Топинамбур или фокачча - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты топинамбур и фокачча?
- Фокачча содержит больше калорий, чем топинамбур. В то время как фокачча содержит 249 калорий, топинамбур содержит только 73 калорий.
- Топинамбур содержит больше калия, однако фокачча богаче витамином B9, селеном, витамином B1, витамином B2, витамином B3, марганцем, цинком и витамином E.
- Фокачча обеспечивает вас на 31% большим количеством витамина B9 от суточной нормы, чем топинамбур.
- Топинамбур содержит в 4 раз больше калия, чем фокачча, В то время как топинамбур содержит 429 мг калия, фокачча содержит только 114 мг.
- Топинамбур имеет меньше натрия.
- Топинамбур имеет более низкий гликемический индекс (32), чем фокачча (63).
Jerusalem-artichokes, raw и Focaccia, Italian flatbread, plain — это разновидности, использованные в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КалийКалий | +276.3% |
| Содержит больше МедьМедь | +53.8% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -99.3% |
| Содержит больше МагнийМагний | +17.6% |
| Содержит больше КальцийКальций | +150% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +1008.3% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +64.1% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +506.7% |
| Содержит больше СеленСелен | +2171.4% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше ХолинХолин | +934.5% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +647.4% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +135% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +401.7% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +182.3% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +62.5% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +46.8% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +5600% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +961.5% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B9 | 13µg | 138µg | 31% |
| Селен | 0.7µg | 15.9µg | 28% |
| Натрий | 4mg | 561mg | 24% |
| Витамин B1 | 0.2mg | 0.47mg | 23% |
| Витамин B2 | 0.06mg | 0.301mg | 19% |
| Витамин B3 | 1.3mg | 3.67mg | 15% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.004g | 5.67g | 14% |
| Белки | 2g | 8.77g | 14% |
| Марганец | 0.06mg | 0.364mg | 13% |
| Жиры | 0.01g | 7.89g | 12% |
| Цинк | 0.12mg | 1.33mg | 11% |
| Калорийность | 73kcal | 249kcal | 9% |
| Калий | 429mg | 114mg | 9% |
| Витамин E | 0.19mg | 1.42mg | 8% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.001g | 0.994g | 7% |
| Фосфор | 78mg | 128mg | 7% |
| Углеводы | 17.44g | 35.82g | 6% |
| Холин | 30mg | 2.9mg | 5% |
| Витамин K | 0.1µg | 5.7µg | 5% |
| Витамин B5 | 0.397mg | 0.645mg | 5% |
| Медь | 0.14mg | 0.091mg | 5% |
| Витамин C | 4mg | 0mg | 4% |
| Насыщенные жиры | 0g | 0.877g | 4% |
| Железо | 3.4mg | 3.16mg | 3% |
| Витамин B6 | 0.077mg | 0.113mg | 3% |
| Кальций | 14mg | 35mg | 2% |
| Клетчатка | 1.6g | 1.8g | 1% |
| Магний | 17mg | 20mg | 1% |
| Чистые углеводы | 15.84g | 34.02g | N/A |
| Сахар | 9.6g | 1.75g | N/A |
| Витамин A | 1µg | 0µg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
2 г
Жиры:
0.01 г
Углеводы:
17.44 г
Вода:
78.01 г
Другое:
2.54 г
Белки:
8.77 г
Жиры:
7.89 г
Углеводы:
35.82 г
Вода:
45.91 г
Другое:
1.61 г
| Содержит больше ВодаВода | +69.9% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +57.8% |
| Содержит больше БелкиБелки | +338.5% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +78800% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +105.4% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.004 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.001 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.877 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
5.67 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.994 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -100% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +141650% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +99300% |
