Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Сурими и Сейтан

Сравнить

Инфографика

Сурими vs Сейтан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 31% 2.7% 9.9% 9.8% 11% 9% 121% 19% 1.4% 153%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 43% 8.8% 195% 61% 23% 111% 3.8% 0% 217%
Содержит больше МагнийМагний +72%
Содержит больше КалийКалий +12%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше КальцийКальций +1477.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1900%
Содержит больше МедьМедь +468.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +157.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -79.7%
Содержит больше СеленСелен +41.3%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~260mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 6.7% 13% 0% 5% 4.8% 4.1% 4.2% 6.9% 200% 0.25% 1.5% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +∞%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
15% 7% 76%
Белки: 15.18 г
Жиры: 0.9 г
Углеводы: 6.85 г
Вода: 76.34 г
Другое: 0.73 г
75% 2% 14% 8%
Белки: 75.16 г
Жиры: 1.85 г
Углеводы: 13.79 г
Вода: 8.2 г
Другое: 1 г
Содержит больше ВодаВода +831%
Содержит больше БелкиБелки +395.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +105.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +101.3%
Содержит больше ДругоеДругое +37%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
24% 19% 57%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.191 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.149 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.443 г
22% 13% 65%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.272 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.156 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.81 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -29.8%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +82.8%
Одинаковое количество вещества Мононенасыщенные жиры ~0.156g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Сурими Сейтан
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Сурими Сейтан DV% diff.
Белки 15.18g 75.16g 120%
Витамин B12 1.6µg 0µg 67%
Железо 0.26mg 5.2mg 62%
Селен 28.1µg 39.7µg 21%
Медь 0.032mg 0.182mg 17%
Калорийность 99kcal 370kcal 14%
Кальций 9mg 142mg 13%
Холестерин 30mg 0mg 10%
Цинк 0.33mg 0.85mg 5%
Натрий 143mg 29mg 5%
Витамин E 0.63mg 0mg 4%
Магний 43mg 25mg 4%
Фосфор 282mg 260mg 3%
Витамин B1 0.02mg 0mg 2%
Витамин B6 0.03mg 0mg 2%
Клетчатка 0g 0.6g 2%
Витамин A 20µg 0µg 2%
Углеводы 6.85g 13.79g 2%
Полиненасыщенные жиры 0.443g 0.81g 2%
Витамин B2 0.021mg 0mg 2%
Витамин B9 2µg 0µg 1%
Витамин B3 0.22mg 0mg 1%
Витамин B5 0.07mg 0mg 1%
Жиры 0.9g 1.85g 1%
Чистые углеводы 6.85g 13.19g N/A
Калий 112mg 100mg 0%
Марганец 0.011mg 0%
Витамин K 0.1µg 0µg 0%
Насыщенные жиры 0.191g 0.272g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.149g 0.156g 0%
Триптофан 0.092mg 0%
Треонин 0.734mg 0%
Изолейцин 0.709mg 0%
Лейцин 1.202mg 0%
Лизин 1.387mg 0%
Метионин 0.515mg 0%
Фенилаланин 0.595mg 0%
Валин 0.77mg 0%
Гистидин 0.35mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.157g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.241g 0g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.014g 0g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Сурими Сейтан
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
19%
Сурими
0%
Сейтан
Итоговая оценка минералов
37%
Сурими
68%
Сейтан

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Сурими
Сурими содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.081g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Сурими
Гликемический индекс продукта Сурими ниже (Разница - 14)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Сурими
Продукт Сурими более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Сейтан
Сейтан содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 30mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Сейтан
Сейтан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 114mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Сейтан
Сейтан дешевле (Разница - $4)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар (0 g)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Сурими - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173702/nutrients
  2. Сейтан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168147/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.