Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Фарш или съедобные грибы - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами фарш и съедобные грибы

  • Фарш содержит больше калорий, чем съедобные грибы. В то время как фарш содержит 241 калорий, съедобные грибы содержит только 22 калорий.
  • Фарш имеет больше витамина B12, цинка, железа, селена и витамина B6, однако съедобные грибы содержит больше меди, витамина B5 и витамина B2.
  • Фарш покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 102% выше, чем съедобные грибы.
  • Съедобные грибы имеет более высокий гликемический индекс.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Beef, ground, 70% lean meat / 30% fat, loaf, cooked, baked и Mushrooms, white, raw.

Инфографика

Фарш vs Съедобные грибы infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 9.9% 21% 85% 26% 159% 71% 9.5% 1.2% 104%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 6.4% 0.9% 28% 19% 106% 14% 37% 0.65% 6.1% 51%
Содержит больше МагнийМагний +88.9%
Содержит больше КальцийКальций +1000%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +354%
Содержит больше ЦинкЦинк +1023.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +93%
Содержит больше СеленСелен +105.4%
Содержит больше КалийКалий +32%
Содержит больше МедьМедь +302.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -93.2%
Содержит больше МарганецМарганец +422.2%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 1% 2.4% 0% 13% 39% 75% 31% 72% 311% 7.3% 5.3% 40%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 7% 0% 0.2% 3% 20% 93% 68% 90% 24% 5% 0% 13% 9.4%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +1100%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +11.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +199%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +6125%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +323.1%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +58.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +135.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +192.4%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +142.9%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Фарш Съедобные грибы DV% diff.
Витамин B12 2.49µg 0.04µg 102%
Цинк 5.84mg 0.52mg 48%
Белки 23.87g 3.09g 42%
Холестерин 88mg 0mg 29%
Медь 0.079mg 0.318mg 27%
Насыщенные жиры 6.073g 0.05g 27%
Жиры 15.37g 0.34g 23%
Железо 2.27mg 0.5mg 22%
Витамин B5 0.512mg 1.497mg 20%
Мононенасыщенные жиры 7.322g 0g 18%
Витамин B2 0.171mg 0.402mg 18%
Селен 19.1µg 9.3µg 18%
Витамин B6 0.311mg 0.104mg 16%
Фосфор 166mg 86mg 11%
Калорийность 241kcal 22kcal 11%
Холин 73.2mg 17.3mg 10%
Клетчатка 0g 1g 4%
Витамин B3 4.026mg 3.607mg 3%
Витамин B9 7µg 17µg 3%
Витамин B1 0.051mg 0.081mg 3%
Натрий 73mg 5mg 3%
Кальций 33mg 3mg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.408g 0.16g 2%
Витамин C 0mg 2.1mg 2%
Калий 241mg 318mg 2%
Магний 17mg 9mg 2%
Витамин K 2.9µg 0µg 2%
Марганец 0.009mg 0.047mg 2%
Витамин D 0µg 0.2µg 1%
Углеводы 0g 3.26g 1%
Витамин E 0.12mg 0.01mg 1%
Витамин D 2IU 7IU 1%
Чистые углеводы 0g 2.26g N/A
Сахар 0g 1.98g N/A
Витамин A 3µg 0µg 0%
Транс-жиры 1.173g 0g N/A
Триптофан 0.121mg 0.035mg 0%
Треонин 0.923mg 0.107mg 0%
Изолейцин 1.055mg 0.076mg 0%
Лейцин 1.861mg 0.12mg 0%
Лизин 1.976mg 0.107mg 0%
Метионин 0.614mg 0.031mg 0%
Фенилаланин 0.931mg 0.085mg 0%
Валин 1.172mg 0.232mg 0%
Гистидин 0.775mg 0.057mg 0%
Фруктоза 0.17g 0%
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.008g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
24% 15% 58% 2%
Белки: 23.87 г
Жиры: 15.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 58.37 г
Другое: 2.39 г
3% 3% 92%
Белки: 3.09 г
Жиры: 0.34 г
Углеводы: 3.26 г
Вода: 92.45 г
Другое: 0.86 г
Содержит больше БелкиБелки +672.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +4420.6%
Содержит больше ДругоеДругое +177.9%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +58.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
44% 53% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.073 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 7.322 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.408 г
24% 76%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.05 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.16 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +∞%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +155%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -99.2%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Фарш - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169474/nutrients
  2. Съедобные грибы - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169251/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.