин 0.595mg 0.081mg 0%
Валин 0.77mg 0.11mg 0%
Гистидин 0.35mg 0.043mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.157g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.241g 0g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.014g 0g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
15% 7% 76%
Белки: 15.18 г
Жиры: 0.9 г
Углеводы: 6.85 г
Вода: 76.34 г
Другое: 0.73 г
3% 17% 80%
Белки: 2.5 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 16.8 г
Вода: 79.8 г
Другое: 0.8 г
Содержит больше БелкиБелки +507.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +800%
Содержит больше УглеводыУглеводы +145.3%
Одинаковое количество вещества Вода ~79.8g
Одинаковое количество вещества Другое ~0.8г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
24% 19% 57%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.191 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.149 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.443 г
24% 20% 56%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.017 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.014 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.039 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +964.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1035.9%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -91.1%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Сурими - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173702/nutrients
  2. Лук-шалот - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170499/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.