Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Топинамбур или сельдерей пахучий - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты топинамбур и сельдерей пахучий?

  • Топинамбур содержит больше калорий, чем сельдерей пахучий. В то время как топинамбур содержит 73 калорий, сельдерей пахучий содержит только 16 калорий.
  • Топинамбур содержит больше железа, витамина B1, меди, фосфора и витамина B3, однако сельдерей пахучий богаче витамином K, витамином A и витамином B9.
  • Топинамбур обеспечивает вас на 40% большим количеством железа от суточной нормы, чем сельдерей пахучий.
  • Топинамбур содержит в 10 раз больше витамина B1, чем сельдерей пахучий, В то время как топинамбур содержит 0.2 мг витамина B1, сельдерей пахучий содержит только 0.021 мг.

Jerusalem-artichokes, raw и Celery, raw — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Топинамбур vs Сельдерей пахучий infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 4.2% 38% 128% 47% 3.3% 33% 0.52% 7.8% 3.8%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 12% 23% 7.5% 12% 3.5% 10% 10% 13% 2.2%
Содержит больше МагнийМагний +54.5%
Содержит больше КалийКалий +65%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1600%
Содержит больше МедьМедь +300%
Содержит больше ФосфорФосфор +225%
Содержит меньше НатрийНатрий -95%
Содержит больше СеленСелен +75%
Содержит больше КальцийКальций +185.7%
Содержит больше МарганецМарганец +71.7%
Одинаковое количество вещества Цинк ~0.13mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 13% 0.33% 3.8% 0% 50% 14% 24% 24% 18% 0% 0.25% 9.8% 16%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 10% 7.3% 5.4% 0% 5.3% 13% 6% 15% 17% 0% 73% 27% 3.3%
Содержит больше Витамин CВитамин C +29%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +852.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +306.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +61.4%
Содержит больше ХолинХолин +391.8%
Содержит больше Витамин AВитамин A +2100%
Содержит больше Витамин EВитамин E +42.1%
Содержит больше Витамин KВитамин K +29200%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +176.9%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.057mg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.074mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Топинамбур Сельдерей пахучий DV% diff.
Железо 3.4mg 0.2mg 40%
Витамин K 0.1µg 29.3µg 24%
Витамин B1 0.2mg 0.021mg 15%
Медь 0.14mg 0.035mg 12%
Фосфор 78mg 24mg 8%
Витамин B9 13µg 36µg 6%
Витамин B3 1.3mg 0.32mg 6%
Углеводы 17.44g 2.97g 5%
Калий 429mg 260mg 5%
Холин 30mg 6.1mg 4%
Витамин B5 0.397mg 0.246mg 3%
Белки 2g 0.69g 3%
Натрий 4mg 80mg 3%
Калорийность 73kcal 16kcal 3%
Кальций 14mg 40mg 3%
Витамин A 1µg 22µg 2%
Марганец 0.06mg 0.103mg 2%
Витамин C 4mg 3.1mg 1%
Витамин E 0.19mg 0.27mg 1%
Селен 0.7µg 0.4µg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.001g 0.079g 1%
Магний 17mg 11mg 1%
Жиры 0.01g 0.17g 0%
Чистые углеводы 15.84g 1.37g N/A
Сахар 9.6g 1.34g N/A
Клетчатка 1.6g 1.6g 0%
Цинк 0.12mg 0.13mg 0%
Витамин B2 0.06mg 0.057mg 0%
Витамин B6 0.077mg 0.074mg 0%
Насыщенные жиры 0g 0.042g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.004g 0.032g 0%
Триптофан 0.009mg 0%
Треонин 0.02mg 0%
Изолейцин 0.021mg 0%
Лейцин 0.032mg 0%
Лизин 0.027mg 0%
Метионин 0.005mg 0%
Фенилаланин 0.02mg 0%
Валин 0.027mg 0%
Гистидин 0.012mg 0%
Фруктоза 0.37g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 17% 78% 3%
Белки: 2 г
Жиры: 0.01 г
Углеводы: 17.44 г
Вода: 78.01 г
Другое: 2.54 г
3% 95%
Белки: 0.69 г
Жиры: 0.17 г
Углеводы: 2.97 г
Вода: 95.43 г
Другое: 0.74 г
Содержит больше БелкиБелки +189.9%
Содержит больше УглеводыУглеводы +487.2%
Содержит больше ДругоеДругое +243.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +1600%
Содержит больше ВодаВода +22.3%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
80% 20%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.004 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.001 г
27% 21% 52%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.042 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.032 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.079 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -100%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +700%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +7800%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Топинамбур - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169236/nutrients
  2. Сельдерей пахучий - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169988/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.