Топинамбур или изюм - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Основные различия между продуктами топинамбур и изюм
- Топинамбур содержит меньше калорий, чем изюм. Топинамбур содержит 73 калорий, в то время как изюм содержит 299 калорий.
- Топинамбур богаче железом, витамином B1 и витамином B5, но изюм богаче медью, марганцем, калием, клетчаткой, витамином B6 и витамином B2.
- Изюм обеспечивает вас на 20% большим количеством меди от суточной нормы, чем топинамбур.
- Топинамбур содержит в 4 раз больше витамина B5, чем изюм. Топинамбур содержит 0.397 мг витамина B5, в то время как изюм содержит 0.095 мг.
- Топинамбур имеет более низкий гликемический индекс, чем изюм.
Типы продуктов, используемые в этой статье: Jerusalem-artichokes, raw и Raisins, seedless.
Инфографика

Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Содержит больше ЖелезоЖелезо | +80.9% |
Содержит меньше НатрийНатрий | -63.6% |
Содержит больше СеленСелен | +16.7% |
Содержит больше МагнийМагний | +88.2% |
Содержит больше КальцийКальций | +257.1% |
Содержит больше КалийКалий | +74.6% |
Содержит больше МедьМедь | +127.1% |
Содержит больше ЦинкЦинк | +83.3% |
Содержит больше ФосфорФосфор | +29.5% |
Содержит больше МарганецМарганец | +398.3% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Содержит больше Витамин CВитамин C | +73.9% |
Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
Содержит больше Витамин EВитамин E | +58.3% |
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +88.7% |
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +69.7% |
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +317.9% |
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +160% |
Содержит больше ХолинХолин | +170.3% |
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +108.3% |
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +126% |
Содержит больше Витамин KВитамин K | +3400% |
Таблица сравнения всех элементов
Nutrient | ![]() |
![]() |
DV% diff. |
Фруктоза | 29.68g | 37% | |
Углеводы | 17.44g | 79.18g | 21% |
Медь | 0.14mg | 0.318mg | 20% |
Железо | 3.4mg | 1.88mg | 19% |
Калорийность | 73kcal | 299kcal | 11% |
Марганец | 0.06mg | 0.299mg | 10% |
Калий | 429mg | 749mg | 9% |
Клетчатка | 1.6g | 3.7g | 8% |
Витамин B1 | 0.2mg | 0.106mg | 8% |
Витамин B6 | 0.077mg | 0.174mg | 7% |
Витамин B5 | 0.397mg | 0.095mg | 6% |
Витамин B2 | 0.06mg | 0.125mg | 5% |
Кальций | 14mg | 50mg | 4% |
Магний | 17mg | 32mg | 4% |
Холин | 30mg | 11.1mg | 3% |
Витамин B3 | 1.3mg | 0.766mg | 3% |
Витамин K | 0.1µg | 3.5µg | 3% |
Фосфор | 78mg | 101mg | 3% |
Витамин C | 4mg | 2.3mg | 2% |
Белки | 2g | 3.07g | 2% |
Витамин B9 | 13µg | 5µg | 2% |
Жиры | 0.01g | 0.46g | 1% |
Крахмал | 2.7g | 1% | |
Цинк | 0.12mg | 0.22mg | 1% |
Чистые углеводы | 15.84g | 75.48g | N/A |
Сахар | 9.6g | 59.19g | N/A |
Натрий | 4mg | 11mg | 0% |
Витамин A | 1µg | 0µg | 0% |
Витамин E | 0.19mg | 0.12mg | 0% |
Селен | 0.7µg | 0.6µg | 0% |
Насыщенные жиры | 0g | 0.058g | 0% |
Мононенасыщенные жиры | 0.004g | 0.051g | 0% |
Полиненасыщенные жиры | 0.001g | 0.037g | 0% |
Триптофан | 0.05mg | 0% | |
Треонин | 0.077mg | 0% | |
Изолейцин | 0.057mg | 0% | |
Лейцин | 0.096mg | 0% | |
Лизин | 0.084mg | 0% | |
Метионин | 0.021mg | 0% | |
Фенилаланин | 0.065mg | 0% | |
Валин | 0.083mg | 0% | |
Гистидин | 0.072mg | 0% | |
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.001g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
2 г
Жиры:
0.01 г
Углеводы:
17.44 г
Вода:
78.01 г
Другое:
2.54 г
Белки:
3.07 г
Жиры:
0.46 г
Углеводы:
79.18 г
Вода:
15.43 г
Другое:
1.86 г
Содержит больше ВодаВода | +405.6% |
Содержит больше ДругоеДругое | +36.6% |
Содержит больше БелкиБелки | +53.5% |
Содержит больше ЖирыЖиры | +4500% |
Содержит больше УглеводыУглеводы | +354% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.004 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.001 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.058 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.051 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.037 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -100% |
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +1175% |
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +3600% |