Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Теф или софуто-куриму - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты теф и софуто-куриму?

  • Софуто-куриму содержит больше калорий, чем теф. В то время как софуто-куриму содержит 222 калорий, теф содержит только 101 калорий.
  • Теф содержит больше марганца, железа, меди, витамина B1, магния и клетчатки, однако софуто-куриму богаче витамином B12, витамином A и витамином B2.
  • Теф обеспечивает вас на 124% большим количеством марганца от суточной нормы, чем софуто-куриму.
  • Теф содержит в 10 раз больше железа, чем софуто-куриму, В то время как теф содержит 2.05 мг железа, софуто-куриму содержит только 0.21 мг.
  • Теф имеет более низкий гликемический индекс (57), чем софуто-куриму (79).

Teff, cooked и Ice cream, soft serve, chocolate — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Теф vs Софуто-куриму infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Теф
6
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 36% 15% 9.4% 77% 75% 30% 51% 1% 373% 0%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 39% 16% 7.9% 10% 14% 50% 8% 0.65% 16%
Содержит больше МагнийМагний +316.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +876.2%
Содержит больше МедьМедь +653.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +113.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -86.9%
Содержит больше МарганецМарганец +57100%
Содержит больше КальцийКальций +167.3%
Содержит больше КалийКалий +65.4%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~116mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Теф
4
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 46% 7.6% 17% 0% 22% 0% 0% 14% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2.7% 54% 12% 11% 12% 42% 1.8% 30% 11% 63% 2.3% 6.8% 14%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +273.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +856.8%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +102.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +100%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +451.5%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Теф Софуто-куриму DV% diff.
Марганец 2.86mg 0.005mg 124%
Насыщенные жиры 7.46g 34%
Холестерин 0mg 91mg 30%
Железо 2.05mg 0.21mg 23%
Медь 0.226mg 0.03mg 22%
Витамин B12 0µg 0.5µg 21%
Жиры 0.65g 13g 19%
Витамин A 0µg 162µg 18%
Витамин B1 0.183mg 0.049mg 11%
Витамин B2 0.033mg 0.182mg 11%
Витамин B5 0.506mg 10%
Мононенасыщенные жиры 3.49g 9%
Магний 50mg 12mg 9%
Кальций 49mg 131mg 8%
Клетчатка 2.8g 0.7g 8%
Калорийность 101kcal 222kcal 6%
Витамин B3 0.909mg 0.095mg 5%
Холин 26mg 5%
Селен 3µg 5%
Цинк 1.11mg 0.52mg 5%
Витамин E 0.61mg 4%
Витамин D 0.7µg 4%
Витамин B6 0.097mg 0.048mg 4%
Витамин D 29IU 4%
Полиненасыщенные жиры 0.46g 3%
Витамин B9 18µg 9µg 2%
Натрий 8mg 61mg 2%
Калий 107mg 177mg 2%
Витамин C 0.8mg 1%
Углеводы 19.86g 22.2g 1%
Кофеин 2mg 1%
Витамин K 0.9µg 1%
Фосфор 120mg 116mg 1%
Белки 3.87g 4.1g 0%
Чистые углеводы 17.06g 21.5g N/A
Сахар 21.16g N/A
Триптофан 0.041mg 0.048mg 0%
Треонин 0.149mg 0.169mg 0%
Изолейцин 0.146mg 0.215mg 0%
Лейцин 0.311mg 0.353mg 0%
Лизин 0.109mg 0.296mg 0%
Метионин 0.125mg 0.091mg 0%
Фенилаланин 0.203mg 0.176mg 0%
Валин 0.2mg 0.241mg 0%
Гистидин 0.088mg 0.099mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Теф
1
4% 20% 75%
Белки: 3.87 г
Жиры: 0.65 г
Углеводы: 19.86 г
Вода: 74.93 г
Другое: 0.69 г
4% 13% 22% 60%
Белки: 4.1 г
Жиры: 13 г
Углеводы: 22.2 г
Вода: 59.8 г
Другое: 0.9 г
Содержит больше ВодаВода +25.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +1900%
Содержит больше УглеводыУглеводы +11.8%
Содержит больше ДругоеДругое +30.4%
Одинаковое количество вещества Белки ~4.1g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Теф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168918/nutrients
  2. Софуто-куриму - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173465/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.