Топинамбур или печень - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами топинамбур и печень?
- Топинамбур содержит меньше калорий, чем печень. В то время как топинамбур содержит 73 калорий, печень содержит только 165 калорий.
- Печень богаче чем топинамбур в витамине B12, витамине A, железе, витамине B2, селене, витамине B5, цинке, меди и витамине B3.
- Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 778% лучше покрывает печень, чем топинамбур
- Печень имеет более низкий гликемический индекс.
Мы использовали Jerusalem-artichokes, raw и Pork, fresh, variety meats and by-products, liver, cooked, braised в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +21.4% |
| Содержит больше КальцийКальций | +40% |
| Содержит больше КалийКалий | +186% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -91.8% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +427.1% |
| Содержит больше МедьМедь | +352.9% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +5500% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +209% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +400% |
| Содержит больше СеленСелен | +9542.9% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +490% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +540400% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +29% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +3560% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +548.8% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +1102.5% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +640.3% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +1153.8% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B12 | 0µg | 18.67µg | 778% |
| Витамин A | 1µg | 5405µg | 600% |
| Железо | 3.4mg | 17.92mg | 182% |
| Витамин B2 | 0.06mg | 2.196mg | 164% |
| Селен | 0.7µg | 67.5µg | 121% |
| Холестерин | 0mg | 355mg | 118% |
| Витамин B5 | 0.397mg | 4.774mg | 88% |
| Цинк | 0.12mg | 6.72mg | 60% |
| Медь | 0.14mg | 0.634mg | 55% |
| Белки | 2g | 26.02g | 48% |
| Витамин B3 | 1.3mg | 8.435mg | 45% |
| Витамин B6 | 0.077mg | 0.57mg | 38% |
| Витамин B9 | 13µg | 163µg | 38% |
| Фосфор | 78mg | 241mg | 23% |
| Витамин C | 4mg | 23.6mg | 22% |
| Марганец | 0.06mg | 0.3mg | 10% |
| Калий | 429mg | 150mg | 8% |
| Жиры | 0.01g | 4.4g | 7% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.001g | 1.05g | 7% |
| Клетчатка | 1.6g | 0g | 6% |
| Насыщенные жиры | 0g | 1.41g | 6% |
| Холин | 30mg | 5% | |
| Калорийность | 73kcal | 165kcal | 5% |
| Витамин B1 | 0.2mg | 0.258mg | 5% |
| Углеводы | 17.44g | 3.76g | 5% |
| Натрий | 4mg | 49mg | 2% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.004g | 0.63g | 2% |
| Витамин E | 0.19mg | 1% | |
| Магний | 17mg | 14mg | 1% |
| Чистые углеводы | 15.84g | 3.76g | N/A |
| Кальций | 14mg | 10mg | 0% |
| Сахар | 9.6g | N/A | |
| Витамин K | 0.1µg | 0% | |
| Триптофан | 0.366mg | 0% | |
| Треонин | 1.107mg | 0% | |
| Изолейцин | 1.32mg | 0% | |
| Лейцин | 2.319mg | 0% | |
| Лизин | 2.007mg | 0% | |
| Метионин | 0.645mg | 0% | |
| Фенилаланин | 1.274mg | 0% | |
| Валин | 1.607mg | 0% | |
| Гистидин | 0.708mg | 0% | |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | 0.03g | N/A |
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | 0.04g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
2 г
Жиры:
0.01 г
Углеводы:
17.44 г
Вода:
78.01 г
Другое:
2.54 г
Белки:
26.02 г
Жиры:
4.4 г
Углеводы:
3.76 г
Вода:
64.32 г
Другое:
1.5 г
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +363.8% |
| Содержит больше ВодаВода | +21.3% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +69.3% |
| Содержит больше БелкиБелки | +1201% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +43900% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.004 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.001 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
1.41 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.63 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1.05 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -100% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +15650% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +104900% |
