Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Топинамбур или куркума длинная - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты топинамбур и куркума длинная?

  • Куркума длинная содержит больше калорий, чем топинамбур. В то время как куркума длинная содержит 312 калорий, топинамбур содержит только 73 калорий.
  • Куркума длинная имеет больше марганца, железа, меди, клетчатки, калия, магния, цинка, фосфора, витамина E и кальция чем топинамбур.
  • Куркума длинная обеспечивает вас на 858% большим количеством марганца от суточной нормы, чем топинамбур.
  • Куркума длинная имеет более низкий гликемический индекс (0), чем топинамбур (32).

Jerusalem-artichokes, raw и Spices, turmeric, ground — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Топинамбур vs Куркума длинная infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 4.2% 38% 128% 47% 3.3% 33% 0.52% 7.8% 3.8%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 149% 50% 184% 2063% 433% 123% 128% 3.5% 2583% 34%
Содержит меньше НатрийНатрий -85.2%
Содержит больше МагнийМагний +1123.5%
Содержит больше КальцийКальций +1100%
Содержит больше КалийКалий +384.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1517.6%
Содержит больше МедьМедь +828.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +3650%
Содержит больше ФосфорФосфор +283.3%
Содержит больше МарганецМарганец +32900%
Содержит больше СеленСелен +785.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 13% 0.33% 3.8% 0% 50% 14% 24% 24% 18% 0% 0.25% 9.8% 16%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2.3% 0% 89% 0% 15% 35% 25% 33% 25% 0% 34% 15% 27%
Содержит больше Витамин CВитамин C +471.4%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +244.8%
Содержит больше Витамин EВитамин E +2231.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +150%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +36.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +39%
Содержит больше Витамин KВитамин K +13300%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +53.8%
Содержит больше ХолинХолин +64%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~1.35mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Топинамбур Куркума длинная DV% diff.
Марганец 0.06mg 19.8mg 858%
Железо 3.4mg 55mg 645%
Медь 0.14mg 1.3mg 129%
Клетчатка 1.6g 22.7g 84%
Калий 429mg 2080mg 49%
Магний 17mg 208mg 45%
Цинк 0.12mg 4.5mg 40%
Фосфор 78mg 299mg 32%
Витамин E 0.19mg 4.43mg 28%
Углеводы 17.44g 67.14g 17%
Белки 2g 9.68g 15%
Кальций 14mg 168mg 15%
Витамин B1 0.2mg 0.058mg 12%
Калорийность 73kcal 312kcal 12%
Витамин K 0.1µg 13.4µg 11%
Селен 0.7µg 6.2µg 10%
Насыщенные жиры 0g 1.838g 8%
Витамин B2 0.06mg 0.15mg 7%
Полиненасыщенные жиры 0.001g 0.756g 5%
Жиры 0.01g 3.25g 5%
Витамин C 4mg 0.7mg 4%
Холин 30mg 49.2mg 3%
Витамин B5 0.397mg 0.542mg 3%
Витамин B9 13µg 20µg 2%
Витамин B6 0.077mg 0.107mg 2%
Фруктоза 0.45g 1%
Натрий 4mg 27mg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.004g 0.449g 1%
Чистые углеводы 15.84g 44.44g N/A
Сахар 9.6g 3.21g N/A
Витамин A 1µg 0µg 0%
Витамин B3 1.3mg 1.35mg 0%
Транс-жиры 0g 0.056g N/A
Триптофан 0.17mg 0%
Треонин 0.33mg 0%
Изолейцин 0.47mg 0%
Лейцин 0.81mg 0%
Лизин 0.38mg 0%
Метионин 0.14mg 0%
Фенилаланин 0.53mg 0%
Валин 0.66mg 0%
Гистидин 0.15mg 0%
0.003g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.081g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 17% 78% 3%
Белки: 2 г
Жиры: 0.01 г
Углеводы: 17.44 г
Вода: 78.01 г
Другое: 2.54 г
10% 3% 67% 13% 7%
Белки: 9.68 г
Жиры: 3.25 г
Углеводы: 67.14 г
Вода: 12.85 г
Другое: 7.08 г
Содержит больше ВодаВода +507.1%
Содержит больше БелкиБелки +384%
Содержит больше ЖирыЖиры +32400%
Содержит больше УглеводыУглеводы +285%
Содержит больше ДругоеДругое +178.7%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
80% 20%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.004 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.001 г
60% 15% 25%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.838 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.449 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.756 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -100%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +11125%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +75500%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Топинамбур - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169236/nutrients
  2. Куркума длинная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172231/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.